Apem Tape

Name: Apem Tape
Yield: 12 potong
Ingredients: 70 gr tape singkong, buang sumbu, haluskan dengan garpu; 100 gr gula pasir; 155 gr tepung beras; 45 gr tepung terigu pro-sedang; 1/2 sdt ragi instant; 250 ml air santan (saya: 65ml santan instant + air); 1 lembar daun pandan

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Tape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Tape adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Tape memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tape, buat yang suka, diapain aja enak, sebab dari dirinya sendiri sudah sedap baik aroma dan rasanya 🙂 Kali ini saya bikin apem tape. Mendul2. Dengan snack maker 7 lubang, kalau diisi penuh bisa 8 atau 9. Tapi saya isi setengah, supaya jadi sekitar 11 atau 12 potong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Tape:

70 gr tape singkong, buang sumbu, haluskan dengan garpu
100 gr gula pasir
155 gr tepung beras
45 gr tepung terigu pro-sedang
1/2 sdt ragi instant
250 ml air santan (saya: 65ml santan instant + air)
1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Apem Tape

Siapkan semua bahan.

Langkah pertama, masak 250 ml air santan dengan 1 lbr daun pandan sampai mendidih. Sisihkan biarkan mendingin. Sorry lupa diphoto ;)

Haluskan tape, campur dengan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan tepung beras dan terigu sambil diayak. Masukkan ragi. Aduk rata.

Kemudian tuang larutan santan yg sudah didihkan tadi sedikit2 sambil diaduk, sampai adonan ringan, cair, dan sebisa mungkin tidak bergrinjil.

Tutup wadah adonan, biarkan selama 1 jam. Setelah hampir 1 jam, panaskan panggangan (snack maker), oles dengan mentega. Ambil adonan, aduk kembali sebentar, lalu tuang ke lubang snack maker (tingginya sesuai keinginan). Langsung tutup panggangan. Setapi kecil ya.

Setelah permukaan tidak basah lagi, dan bagian bawah sudah menguning, angkat apem. Nikmati hangat atau dingin, sama2 ok 🙃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde mini

Iseng² yg mau bikin cemilan sehat 😍

1 toples

30 menit

Apem Kukus empuk

Pagi2 buka kulkas ada tape ketan yg udh berhari2 dianggurin, mau dibuang sayang.. Mau di makan kok asam lambung lagi kambuh, akhirnya umi bikin aja apem. Semoga menginspirasi bunda2 semua. Mau dikukus bisa/dipanggang jg enak. Selamat mencoba bunda² tersayang.

2 porsi

+/- 2jam

Kue cucur serat cantik

Tintin rayner enak dan anti gagal

13 pcs

1 jam

Kue Mangkok Gula Aren

Kue mangkok gula aren/gula merah, adalah salah satu dari dua jenis kue mangkok resep jadul. Yang ini tidak pakai tape singkong, bukan seperti kue mangkok satunya lagi (yang pakai tape singkong biasanya yang diberi warna, dan menggunakan gula pasir). Proses membuatnya mudah deh: tidak pakai mixer, tidak pakai oven, tidak pakai lama ngukusnya :) Resep untuk porsi 20-22 mangkok. Kalau ingin mencoba lebih sedikit, silahkan disesuaikan formula resepnya. Cetakan boleh pakai porcelain (ramekin), atau cetakan kue talam yang dari plastik.

20 mangkok

Wingko pisang

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/ipc6PV3-_UI

Kue lumpur ncc

20-25 biji

1 jam 30 menit

Kue Apem Nasi

Alhamdulillah dapat solusi lagi untuk menghabiskan nasi yang kadang tidak habis, hihi Kue Apem Nasi, terasa nasinya tidak? Jawabannya tidaaak Rasanya gimana? Enak, empuk dan menul menul Yuuuuk dicoba di rmh Source : @cook_ninda #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia

12 pc

Apem Tape Gula Merah

Lagi malas bikin yang ribet2, jadinya bikin yang simple aja 😊. Dan berhubung stok gula merah yg hitam habis, jadinya pake gula merah yang biasa, alhasil..warnanya pucat..😅

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis

Pertama kali bikin, bentuk masih berantakan tapi not badlah😁 Prosesnya kyak bikin mooncake 1000 lapis, butuh kesabaran😊 Ini kulitnya beneran renyah, bikin pagi sorepun masih kres kreees. Saya tulis resep kulitnya, isiannya sesuai selera

16 uk besar

6. Bolu karamel (sarang semut)

Ini salah satu bolu jadul yang tak lekang oleh waktu ya , dbilang sulit gak juga . Hanya saja tingkat was was nya lebih tinggi 🤭🤭🤭 saya menggunakan baking pan ya ukuran 28 cm yang di alasi abu saat memanggang nya . yuk coba bikin drumah 😊

20 0rang

2 jam

Serabi mini Rainbow kuah kinca

Jadi keingat jajanan pas jaman dulu, suka bgt beli serabi mini kuah kinca ini, suka lewat depan rumah klo sore hari, mangkoknya pake daun pisang yg dibikin mangkok gt, jd mengenang jaman dulu dch, skrg dah ga ada lg yg jual begituan, adanya yg model2 jaman skrg ini, jd kangen, kebetulan minggu ini posting sama2 tentang per-serabi-an, jd kesempatan bwt bebikin 😅, pdhl sebelumnya males2 an nch karna ada posting sama2 jd semangat 💪😂 yuk ah, cuz bebikin 🥰 Source : resep dari mbak @pawonerna_9058048 https://cookpad.com/id/resep/8893643-serabi-mini-kuah-kinca?invite_token=aoxDzRbfTir8MGkrDTfNG6aK&shared_at=1625625871 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Serabi Pandan Manis Aneka Topping

Sore sore bikin teman minum teh,, ngga sampe bertahan lama udah langsung ludes 😂😂😂😂 Source : cooking with hel #cookpadcommunity_Tangerang

Kelepon Pandan Asli

Kelepon jajanan jadul tapi tetep memikat hati. Kenyal kenyol ketika digigit muncrat gula merahnya lumerrr duh ini sensasi yg ngangenin 🤭😁. Murah juga nih jadi 35 biji cuma butuh uang 18 ribu-an buat beli bahan Coba kita rinci yaa 😂 ½ buah kelapa parut 4.000 Gula merah 3.000 250 gr Tepung ketan 5.500 50 gr Tepung beras 1.000 2 ikat Pandan free *nanem sendiri Santan kara 3.500 Cemilan enak ga harusss mahal kaaan ♥️ #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbar

35 biji

1 jam