Klepon

Dipos pada May 5, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 50 gr tepung beras
  3. Kelapa parut
  4. Gula merah
  5. Pandan
  6. 2 sdm air kapur
  7. Pasta pandan + pewarna makanan
  8. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Pertama campur tepung ketan, tepung beras, air kapur dan sedikit garam. Aduk sampai rata, tambah air hangat sedikit demi sedikit, adoni sampai kalis dan bisa dibentuk. Beri pasta pandan + pewarna.
2
Gula merah diiris kecil-kecil sisihkan. Taburi kelapa dengan sedikit garam kemudian kukus dan sisihkan.
3
Panaskan air, masukan pandan. Tunggu sampai mendidih. Bentuk pipih adonan ditangan kasih gula merah di dalamnya tutup lagi dengan adonan dan bulatkan. Setelah itu masukan ke air rebusan pandan. Lakukan sampai adonan habis.
4
Stelah klepon mengambang, angkat, tiriskan dan taruk diatas kelapa. Taburi seluruh permukaan klepon dengan kelapa. Stelah smua jadi. Siap dinikmati dan selamat mencoba semua.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Pastel tutup ala western biasa orang2 bilang namanya sheperd pie, cottage pie. Klo sheperd dari daging lamb, klo dari daging sapi namanya cottage pie. Sama proses pembuatan dan bumbunya. Menu paket lengkap ada Karbo, protein, sayur, ada buah juga. Cocok buat hantaran atau menu prasmanan.

loyang dia 23 p
2 jam
DADAR GULUNG -

DADAR GULUNG -

Jajanan pasar yang satu ini emang susah2 gampang bikinnya... Tapi rasanya nagih banget, kebetulan punya unti makanya kepikiran bikin ini,, hihii yuikk aahh bikiinn

Onde onde

Onde onde

24 buah sedang
1 jam
Lepet Jagung

Lepet Jagung

15 pcs
60 menit
Lupis

Lupis

Mkanan yg d gemari suami,

Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Pas ntn YouTube ada notifikasi masuk dari channel Dafa TubeHD, Beliau bikin carabikang dari tepung terigu tanpa tepung beras. Krn ini merupakan jajanan tradisional favorit suami, tanpa ragu selesai ntn langsung auto bikin. Pas suami pulang sebentar, langsung seneng liat carabikang dan minta dibungkus sisanya untuk dimakan di kantor. Ternyata ga cuma suami yg suka temen diapun juga suka, malah sisa 2 dibawa pulang temennya๐Ÿฅฐ. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Udah lama pengen buat kue ini tapi belum berani karena takut gagal, dan kebetulan kakak ipar nyuruh buat alhasil memberanikan diri untuk buat kue ini.. Alhamdulillah hasilnya sangat cantik dan enak

Lemet Singkong Jadul

Lemet Singkong Jadul

Assalamualaikum Cookpaders Ada yang kangen sama jajanan ini, fav sekali ini sewaktu kecil, dulu sampe sering ikut bantuin mama marut ubinya + nyabut singkongnya juga di halaman belakang rumah. Saking inget masa dulu, jadi marut sendiri dirumah nih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ‘ Ayok lah cus dibuat , happy cooking ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. source : Bu Hadi https://cookpad.com/id/resep/13313149-lemet-singkong-jadul?invite_token=L5aYhX7Yfck7SC8RefAp63hF&shared_at=1625329396 #Basidoncek_Sukosuko #Cookpadcommunity_Sumbar #Jajanan #Cookpadcommunity_Palembang #PekanPosbar #WongKitoGalo

Kue lumpur

Kue lumpur

Karena ada kentang nganggur d kulkas dan kebetulan suami doyan ma kue yg satu ini jd saya bikin deh

