Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Name: Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie
Yield: loyang dia 23 p
Ingredients: 600 gram daging giling; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat, rebus dulu, kupas kulit, blender halus; 1 sdm pasta tomat; 2 buah wortel iris halus; 1 butir apel parut kasar; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt kecap inggris; 200 ml air; Seujung kuku rosemary kering; Seujung kuku tyme kering; Topping kentang; 600 kg kentang; 100 ml krim kental/susu cair/susu bubuk; 3,5 sdt mentega; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 kuning telor; 50 gram keju cheddar, parut kasar; Taburan; secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Merica bubuk

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie adalah loyang dia 23 p. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pastel tutup ala western biasa orang2 bilang namanya sheperd pie, cottage pie. Klo sheperd dari daging lamb, klo dari daging sapi namanya cottage pie. Sama proses pembuatan dan bumbunya. Menu paket lengkap ada Karbo, protein, sayur, ada buah juga. Cocok buat hantaran atau menu prasmanan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie:

600 gram daging giling
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
2 buah tomat, rebus dulu, kupas kulit, blender halus
1 sdm pasta tomat
2 buah wortel iris halus
1 butir apel parut kasar
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kecap inggris
200 ml air
Seujung kuku rosemary kering
Seujung kuku tyme kering
Topping kentang
600 kg kentang
100 ml krim kental/susu cair/susu bubuk
3,5 sdt mentega
1/2 sdt garam
1 sdt merica
2 kuning telor
50 gram keju cheddar, parut kasar
Taburan
secukupnya Keju cheddar parut
secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Bahan isi : tumis daging hingga harum dan berubah warna, aduk rata. Masak hingga matang dan mengering. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk rata. Masak hingga bawang berubha warna menjadi transparan.

Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel matang.

Masukkan serutan apel, kecap Inggris, merica, garam, tyme, Rosemary, aduk rata. Tambahkan tomat rebus, pasta tomat. Aduk rata

Masukkan air dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan kental. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie - Step 4

Topping kentang : kukus kentang, panas 2 kupas kentang, haluskan kentang (kondisi kentang panas2)

Tambahkan kuning telor, aduk cepat. Tambahkan mentega, krim/susu, merica, garam, aduk rata.

Tambahkan keju parut, aduk rata. cicipi rasa.

Siapkan loyang tahan panas, ruang tumisan daging kedalam loyang. Ratakan permukaan. Tambahkan kentang tumbuk, ratakan dengan spatula. Taburi dengan keju chedar parut.

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik tape ketan

Bumer buat tape ketan tapi gk jdi, sayang klo d buang, d buat wajik aj, rsany ya gtu, 😂😂😂😂

Pastel isi Kentang Wortel

Share resep bakulan

Talam Singkong Lumer

Melihat talam ini udh ngiler aja pengen makan, rasanya lembut, wangi, gurih santannya... Cocok banget rasanya, enaaaaak. Dapat resep dr @cook_9372408 Resep aslinya dikukus, tp aku lagsung dimasak aja diatas kompor 😊) Coba bikin juga yuuuk...

Jalang kote'/pastel

Sulsel

Lemper Abon

Sebenarnya saya bikin 5litter Untuk lebih mudahnya saya buat resep untuk 1 liter saja

25 pcs

Getas (gemblong) ketan putih

Masih ikutan #PekanPosbar , kali ini jajan pasar saya yg manis2. Source: Eka Putri Pitasari

Carang gesing ala fe

Di Jawa suka disebutnya pestuban, dibungkus daun pisang ditum (ditusuk pake lidi seperti pepes). Kali ini tanpa dibungkus daun pisang karena ga dapat daun 😄 Fe modifikasi dengan tambahan susu, kurma dan pinggiran roti. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

6 cup

30 menit

Bikang / Carabikang

Salah satu jajanan Pasar favoritnya nenek.3x coba resep juga gagal🤣😂 Yang ga mau mateng,yang gosong lah ,yang ga keluar sarangnya alhasil bantet tet.. Nyoba lagi dan berhasil sesuai Ekpetasi,meskipun ga 100% Sempurna. Tapi kalau nilai rasa,bentuk dan serat dapetlah nilai 90 🥰

15 porsi

90 menit

Kue Lupis Ketan

Resep @zahraaliyah Cemilan adalah salah imun booster saya 😍😍. Dulu kalau mau ngemil ya beli, boros jdnya. Beruntung ketemu cookpad, skrg kalau mau ngemil tinggal cari resepnya aja, lebih irit, lebih sehat dan puas makannya. Dan biasanya kalau selesai buat sesuatu saya agak takjub, ternyata saya bisa. Kaya yg ini, kue lupis. Saya kira buatnya susah, apalagi saya sering gagal kalau membentuk pakai daun pisang 🤦🤦. Tp ini Alhamdulillah berhasil. Masaknya pakai metode 10 30 10, cepat matangnya. Saya buat setengah resep jadi 16 buah. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14823984-lupis-ketan?invite_token=Q7ni72vNbXYRQyVDkR3euJMu&shared_at=1627441053 #cookies_zahraaliyah #cookpafcommunity_tangerang

Dadar gulung isi daging ayam

Getuk singkong

Punya singkong 4 buah singkong sedang, ya sudah suami suka getuk, akhirnya eksekusi aja ....🤭

8 orang

Isian Risol Sayur

Bisa tidak pake maizena selera aja ya.. ini saya mencoba yg pake maizena

Nagasari Pisang Lapis

Ini gabungan dari 2 kue masa kecilku, Nagasari dan Kue Lapis. Nagasari biasanya dibungkus daun pisang, kali ini tampil beda dikukus di loyang dan tampil berwarna warni. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional

Kue serabi pink

Sudah lama gak buat serabi, jdi kangen pingin buat lagi....dengan bahan seadanya..

Lemet jagung

Ada jagung 2 di kulkas, drpd kelamaan kering jadi yuk dibikin cemilan

Kupat lepet ketan

Onde Onde

Berhubung di daerahku (Kota Kendari, Sulawesi Tenggara) saat ini 17 Juli 2021 sedang hujan sepertinya cocok makan ini sebagai camilan 🤗🤗

6 orang

60 menit

Serabi ala ala

Nyobain serabi, cetakannya pke wajan yg paling kecil, krn gk punya alat e yg terbuat dr tanah liat,

Serabi Jadul A la Now

Di kampung halaman, Kota Cirebon, serabi adalah salah satu menu sarapan favorit, selain nasi kuning, nasi langgi, nasi lengko, docang, dan nasi jamblang. Hampir setiap hari, saya dan keluarga jajan serabi sebagai menu sarapan. Dan akhir2 ini saya tuh lagi pingiin banget makan serabi jadul. Dua hari lalu, saya sempat menggiling beras sendiri utk dijadikan tepung, demi totalitas membuat serabi ngangeni ini dan menghindari pemakaian bahan pengembang, tapi hasilnya bantet. Akhirnya, mengalah pada pengembang (ragi), dan alhamdulillaah jadi deh.. Ini resep boleh nyontek dari youtube, berikut ini link nya: https://youtu.be/Hc752luTtq0 Alhamdulillaah, hasil serabinya mengembang bagus, gurihnya dapat banget karena aku pake santan kental asli. Pokoknya alhamdulillaah deh.. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

3- 4 orang

1 jam

Getuk panggang keju

Kebetulan habis beli singkong banyak. Bingung mau dibikin apalagi, di goreng sudah, dibikin singkong thailand juga sudah, dibikin gemblong/jemblem juga sudah. Nemu resep ini langsung cuss eksekusi..