Gemblong goreng

Dipos pada April 19, 2022

Gemblong goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong goreng memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊 Pas banget ini temen nya teh dan kopi.... #pekanposbar #jajananpasar #kulinertradisional #indonesiapunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong goreng:

  1. 1 kg beras ketan putih/ pulut
  2. 1 buah kelapa parut(jangan ikut kulitnya ya biar bagus)
  3. 1/3 sdt garam halus
  4. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong goreng

1
Rendam beras ketan kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam, cuci beras ketan sampai bersih.
2
Masak beras ketan beserta kelapa parut dan garam nya, aduk rata. Ukuran air nya 1 ruas jari di atas beras.
3
Masak dengan api sedang sampai air nya habis. Sambil di aduk terus ya biar gak gosong.
4
Panas kan kukusan, kukus beras ketan nya sampai matang.
5
Gunakan lumpang kayu, selagi hangat tumbuk ketan/ pulutnya sampai pulutnya lembut.
6
Setelah jadi gemblong nya letakkan gemblong nya di wadah yang rata, pipihkan setebak kira- kira 2 jari dan rapih kan. Biarkan dingin.
7
Setelah dingin potong gemblong sesuai selera. Panaskan minyak goreng.
Gemblong goreng - Step 7
8
Goreng gemblong, usahakan tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Combro Empuk

Combro Empuk

Combro, jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Saya kenal combro pertama kali saat kuliah. Sekarang tinggal di Bekasi, combro dapat ditemukan di penjual gorengan yang pakai gerobak. Tapi sudah jarang dibuat. Dulu kalau weekend beli combro di bakul kue di pasar modern dekat rumah. Beberapa minggu lalu saya niat banget buat combro sendiri😆. Belanja singkong dan oncom di pasar. Saya cooksnap resep mbak @rachmawaty1975 . Resepnya mudah diikuti dan hasilnya combro yang garing diluar tapi empuk di dalam. Untuk isian saya pakai oncom, dengan bumbu sama seperti resep. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

20 biji
30 menit
Onde -Onde

Onde -Onde

25 pcs
Risol Kampung Renyah

Risol Kampung Renyah

Ini adalah Risol Kampung atau orang Cianjur sebut Kroket. Risolnya agak beda dengan risoles pada umumnya yang memakai tepung panir. Risol Kampung tidak memakai tepung panir, tapi kulitnya tetap kriuk. Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie Khas Bogor. Wah,cocok banget nih pas ada tantangan dari Group Cocok untuk merecook Menu Mie Soto Bogor.Kebetulan dikeluarga saya belum pernah makan Risol seperti ini.Biasanya Risoles berpanir yang isinya tumisan wortel kentang dengan campuran daging ayam atau daging. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3

8 buah
1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue favorit yg enak bgt. Legit.. resep ini jadi kurleb 40pcs dg cetakan lubang 7. Bikinnya simple, saya blender semua bahan supaya cepet hihihi Source mama AL

Kue wajik ketan gula merah

Kue wajik ketan gula merah

✏22/05/2021 . . . . . Kue wajik Salah satu jajanan tradisional indonesia. Dulu saya kira buat kue ini sulit. Ternyata mudah sekali. Resep anti gagal.lengkap beserta tutorial step by step. Klo masih kurang jelas silahkan mampir keyoutube channel ZONA CEMILAN. Semoga bermanfaat & selamat mencoba❤ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

45 pcs
90 menit
Pastel mie

Pastel mie

Bikin cemilan yang gampang" aja ya moms...lumayan buat temen nonton tv #OlahanDagingQurban

15biji
1jam
Wingko Mocca Coklat (Oven)

Wingko Mocca Coklat (Oven)

Wingko.. Kemarin saya buat yang rasa vanila wijen, sekarang saya coba kreasikan dengan rasa dan toping yang beda, semoga bisa menjadikan inspirasi bunda-bunda, rasanya enak.. gurih dan lembut.. teruss bikinnya mudah.. saya jadi keterusan bikin buat jamuan tamu atau saudara yang datang 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Risol mayo (sosis+telur)