14biji
Kue Lapis Tapioka

Kue Lapis Tapioka

Bismillah. Sudah lama pengen bisa buat kue lapis.. alhamdulillah kesampaian jg, dan ini pengalaman pertama saya๐Ÿ˜Š Krn pengalaman perrrrrrtama, jd maaf jika๐Ÿคญ: ๐Ÿ’” Warnanya ngeblur, kurang tegas.. kaya 2 warna, padahal seharusnya ini ada 3 warna/rasa, putih-moka-coklat. Disaranan pakai pemutih makanan, biar putihnya lbh jelas. Dan kalo pakai pewarna merk koepoe, pakai wrn yg kontras, bukan gradasi sprti yg sy pakai (coklat muda - coklat tua), kecuali pakai pewarna yg lain, yg lbh kuat wrna nya. ๐Ÿ’” Kalo mau pakai 3 warna, harus dan wajib diingat2 urutannya๐Ÿ˜„ jgn kaya saya, ditengah2 lupa polanya.. coba lihat fotonya๐Ÿ˜† yg seharusnya tuh coklat - putih - moka - putih, tp krn wrn nya hampir mirip jd g terlalu ketara salahnya๐Ÿคญ ๐Ÿ’” usahakan ketika menuang adonan ke cetakan tdk ada gelembung, yg mengakibatkan garis lapisnya mletot2๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ (cek gambar baris ke 5-6) Resep ini sy recook dr akun IG mak Frida, yg resep aslinya berwarna ungu pink putih. Manisnya pass kalo buat saya, tp kalo kurang manis bisa disesuaikan. #pawonibukhanif #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

1 loyang 20*10 porsi
2 jam
Kue Pancong

Kue Pancong

Jajanan tradisional ini biasanya ada di pasar... pengen beli tapii lagi pandemi mending bikin sendiri ajaa ๐Ÿ˜„, ini resep yg biasaa saya bikin untuk keluarga...๐Ÿ˜ Bandros atau pancong adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Betawi, kue ini biasanya ada di pasar tapisehubung sedang adanya pandemi jadi buat di rumah deh... toppingnya biasanya di cocol pake gula pasir.. Yup bikin dirumahh... #PekanPosbar

10 orang
45 menit
Kelepon # 1

Kelepon # 1

Ternyata tidak semudah yang dilihat ๐Ÿ˜๐Ÿคฃ Mulai dari adonan kelembekan, klepeon bocor semua, nempel di piring ๐Ÿ˜ญ First trial. Resep nyontek Sobat Dapur.

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Request kaka,Doyan Dadar Gulung

16 porsi
60 menit
Pancong / rangin teflon

Pancong / rangin teflon

Haloo ini postingan setelah sekian lama libur ๐Ÿ˜„ Saking pengennya ngemil, tp disini susah banget orang yg jualan jajanan, akhirnya bebikin deh.. Dulu senengnya beli di mamang2 kelilingan pas jaman ngekos entah tahun berapa itu.. Trs trakhir beli sekitar stgh tahun lalu di jalan pas mau ke rumah buyut.. Kebetulan tema kopijos minggu ini jg cooksnap, pas deh buat memulai lagi sharing2 resep ๐Ÿคญ oiya ini jg postingan pertama stelah gabung grup kopijos ๐Ÿ˜ Sumber resep dari ibu @siswatyelfinbachtiar #alame #alamommyrizky #kopijos_lihaicooksnap #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

20 pcs
Resep Carang Geseng / Carang Gesing Pisang Berkuah

Resep Carang Geseng / Carang Gesing Pisang Berkuah

Yang di pict aku pakai pisang raja ya sebaiknya pakai pisang kapok lebih enak... Walaupun dari penampakan agak kurang bagus, salah satu makan favorit juga di keluarga banyak yang suka Kalau dirumah biasanya ga pakai daun pisang kecil2 simple langsung masak dipanci jadi. Yang aku suka adalah kuahnya yang dibuat lumayan banyak seger apalagi disajikan dingin setelah disimpan di lemari es. selamat mencoba, semoga bermanfaat โ˜บ

5 porsi
1 jam