Dadar Gulung

Dipos pada May 6, 2022

Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dadar Gulung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request kaka,Doyan Dadar Gulung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. 250 gr Segitiga Biru
  2. 2 Sdm Tapioka/Kanji
  3. 2 Sdm Minyak Goreng
  4. 1 Sachet Kara (Santan Instan)
  5. 1 butir Telur
  6. 600 ml Air
  7. Sejumput garam (Optional)
  8. Pasta Pandan
  9. Bahan Isian
  10. 200 gr Kelapa parut (Muda)
  11. 200 ml Air
  12. 2 Daun pandan
  13. 150 gr Gula Merah (Iris-Iris)
  14. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Buat Adonan Isi terlebih dahulu. Masak Air+Gula Merah+Garam+Daun pandan hingga mendidih. Langsung Saring dan pindah ke Panci baru bersamaan dengan Kelapa Parut. Aduk & Masak hingga air Asat.
2
Matikan kompor dan dinginkan Adonan isi.
3
Siapkan Baskom, Masukkan Tepung²an + Garam + Kara + Telur + Air +Minyak goreng+ Pasta Pandan.Aduk menggunakan Wishk,Aduk terus hingga adonan tercampur rata dan lembut,tanpa ada sisa bahan yang menggerindil.
4
Panaskan Teflon (saya pakai Teflon uk 22). Panaskan dengan Api Sedang,sampai Teflon benar2 panas.
5
Setelah Teflon Panas,Tuang 1 sendok Sayur ke Teflon dan ratakan dengan menggoyang memutar supaya adonan rata keseluruh permukaan Teflon.masak hingga adonan kering dan pinggirannya kecoklatan. Kulit tidak akan bertekstur/kasar jika teflon kurang panas.jadi harus memastikan teflon panas sebelum menuang adonan.
6
Ulangi hingga Adonan habis. Ambil 1 Lembar kulit isi dengan isian kelapa,Lipat & Gulung dengan rapi.
7
Jadi 😍🥰 Siap di Santap. Tekstur Kulitnya sangat Cantik
Dadar Gulung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik ketan durian Super nikmat

Wajik ketan durian Super nikmat

Musim durian cock bgt bikin ini.. Rasanya nampol bgt bun.... Yukk mari kuta cobaaaa Video lengkap kunjungi youtube saya Syare nomel ya moms... Jangan lupa subscribe 🤗😍😘😘

10 org
30 menit
Bingka Roti Tawar Kukus

Bingka Roti Tawar Kukus

Biar praktis saya cetak di aluminium foil aja , kalo mau pake loyang ya silahkan bebas Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Unti kelapa/isian dadar gulung dan bakpao

Unti kelapa/isian dadar gulung dan bakpao

Suka banget sama jajan pasar dadar gulung jadi ini kita bikin isian nya dulu ya gaeess

Klepon Ubi Jalar

Klepon Ubi Jalar

Cooksnap resep dari @Jennyphin 🤤 #cha_kudapan

29 buah
Lemet Jagung

Lemet Jagung

Punya jagung tapi bosen kalo disayur pengen dibuat cemilan akhirnya brosing dapetnya si lemet ini😀 bahannya gampang apalagi cara bikinnya, cussss yukkk bikin ☺️

20 bungkus
30mnt
Putri mandi bunga telang

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Apem panggang jadul

Apem panggang jadul

Salah satu jajanan pasar favorit tapi kalau beli sering kurang berasa santannya dan teksturnya tidak sesuai harapan..jadi coba coba bikin sendiri deh siapa tahu ada yang pesen..he..he..maklum jiwa mak mak bakulan kue..apa aja kalau ada yang pesan langsung semangat

60-70 pcs
2 jam
Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor)

Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor)

Kangen penganan kampung halaman. Gara-gara beberapa hari lalu di WA grup keluarga besar pada pamer sarapan Jadah Bakar, aku pengen doong, dan bertekad utk bisa bikin Jadah sendiri. Resep dasarnya aku sudah tau, ketan dan kelapa rumusnya 1:1 (1 butir kelapa utk 1 kg beras ketan) tapi tips n tricknya biar gak gagal aku bertanya pada ibuku. "Kelapane sing tuwo garing, ben jadahe ora mlenyek," kata ibuku. Aku iyakan saja, padahal kelapa yang kupunya hanya kelapa parut dari tukang sayur yang sudah beberapa hari ada di freezer. "Setelah direndam, berasnya ditiriskan sampai benar-benar 'tus'." Biasanya di kampung halamanku ketannya ditumbuk pakai alu yang dilapisi plastik. Versi mudahnya ketan akan kumasukkan saja ke food processor. Knife blade diganti dulu dg knead blade. Jadi semacam diuleni. Dan ternyata berhasil! Kutunjukkan hasilnya pada ibuku, kuceritakan prosesnya, dan beliau tertawa. "Ono-ono wae kowe ki, Jadah kok diblender 😄," komentarnya. The power of kangen, kepepet, dan gadget. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Jakarta #cookpadCommunity_Bandung

Lupis ketan enakkk..

Lupis ketan enakkk..

Cemilan jadul satu ini emang gak lekang oleh waktu. Super enakkk... ayo coba kita buat sendiri..

5 orang
2 jam
KUE LAPIS BERAS PANDAN | RESEP JAJANAN TRADISIONAL

KUE LAPIS BERAS PANDAN | RESEP JAJANAN TRADISIONAL

Bahan y simple dan cara buat y gampang banget tanpa ribet...

Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer

Melihat talam ini udh ngiler aja pengen makan, rasanya lembut, wangi, gurih santannya... Cocok banget rasanya, enaaaaak. Dapat resep dr @cook_9372408 Resep aslinya dikukus, tp aku lagsung dimasak aja diatas kompor 😊) Coba bikin juga yuuuk...

Wingko Babat

Wingko Babat

Bismillah... yeaah bikin wingko donk. Tema kali ini makanan khas Yogyakarta. Sebenernya wingko masakan khas Semarang sih tp kata teh @opibun Semarang masuk jg ke Yogya. Untuk mba Linda @DapurGC semoga sehat selalu dan sukses selalu. Resep wingkonya aku cooksnap dari guruku yg multi talent ❤ mba @adityadamayanti. Makasih mbaaa resepnya enak dan langsung ludes 🤭. #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_Bogor

Kue Putu Tanpa Bambu

Kue Putu Tanpa Bambu

Jajan apa Replikasi jajanan? Tentu aja pilih yang terakhir dong ya, replikasi jajanan dan makan di rumah saja biar aman. Dan jajanan tradisional yang selalu ngangenin serta sering dicari, ya kue putu bambu. Namun tidak seperti aslinya, replikasi kue ini dibuat lebih simpel, dengan dicetak dengan cetakan yang tersedia di rumah lalu dikukus dengan kelapa parut, dan jadi deh. Walaupun tanpa bambu, kue putu ini cukup lembut dan harum, enak untuk snack pagi atau sore bersama teh atau kopi hangat. Cukuplah untuk mengobati rasa kangen jajanan yang berkonotasi dengan bunyi tuuuuut ini... Walaupun aslinya ternyata berasal dari Cina, dan dibawa orang Cina ke Indonesia pada masa kejayaan Kerajaan Mataram dan agama Islam di Indonesia, namun kemudian di Indonesia, isian kue putu mengalami perubahan menjadi gula merah, yang aslinya adalah kacang hijau, mungkin karena gula merah yang lebih mudah didapatkan dari pada kacang hijau. Mari segera dicoba aja yuuk 😇😇 Source Deaskarl @deaskarl https://cookpad.com/id/resep/7405568-kue-putu-bambu-tanpa-bambu?invite_token=jyLUwy5MrEGqLPUXQHZQC7cN&shared_at=1625402700 #PekanPosbar #jajan_KuePutu #timlo_timkomunitascookpadsolo #CookpadCommunity_Solo #Resep_RhymerwidRusticKitchen #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada terigu nganggur di dapur, otakku mulai traveling. Alhasil bikin dadar gulung isi kelapa. sebenarnya diisi pisang + misis jg enak. yuukk intip resep sederhanakuu. semoga bermanfaat. 🙏 cekidoot 👊

Jadi 15 biji
Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Pengen makan serabi tapi gak punya cetakannya. Jadi pakai teflon aja. Rasa tetap sama😋. Selamat mencoba. #serabi #serabiteflon #serabikinca #serabikincakuahnangka #serabikuahnangka #serabikuah

Maksuba

Maksuba

Resep dari akun Cookpad : Siera's Kitchen Dari kecil setiap lebaran maksuba ini ga pernah absen dirumahku,ibu selalu pesan di bakulan kue langganan nya,jadi dulu sering banget jemput kuenya sekalian liat² cara bikinnya,resep aslinya itu pakai telur bebek,jadi karena sering liat bakulan kue nya itu kaya capek banget,aku ga pernah kepikiran mau bikin sendiri kue ini,tapi entah kenapa akhirnya tergoda juga pingin bikin maksuba sendiri,mungkin karena keseringan liat resep maksuba berseliweran di beranda FB ya 😃 dan ternyata bikinnya itu ga susah,cuma lama saja karena dibikin berlapis²,Alhamdulillah berhasil di percobaan pertama dan aku jd ketagihan pingin bikin lagi 😂

1 loyang 20x20 porsi
6 jam
Risoles Mayo roti tawar

Risoles Mayo roti tawar

Karena anak pingin risol mayo,trus blm bikin kulitnya,lihat ada roti tawar muncul lah ide menggunakan roti tawar kulitnya,tepung roti .jadi deh cemilan gak pake lama😍

4 porsi
30 menit
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

Assalamualaikum... kali ini saya membuat pastel mini isi abon menggunakan butter. karena menurut saya hasil kulit pastelnya renyah dan empuk.

Nagasari bandung pandan

Nagasari bandung pandan

Suka banget sama kue yg satu ini.Rasanya manis dan gurih banget.🤤 Udah gitu cara membuatnya gampang banget bunda".