Risol mayo (sosis+telur)

Jadi ceritanya pengen bikin cemilan yg creamy2 gt, krn udah bosen sama gorengan yg itu2 aja dan ini bisa bgt disimpen difreezer buat stok 5 hari kedepan🤭kata ade sih rasanya aneh ada manis2nya gitu tp enak dan minta dibawain lg😁

16 pcs
80. Panada simple dan irit

80. Panada simple dan irit

Bikin cemilan apa yah buat acara rapat RT..yang simple dan bahan2nya ga susah..Keingatan banyak sarden dari sembako bantuan pemerintah.. Coba di olah jadilah panada isi sarden yang begitu matang langsung sapu bersih, ampir ga kebagian buat foto..😀 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Kue Mata Roda

Kue Mata Roda

Masih dalam rangka memanfaatkan pisang, saya cooksnap dari resep mba merra bawati tapi saya bikin 2x resep.

Pisang Barongko

Pisang Barongko

Untuk resep'a ada yang saya rubah bisa dikreasikan sendiri asal sesuaikan dengan usia baby 😉

1x makan
20menit
Talam Labu/Waluh

Talam Labu/Waluh

بسم الله الرحمن الرحيم Awalnya ingin bikin kue lapis tapi krn waktunya gak keburu, berubah haluan ke talam labu😁. Kuenya enak, kenyal kenyul krn menggunakan tapioka. Rasanya juga manis (menurut saya). Next ingin nyoba yg pakai tepung terigu. Buat yg kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi. Selain warna labu yang menarik, testurnya yang lembut, dan memiliki rasa yang lezat, labu kuning juga kaya akan kandungan nutrisi. Mama yang sedang hamil bahkan dapat merasakan manfaat yang terkadung dalam labu kuning jika mengonsumsinya dalam batas yang wajar atau tidak berlebihan. (Google) Bbrp manfaat labu bagi bumil : sumber gizi dn nutrisi, mencegah bayi lahir cacat, melancarkan pencernaan, mencegah hipertensi, membantu mencerdaskan otak. Source : https://cookpad.com/id/resep/15013243-158-kue-talam-labu-kuning?invite_token=cVZvdRua6g7jzyHgfbGV3boP&shared_at=1624657925 #Posbar #PROMIL #SupportBumil #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Amparan tatak mangga

Amparan tatak mangga

udah lama tidak upload resep favorit ke cookpad. kali ini mumpung ada waktu luang dan di tengah musim mangga, saya terinspirasi buat bikin kue khas banjar kesukaan almarhumah Ibu😥😥

Gemblong

Gemblong

•05-06-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Kue Macho Telang Kukus

Kue Macho Telang Kukus

Ceritanya mau bikin onde2 tapi sewaktu di goreng meledak hingga minyak kemana2 dan kena tangan juga, bingung mau diapain nih kue setelah dipikir2 akhirnya dikukuslah entah bagaimana jadinya yg penting matang dulu dan bisa dimakan ternyata enak juga 😂😂😂 #PejuangGoldanApron3

Gemblong Gula Merah🍂

Gemblong Gula Merah🍂

Jajanan jadoel kesukaan kl pas lg ke Bogor/lg ke puncak☺️suka banget,biasanya kl ke arah puncak suka ada yg jual di mamang² yg udah diplastikin,tapi sy lbh suka yg di Bogor sebiji 2 rb tapi enak empuk,ada aroma² vanili gt..kl lg pengen g mungkin dong otw Bogor dl,akhrnya liat² d ytb,cm sayang bahan sy tinggal sedikit sy timbang cm 110 gr😌 yws d coba aja sudah sy campur smua bahan,eh pas tuang air angetnya adonan basah g bsa dibentuk,coba² sy mix aja pakai tepung beras ama maizena kelapa parut sy tambah lg spy adonan bisa dibentuk.pas goreng sy cm pikir ntr kl g jadi ya paling g kemakan😄. Eh...Alhamdulillah jadi & ini enak pake banget,g keras lg.. #PekanPosbar

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri. Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

24 biji