Kue Mata Roda / Kaca Mata

Dipos pada May 5, 2022

Kue Mata Roda / Kaca Mata

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mata Roda / Kaca Mata yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mata Roda / Kaca Mata yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mata Roda / Kaca Mata, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mata Roda / Kaca Mata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mata Roda / Kaca Mata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mata Roda / Kaca Mata memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok pisang, singkong & kelapa bikin mata roda/kaca mata jadi 4 bungkus kebetulan pisang kepoknya uk besar 1 buah tanpa kulit 80 gr. Dan setelah matang langsung gak sabar icip hmm...yummy kenyal & pisangnya juga kenyal karena pisangnya setengah matang karena itu kesukaanku πŸ˜‹. Saya intip resep mbak cantik @arunika_ryushanis02 cuma sedikit saya modif juga saya sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/13069587-5-kue-mata-roda-kue-kacamata?invite_token=AeJUTxryaCwRQF5iUaP3yxeb&shared_at=1626352287

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mata Roda / Kaca Mata:

  1. 650 gr singkong parut
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 4 buah pisang kepok
  5. Pewarna kuning & ungu
  6. Daun untuk membungkus
  7. Lidi /tusuk gigi
  8. Parutan kelapa dari 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mata Roda / Kaca Mata

1
Masukkan dalam wadah singkong yang sudah diparut. Tambahkan gula & garam aduk hingga tercampur rata
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 1
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 1
2
Bagi 2 adonan lalu beri 3 tetes pewarna kuning dan adonan satunya beri 3 tetes pewarna ungu
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 2
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 2
3
Ambil daun taruh 3 sdm adonan warna ungu beri pisang lalu tambahkan 3 sdm adonan kuning atasnya & ratakan hingga menutupi pisang
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 3
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 3
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 3
4
Gulung daun lalu semat pinggirnya dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 4
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 4
5
Kukus hingga matang -/+ 30 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan & dinginkan
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 5
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 5
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 5
6
Setelah dingin lalu potong - potong dan gulingkan diparutan kelapa. Saya gunakan kelapa tanpa dikukus ya soalnya lebih enak. Kalau ingin lebih awet bisa dikukus dulu kelapanya.
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 6
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 6
7
Kue Mata Roda/Kaca Mata siap disajikan untuk camilan keluarga & Alhamdulillah anakku suka banget langsung ludes tak tersisa
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 7
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 7
Kue Mata Roda / Kaca Mata - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Bingka Pisang Telang

Wadai Bingka Pisang Telang

Baru sempat setor Recook Wadai Bangka Mbak cantik Meliana. Meski gak sempat masak bareng bersama Pejuang Golden Apron 3 lewat ZOOM tetep ikutan setor meski udah berusaha beli tapi gak dapat2 akhirnya dengan bahan seadanya dirumah. Kebetulan lagi panen pisang kayu & bunga telang lagi berbunga banyak. Langsung deh bikin Wadai Bingka dari pisang & bunga telang. Untuk resep aslinya saya sertakan dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=CPgMX1Pb7c3adeo24JziwA7R&shared_at=1621318406

Putri ayu coklat nangka (kue kacamata)

Putri ayu coklat nangka (kue kacamata)

Ada singkong parut di kulkas sayang klo di diem aja

30 menit
Isian risol rougut

Isian risol rougut

Bikin risol rougut. Kulit nya saya beli yang sudah jadi

8 risol
1 jam
Sarang semut simple teflon

Sarang semut simple teflon

Tiba tiba ingin makan kue sarang semut gara2 liat di toko kue. Dari pada beli. Nyoba lah membuat sendiri dngan cara ter simple. Karna q gak punya oven n mixer. Jadi pakai alat seadanya. Dan taraaa jadi lah... Cukup buat ngobatin rasa pengenku.

1 jam
127.Mata Roda Pelangi

127.Mata Roda Pelangi

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe52 Kasihan juga kalo dibiarkan pisang tanduk yang udah kematengen juga kelapa beberapa butir yang anteng nggak kejamah.mikir mikir.....ahay.....bedolin singkong saja kali ya......yuk ah....ikutan posting pelangi 🌈 alangkah indahmu

Putu Mayang

Putu Mayang

Akhirnyaa... setelah sekian lama akhirnyaaa bikin jugaa enak rasanyaa.... Dari kapann kali mau bikin putu mayang karna mager jadi blom bikinΒ² dan akhirnyaa sekarang bikin dan puas sama hasilnyaa enakk... Cumaaa pegel ajaa karna gada cetakan khususnya jadi pake paping bag, adonannya rada keras trs dibentuk pake paping bag... nariknya super kuatt... ini sih menurut saya yg memakan banyak waktu... kalo ada cetakannya kayaknya bisa cepet ya.🀭 Tadinya sih mau beli yg biasa di jual di pasar ato toko kue.... karna lagi pandemi kaann jadi susah na kemanaΒ² Ngiler liat putu mayang nyaa apalagi makannya disiram sama kuah kincaa... waahhh ngiler bangett πŸ˜… Dari pada ngiler ajee... ningg bikinn... #CookpadCommunity_karawang Cusss eksekusi dapur... Yuk coba resepnya.. 😁

