Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan pasar yang jadi favorite sejak kecil 😆 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10860602-putu-ayu-pink?invite_token=QrfKndK5RJEZ5EEj1ULT8EQy&shared_at=1625992926 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

1. 150 gram Tepung terigu
2. 150 gram Gula pasir
3. Santan 130ml (2sachet kara)
4. 2 btr Telur
5. 1 sdt SP
6. 1/4 sdt Baking powder
7. 1/2 btr Kelapa muda parut
8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1

Kukus kelapa muda, taburi sedikit garam. Tata di cetakan.

2

Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa. Masukan SP dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Kecilkan mixer, tambahkan terigu+baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

3

Masukan santan sambil di mixer lalu pewarna makanan. Setelah tercampur rata. Sisihkan.

4

Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit. Untuk panci biasa jangan lupa tutup pancinya dilapisi kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.