Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper isi ayam adalah 70 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi ayam memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum,,,bikin lemper dulu yuk. Bikin sekalian banyak ya,,,,bisa disimpen di frezzer,kpn butuh tinggal kukus lagi, bungkus daun pisang. #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper isi ayam:
- 3 ltr beras ketan kualitas bagus
- 7 btng serai
- 5 lmbr daun jeruk
- 6 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun pandan
- 3 SDM garam
- 1200-1300 ml santan kental saya pk dr 2 buah kelapa ukuran besar
- Isian:
- 1250 gr daging ayam tanpa tulang
- 14 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- I SDM ketumbar
- I sdt jinten
- 8 butir kemiri
- I sdt lada bubuk
- 2 lmbr daun jeruk
- I ruas jahe
- I ruas serai
- 200 ml santan
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam
Langkah-langkah untuk membuat Lemper isi ayam