5 orang
1 jam
Apem nasi simple tanpa santan

Apem nasi simple tanpa santan

Memanfaatkan nasi sisa yg sering terbuang,nyoba bikin apem nasi,aku pake gelas sedang ya Bun soalnya diresep pake takaran gelas bukan gram jd aku kira2 sendiri,, source:@Bunda Qanita

Klepon Singkong Kukus

Klepon Singkong Kukus

Cookpad makin banyak keseruan lewat fitur2nya yang terbaru adalah Cooksnap. Source:Silva Malexhi Resep bisa dilihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14827377-klepon-singkong-kukus?invite_token=1Jz86Gzbbsz5wa9aL3xzMwa9&shared_at=1623541922 #PekanCooksnap #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookapadCommunity_Surabaya

Leughok Khas Aceh

Leughok Khas Aceh

Bismillaah... Semarak Clover pekan ini bertemakan Kuliner Khas Aceh idenya mba @Yusradewi πŸ’œ. Setelah berjelajah di Cookpad, saya tertarik membuat Kue Leughok ini. Ternyata pas udah icip-icip, rasanya mirip papais pisang mutiara kalau di Sunda, hihi... Alhamdulillah keluarga syukaa, rasanya enaak 😘 Source : @cook_AS #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Pencok_Bebaskeun

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Cemilan anak2 sekaligus buat booster BB anak

7 Buah
45 menit
288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

Punya stok kelapa parut yang udah lama dikulkas. Rencana awal mau bikin kelepon tapi ganti haluan pengen makan bakpao jadul. Akhirnya kelapa parutnya dibikin Inti kelapa. Cara bikinnya juga mudah ternyata.. Source : Yuyun S https://cookpad.com/id/resep/14891549-inti-kelapa-gula-merah?invite_token=cpPCXQrvrHJbPDogGvccjddj&shared_at=1626329705 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #kue tradisional #cookpadcommunity

Kue cucur/kucur gula merah

Kue cucur/kucur gula merah

Dapet oleh² gula merah dari kakak ipar yg pulang dari wonosobo.. gula merah nya asli lumerr manis banget Pengennya dibikin bolu, tp kalo bolu kayanya pada kurang begitu suka.. pas dibikin kue cucur gini malah ludes dalam sekejap 🀭😁 Source: dikhanira

Risol Mayo

Risol Mayo

20 orang
1 jam
Comro (Oncom Dijero)

Comro (Oncom Dijero)

Olahan singkong yang enak banget. Isiannya oncom, terbuat dari ampas tahu yang diberi ragi. Oncom hanya ada di Jawa Barat. Kalo ga ada bisa diganti yg lain seperti tempe, menyesuaikan saja. #Comro #Combro #CookpadCommunity_Bogor

Getuk Lindri Homemade

Getuk Lindri Homemade

Pokoknya di Kelg Kami yang Suka Singkong Mm & Laksi saja, yg lain tidak suka, spy tidak bosan dibuat kreasi. . . Salah satunya di buat ini (Getuk Lindri). . . Cuzzz ke dapur Basah. . . πŸ’ͺπŸ’ͺ😘😘. Ukuran singkong bebas saja sesuka hati. . . πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ˜„. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
45menit
Kue Lapis Pepe Rainbow

Kue Lapis Pepe Rainbow

Pokoke enak lah... πŸ‘πŸ‘ sebenernya ini dibikin selain karena sudah lama cookmark sejak pertama kali tayang oleh Mbak @olive1994 dan untuk pekan pos bareng cooksnap minggu lalu..yang karena satu dan lain hal tertunda di upload

Bakpia kukus isi coklat

Bakpia kukus isi coklat

Kegabutan hari ni pengen cemilan jogja lagi, alhasil manfaatin bahan dan alat seadanya dirumah aj. Jadilah bikin selai coklat homemade dan bakpia kukus pake mangkok huaaaa.. ga punya cetakannya mak, mkanya bntuknyaa gtu maafkan ya..tp klo rasa yummmy πŸ₯° Resep dari IG mb yoenita

11 pcs gede"
1 jam
Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Pas ntn YouTube ada notifikasi masuk dari channel Dafa TubeHD, Beliau bikin carabikang dari tepung terigu tanpa tepung beras. Krn ini merupakan jajanan tradisional favorit suami, tanpa ragu selesai ntn langsung auto bikin. Pas suami pulang sebentar, langsung seneng liat carabikang dan minta dibungkus sisanya untuk dimakan di kantor. Ternyata ga cuma suami yg suka temen diapun juga suka, malah sisa 2 dibawa pulang temennyaπŸ₯°. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id