Wajik Pandan

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Pandan memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Pandan:

250 gr Beras Ketan (cuci bersih dan rendam minimal 2 jam, tergantung jenis beras ketan)
125 gr Gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
1/2 sdt Garam
200 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
50 ml Air pandan (5 lembar pandang wangi + 5 lembar daun suji + 50 ml air matang)

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Pandan

Setelah ketan selesai direndam, kukus ketan selama 15 menit. Sambil menunggu matang, panaskan 100 ml santan sampai mendidih, sisihkan. Setelah ketan matang, pindahkan ke mangkuk, tuang santan ke dalamnya lalu aduk rata. Kukus kembali ketan selama kurang lebih 20 menit lalu angkat.

Masukkan ke dalam wajan: gula, garam, sisa santan dan air pandan. masak sampai mendidih. Masukkan ketan sambil diaduk sampai set dan kalis, angkat.

Siapkan cetakan, olesi minyak sayur titpis saja. Isi ketan sedikit demi sedikit ke dalam cetakan lalu tekan-tekan. Biarkan dingin dan set. Lepaskan dari cetakan dengan cara ditekan-tekan bagian pinggir cetakan. Wajik siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka dargul dan keju, yuk merapat sebab ini enak!😋. Ada rasa creamy dr keju, asem² segar dari selau raspberry dan juga chocolate-ish dr Oreo. Yawww, garanngg!😆👌. Belum lagi ini semua dilakukan tanpa Oven. Wahh, sesuatu dr yg sederhana bisa jadi istimewa ya😍. Aku mempersembahkan dargul dgn rasa yg garang ini sebagai hadiah Ultah tuk mba @cook_windaskitchen 😍🎉🥳. Happy Birthday ya beb, sehat² selalu dan sukses dalam segala hal🤗. Tuhan berkati segala sesuatunya ya, Amin!🙏🥰. Walaupun hanya dargul, jangan diragukan kesaktiannya ya beb. Oreo dan keju itu udah sejodoh. Keju dengan rasa manis asam dr selai buah juga sejodoh. Duh pokoknya sejodoh lah dargul ini😍😂👍. Yuk sobat Cookpad, daripada penasaran, cuzz buat Dargulnyaa. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Devina Hermawan (aku buat 1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/15393338-red-velvet-mille-crepe-cake?ref=you_tab_saved #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang *NOTE: - Tuk telurnya aku memakai 2 btr telur, namun jumlah cairannya aku tambahkan. Total telur dan cairannya menjadi 425 gr. - Sisa bahannya cukup aku bagi dua saja.

24 dadar

Getuk Lindri🍭 (Tanpa Cetakan)

Dapet kiriman singkong cukup banyak dari sodara kepikirannya getuk lindri, karna emang belum pernah bikin juga😂 ternyata bahan-bahannya juga cukup simpel, tapi memang ini tanpa cetakan jadi lebih ekstra sabar😅 #PERMISI #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Wajik Ketan Betawi

Cemilan manis legit yang sdh jarang ditemui, saya cooksnap resep dari mba @rafashaka , maaf telat posting ya mba semoga berkenan🥰 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover's #CookpadCommunity_Bekasi #ClovercookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #jajananTradisional #PekanPosbar

Kulit Risol Lentur

Beberapa kali bikin risol selalu pake resep ini, makasih untuk resepnya ya Dapur_luthfi 😊. #cookpadcommunity_semarang #kulitrisol

Combro

Telat banget pasti yaa, ngobrasnya udah dari kapan tau😬 tapi rasanya kaya punya utang aja gitu kalo ga ikut setoran cooksnap🙈 Kebetulan punya singkong, liat² resep teh @Desriayu_Ecy ada bikin combro, jadi cuss lah eksekusi. Duhh, maafkan juga ini dengan foto ala kadarnya🙏🏼 Source: @Desriayu_Ecy #NgobrasPeda_Desriayu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas betawi yang sudah jarang ditemukan. Kue rangi terbuat dari campuran tepung tapioka,(yang disebut orang betawi tepung sagu) kelapa muda parut dan santan. Kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus diatas tungku kecil. Kali ini aku membuat kue rangi dengan sedikit sentuhan modern. Aku tambahkan bubuk coklat pada adonan kuenya. Saus kinca sebagai pelengkapnya, aku ganti dengan selai stroberi homemade. Aku masak menggunakan teflon karena tak punya cetakan khusus. Resepnya dari @eka_kkDygta 👉 https://cookpad.com/id/resep/9681535-kue-rangi?invite_token=PTRPawtczvCzkwxm28XS48NA&shared_at=1628379162 Ternyata di palembang pun ada kue rangi ya🤗 #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

10-12 buah

1 jam 30 menit

Lumpur surga..

Entah dari mana muasalnya... namun lumpur surga hampir mirip dengan kue Jojorong khas Banten.. perbedaannya jojorong Bahan hijau lebih kenyal serta dilengkapin dengan gula merah aren, lapisan putih lebih sedikit, teksturnya pun lebih encer. Sedang lumpur surga lapisan hijau dan putih lebih lembut dan creamy,

banyak

35 menit

Lemet jagung manis

Bahanya simpel banget dan hasilnya enak polll,,resepnya q dpt dr fb tp lupa siapa nama fb nya

6porsi

1jam

Klepon merah putih🇮🇩

Edisi 17an.

Talam Udang Simple

Kue masin kesukaan ku

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Pertama kali nyobain jajanan ini, rasanya wow.. hihi, sekarang jadi suka. Pas pandemi gini lebih aman kalau bikin sendiri. Seneng anak n suami pada suka. Putu Mayangnya aja udah enak, soalnya bikin pakai #santanKARA apalagi tambah kuah kinca yang manis, gurih legit dari #santan. Resepnya mbak Ima @cook_220497 . Thanks ya mbak moga berkenan. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasDKI #MakananKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Klepon Merah

Lagi mau bikin klepon, tapi terlalu biasa kalau cuman yang hijau, bikin dehh yang beda aja

Panada Manado Ayam & Tuna

Bismillah Dari kmrn maju mundur bikin cemilan asal Manado,Sulawesi Utara ini Pasalnya sekali bikin hrs langsung habis,mau nyoba dibikin frozen jg masih belum berani mooms 😁 Selain karna ada isian Nasi Bakar yg nangkring di frozen,karna mmg bingung jg mau diapain itu ayam & ikan suwir, mau buat nasi bakar males ribetnya .jd nekatlah eksekusi panada deeh Hasil dr rotinya lembuuut banget yaaa,tergantung pd pengulenannya jg.ane seperti biasa... Cukup pada kalis elastis. Utk isiannya resep yg ana cantumin resep agak besar ,jd kalau bikin jumlah kecil.bisa diconvert dibagi 4 / 5 yaaa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanikan #reseppanadamanado

Kue Mangkok Merah Putih

Kue mangkok ini kue tradisonal.. sudah jarang nemuinnya diwarung2... inget dulu masihbkecil mama suka bamget bawaain kue ini kalo pulang dari pasar... nah... mestinya kue nya pakai kelapa parut.. berhubung stok kelapa kosong kita pakai bahan2 yang ada aja yokk... #kuemangkok #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id

Serabi Kuah Kinca

Serabi salah satu jajanan tradisional kesukaan banyak orang. Rasanya gurih dari santan dan parutan kelapa, dimakan bareng kuah kinca yang manis. Apalagi pas keadaan dingin jadi lebih nikmat.

15 porsi

Kue Lapis Tepung Beras

Saya cetak pakai loyang 18x5 cm, dan itu ga sampai penuh. Jadi kalau loyangnya atau cetakannya agak tinggi, takarannya bisa dikali 2 atau kelipatannya ya bun..

Talam Ubi

panen ubi kuning, sayang klo tdk diolah, liat2 resep di IG, sy lupa sesuai selera yg punya resep, di modif2 dikit, sesuai bahan yg ada..patut dicoba, lembut banget..

banyak

1 jam

Risoles Mayo

For snacking sore, tapi yang makan ini cuma si Kakak 😅 #CookpadCommunity_Bali #Snacking

8 pcs

40 menit

Talam Ketan Srikaya Pandan

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

4-5 orang

90 menit

Serabi Pasta Pandan kuah santan (Lembut & Gurih)

Ceritanya 2 hari kemarin ada kirap dikampung aku malam hari, orang jawa bilang untuk acara buang balak kebetulan disuruh bawa pala pendem 7 rupa dan ada juga yang bawa serabi kuah santan kebetulan ibu dapat serabi diakhir acara, keesok harinya pingin lagi makan serabi ya aku buatinlah serabi kuah santan kok katanya lebih lembut punya aku 😅 bikinlah lagi keesokan harinya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal