Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis

Name: Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis
Yield: 16 uk besar
Ingredients: Bahan A; 300 g tepung terigu segitiga biru; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 75 ml minyak; 110-130 ml air es/dingin; Bahan B; 130 g tepung segitiga biru; 40 g margarin/mentega; 40 g mentega putih

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis adalah 16 uk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin, bentuk masih berantakan tapi not badlah😁 Prosesnya kyak bikin mooncake 1000 lapis, butuh kesabaran😊 Ini kulitnya beneran renyah, bikin pagi sorepun masih kres kreees. Saya tulis resep kulitnya, isiannya sesuai selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis:

Bahan A
300 g tepung terigu segitiga biru
1 sdm gula
1/2 sdt garam
75 ml minyak
110-130 ml air es/dingin
Bahan B
130 g tepung segitiga biru
40 g margarin/mentega
40 g mentega putih

Langkah-langkah untuk membuat Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis

Bahan A : campur tepung, gula, garam, aduk rata lalu + minyak aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sebentar (air bisa kurang/lebih). Diamkan 30-60 menit sambil ditutup plastik.

Bahan B: campur jadi 1 uleni sampe rata.

Bagi adonan A dan B masing² menjadi 8 bagian

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 3

Ambil 1 adonan A lalu pipihkan dan gilas memanjang tp jangan terlalu tipis, lalu letakan 1 bagian adonan B diatasnya sambil dipipihkan

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 4

Lipat bagian kiri dan kanan kulit A serta bagian atas bawah (membentuk amplop).

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 5

Balik bagian lipatan berada dibawah. Pipihkan dan gilas memanjang. Gulung dari samping kiri menyerong hingga membentuk gulungan panjang

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 6

Kemudian pipihkan dan gilas memanjang. Lalu gulung

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 7

Untuk bentuk bulat saya potong gulungan menjadi 4 bagian, untuk bentuk pastel saya potong menjadi 2 bagian

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 8

Ambil 1 potongan lalu gilas (bagian ujung yg tidak rapi sa'at digilas posisi dibawah tp sa'at akan diisi pindah posisi jadi bagian dlm) gilas jangan terlalu tipis nanti bocor sa'at digoreng. Beri isian dan tutup dengan 1 bagian kulit yg sudah dipipihkan

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 9

Satukan pingirannya dengan cara ditekan², lalu pilin/bentuk sesuai selera

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 10

Lakukan sampai adonan habis

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 11

Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang (jangan besar nanti gosong, kyak punya saya ada yg warnanya eksotis😅). Goreng hingga matang dan warna kecoklatan

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 12

Curry puff/Karippap pusing siap dinikmati

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Jadul A la Now

Di kampung halaman, Kota Cirebon, serabi adalah salah satu menu sarapan favorit, selain nasi kuning, nasi langgi, nasi lengko, docang, dan nasi jamblang. Hampir setiap hari, saya dan keluarga jajan serabi sebagai menu sarapan. Dan akhir2 ini saya tuh lagi pingiin banget makan serabi jadul. Dua hari lalu, saya sempat menggiling beras sendiri utk dijadikan tepung, demi totalitas membuat serabi ngangeni ini dan menghindari pemakaian bahan pengembang, tapi hasilnya bantet. Akhirnya, mengalah pada pengembang (ragi), dan alhamdulillaah jadi deh.. Ini resep boleh nyontek dari youtube, berikut ini link nya: https://youtu.be/Hc752luTtq0 Alhamdulillaah, hasil serabinya mengembang bagus, gurihnya dapat banget karena aku pake santan kental asli. Pokoknya alhamdulillaah deh.. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

3- 4 orang

1 jam

Lemet singkong

Jajanan khas jawa satu ini sudah pasti bnyak yg mengetahuinya....enak dinikmati disaat bersma dengan keluarga tercinta....

5 orang

45 menit

Bakpia kukus keju

request para krucil yang minta dibikinin bakpia kukus

Onde-onde(klepon)

Resep onde-onde(klepon) dari ibu tercinta ♥️. Sebenarnya kalau resep dari ibu sy pakai tepung ketan semua. Tapi untuk kali ini sy tambahkan sedikit tepung beras(dikira-kira aja, sekitar 2 atau 3 sdm) Nyontek resep klepon talas nya mba silmia latifah irhami

60 menit

Kue 8 Jam khas Palembang

Hallo Cookpaders,.. Uda gak asing lagi tentunya ya dg kue Khas Palembang satu ini 😁 ?? Kalian suka yg berongga atau gk nich..?Manis atau less sugar ?? Cokelat muda atau pekat ? Ayooo tim mana😆😆🤣✌ Seiring dg perkembangan kuliner saat ini, sepertinya kue 8 jam ini uda berkurang peminatnya bener gak sich ? Atau hanya perasaan saya aja 😆😆, krn yg sy temuin di rumah² kerabat (sblm coronce), malah byk yg menyajikan kue kombinasi seperti Makjo,Makjola & kue kombinasi lainnya yg namanya disingkat² sangking kebanyakan kue yg di kombinasiin jd satu😁😁✌ Padahal kue 8 jam ini, kue paporit saya 🙄😔🥺 Oleh karena itu sy yg tadinya maju mundur mau buat kue ini, langsung dech gercep eksekusi, krn rasa penasaran ingin buat sendiri 💪😜😆 .. maklum, butuh waktu 8 jam utk dapetin "Warna Khas nya" blm lagi di dinginkan 😆😆🤭 krn kue ini enaknya di mkn dingin² lhooo... 😋😋 perjuangan banget dech nungguin selama 8 jam dg harap" cemas.. 😁 dan setelah 8 jam kue sy berhasil Cokelat Pekat serta Berongga, sy lebih suka yg berongga sich 😋😋 pas digigit kerasa percikan² madu gtu petcahhh 🤤🤤👌 Resep sy recook dr miliknya mami @desfita_rozzen dg modif sedikit versi saya✌ Cookpaders Uda siapin kue apa nich utk lebaran idul adha nanti ? Yg blm siapin, ayoo direcook kue khas Palembang ini, jgn lupacooksnapnya ya 😉👌 Good Night 🤎 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #PPKMBarengCookpad #PosbarIDAMAN #kuedelapanjam #kue8jam #kuekhaspalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

1 Loyang

8 jam

#Lemet singkong

Dikasih singkong 1 kg oke deh dibikin lemet aja . Udh kpengen dari lama bgt.. dan mudah banget bikin nya.. yukk mari kita cobaa..

Serabi Oncom

Jajanan tradisional lagiii...... biasanya juga ada di pasar lho... enak dan endul bangett wajib coba dehhh,,, Serabi ini berasal dari bandung yang lebih istimewanya karna ada taburan oncom diatasnya dan terbuat dari santan dan kelapa.. rasanya jugaa pastinya enak, gurih dan pokoknya mantap👍🏻 Resep aslinya saya nyoba resep eyang @eyangbima Terimakasih untuk resepnyaa eyang 🤩 serabinya enak bangett.. Saya buatnya setengah resep dengan sedikit modifikasi.. 😁 Serabinyaa wajib cobaa yaaa enak bangettt Yuk bikin sama² #PekanPosbar

3 porsi

50 menit

Puding nagasari jagung manis (tanpa agar")

Kue Jongkong Khas Bangka

Assalamualaikum... lebaran udah lewat nih tapi silaturahmi lewat Cooksnap belum berakhir donk ya... hari ini bikin cemilan sore enak dari mami @Alodia_Kitchen leader team lokas kalimantan selatan makasih mam anak suka banget yukkk kita keroyokan Cooksnap #CookpadCommunity_kalsel #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

16 cup

Kurang lebih 1 jam

Kue lapis tepung beras

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

Bismillah,,, tugas tugas tugas.. setor tugas yg mepet.. makasih mbak @tyas_yodha atas ilmu yg diberikan,, semoga jd ladang pahala buat mbak tyas ya.. Aamiin alhamdulillah aku bisa bkin takir persegi panjangnya.. ya walaupun blm rapi rapi amat, ehehe tanganku blm lemes selemes tangannya mbak tyas, takirnya aku isi dg kue mata roda (mata loro ora pada), krna lg kepengen makan itu dan mumpung ada daun pisang ... mata rodanya aku cooksnap dari @Vifa_ yg tanpa ager ager swallow.. kpn2 mo coba yg pake ager ager insyaa Allah, pngen tau apa bedanya gtuu #KOLEBKOMBES_KREASITAKIR #GAKOMBES_TYASYODHA #CookpadCommunity_Bekasi

4-8porsi

1-2jam

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Source : channel youtube lis achmady 🙏🏻

Amparan Tatak Pisang (Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Resep asli menggunakan bahan2 yg takarannya 2x resep yg saya tulis. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Ninda Ummuzia https://cookpad.com/id/resep/9024486-amparan-tatak-pisang?invite_token=DhzFGepbUC5mAtVYsgdpYvRi&shared_at=1626589326

Risol Mayo

Udh lama gak posting resep 😅 Hari ini buat cemilan gurih , cemilan kesukaan suami & anak termasuk aku juga sih 😅🤭

28 pcs

1jam

Apem Jawa Tape Singkong

Saya paling suka singkong tape, kali ini tape singkong diolah jadi Apem Jawa yang menul-menul dengan toping keju.

14 porsi

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya.. Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁 Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) 😅😁 sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊 *Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh. Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan. #RecookOfTheWeek #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kue Lumpang Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa yang suka dengan jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue manis asli Palembang ini. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional yang wajib di cicipi saat bertandang ke kota Pempek ini. Kue ini dinamai Lumpang karena bentuknya yang unik yaitu menyerupai wadah atau lesung penumbuk padi. Cita rasa kue ini, manis, lembut, kenyal dan gurih...... #MasakanBundaPashalenko #KueLumpangKhasPalembang #IdulAdhaWongKito #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

61. Pastel Ekonomis

Bebikinan sore tadi buat cemilan😊

25 biji

90 menit

Pastel renyah simple

Akhirnya berhasil bikin resep pastel renyah.. Ini lebih kususnya untuk kulit pastelnya ya

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal