Surabi Oncom

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Surabi Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Surabi Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Surabi Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Surabi Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Oncom memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..perdana bikin surabi. Mumpung akhir pekan bikin sesuatu yang special.. Surabi ini jajanan khas Bandung. Surabi ada 2 macam, surabi asin yang ditaburi oncom dan surabi manis pakai kinca gula merah. Namun sekarang banyak penjual surabi menyediakan aneka topping. Tapi tetap yang original yang banyak penggemar nya. Kali ini saya bikin surabi pakai cetakan Snack Maker (Insya Allah selanjutnya pake cetakan gerabah) Topping nya oncom yang sengaja saya banyakin..suka banget.. 😋 Buat c bungsu pake topping sosis & telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Oncom:

150 gr tepung beras
300 ml santan cair (me : santan instan 65 ml tambah air)
50 gr kelapa parut
3/4 sdt ragi instan (me : fermipan)
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Isian Oncom :
1 buah oncom
50 gr gula jawa
3 ruas kencur
6 buah cabe keriting
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Surabi Oncom

Adonan Surabi : campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir, ragi, garam dan santan cair. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam

Isian Oncom : hancurkan oncom tapi jangan sampai halus cukup oncom hancur saja. Sisihkan

Haluskan kencur, cabe keriting, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus. Tambahkan garam, gula jawa dan penyedap. Masukkan oncom. Aduk rata. Masak hingga kering. Tes rasa

Adonan Surabi yang sudah di diamkan selama 1 jam boleh di aduk

Tuang ke cetakan panas. Masak pake api kecil (biar ga cepat gosong) Tutup cetakan

Setelah setengah matang beri topping oncom atau yang lainnya tergantung selera. (Me : sosis dan kocokan telur) Tutup lagi cetakan. Masak hingga matang

Kalau pake cetakan gerabah lebih harum dan ada wangi khas gosong nya.

Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Kangen jajanan pasar ini tp tiap beli selalu ada aja yang bikin gak pas. Entah itu teksturnya, isiannya, bahkan taburan kelapanya. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri aja dan langsung belanja bahannya. Cuss kita buat kue kleponnya mom's. #PekanPosbar

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

Cemilan sehat untuk baby, bisa jg utk sarapan di pagi hari. Bagus utk BB Booster, cuuusss langsung di coba yuk bund utk baby nya ☺️

1 orang

20 menit

Kue mangkok merekah anti gagal

Assalamualaikum Hallo mom.. Ada resep baru lagi ni kue mangkok mekar tanpa tape. Kuenya empuk, lembut dan enak banget cocok buat cemilan anak2 dan keluarga di rumah. Jangan lupa lihat tutorial memasaknya di channel youtube👇 https://youtu.be/GQEKjnlYo8w Jangan lupa di like, subscribe dan comment ya mom. Terima kasih dan semoga kita dalam keadaan sehat selalu aamiin

[146] Pastel Isi Bihun

Biasanya pastel isi nya sayuran kan? Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya pakai stok bihun yang ada di rumah😆 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Getuk Goreng

Bismillah Sempet bingung nih getuk diapain,soale kelapanya udah basi,sedangkan getuknya masih besisa dikulkas. Saban malam mesti mikir,cemilan apa utk suguhan paksu.sepertinya mmg begitu ya bund kebanyakan kaum istri & emak",apalg puny bocil Hehe serunyaaa maa syaa Allah Akhirnya terlintas getuk goreng sokaraja yg blm terkeksekusi,& endingnya getuk gulunglah yg akhirnya digoreng duluan. Eh eh...ueenak lho buuund Maridicobaaaa 💜👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansingkong #getukgoreng #jajannusantara #kuetradisional

Cenil singkong rainbow

Kayaknya hampir 20 tahun lebih deh aku gak jajan cenil sama bude bude yang suka bawa dagangannya pakai bakul itu. Jadi kangen inget masa kecil. Pas ada ressp cenil singkong slewiran di cookpad. Cenil singkongnya dibikin kekinian pakai pewarna rainbow. Enak, singkongnya kenyil kenyil, gurih kelapa, 🥰🥰. Ini murah meriah kebangetan, rincian biayanya : 500 gram singkong Rp 2.500 2 sdm tepung tapioka Rp 500 90 gram gula pasir Rp 1.000 1/4 butir kelapa muda parut Rp 2.500 Garam halus, pewarna pakai stok di rumah Total Rp 6.500 Sumber : dapoer_ummu4A(liyanify) @liyanify_89 #GoDa_Paders #GoDa_CookSnap #GoDaSnap_JajanJigow #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

44 buah

136. Gethuk Pisang Kepok

Source: @An_nesha Cooksnap: @dedifa_cooking Alhamdulillah jadi jugaa nyoba resep satu ini. Pas memang ada pisang kepok pemberian tetangga yang udah matang😍. Cuss cooksnap resepnya mba Nisa trus post di CP dalam rangka meramaikan arisan cooksnap Kaltim. Untuk takaran gulanya memang sengaja aku kurangi karena pisangnya tetangga ini maniiiss banget dan memang lagi mengurangi asupan gula juga. Yuk dicoba🥰 #PekanPosbar #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

24 potong

Kue cucur serat cantik

Tintin rayner enak dan anti gagal

13 pcs

1 jam

Kue Lumpur Kentang

Main lumpur yuk.. 😁 Lumpur yang ini enak banget..manis nya pas..bikin nya simple.. Sekarang kalau mau kue lumpur ga usah jauh2 ke toko kue..bikin aja sendiri..bisa dapet banyak.. Alhamdulillah..

Serabi

Lemper bakar

Tamagoyaki/Telur Dadar Gulung 🍳

Ini ga pake tambahan susu ya versi ekonomis, harus dengan wajan datar atau teflon. Apinya harus kecil yaa biar si telurnya nempel ini aku kebesaran apinya jd ada spasinya. Aku sertakan pict step sumber google ya

Cucur gula merah

Resep andalan bakulan

100 pcs

Risoles Lasagna

Bismillahirrahmanirrohim...Risoles yg sedang booming adalah Risoles Lasagna rasanya enak banget. Selain creamy ada lelehan keju mozarella yg ngeju banget...hmmm 😋😍 #risol #risoleslasagna #potberbisik_olahanterigu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar

Kelepon mini

Mudah dan cepet bikinnya..cepet juga abisnya

4 0rang

30 menit

Pastel mini isi abon sapi

Ada stok abon, pluuussss ga punya cemilan.. iseng² dong buka cookpad cari resep pastel abon Karena baru pertama kali nyoba, bikin setengah resep dulu, dn rasanya lumayan lahh 😁😁

Risol yummy

Risol dengan isian bihun dan ketang wortel serta potongan sosis dan keju membuat rasanya yummy

25 buah

2 jam

Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan

Bismillah. Adonan apem ini memakai tepung terigu dan tanpa santan. Saya pakai tepung terigu karena stoknya masih banyak. Kalau ingin lebih empuk, bisa diganti tepung beras. Alhamdulillah, cara membuatnya mudah karena tinggal diaduk-aduk saja. Rasanya cenderung tawar. Teksturnya empuk menul-menul. Alhamdulillah, keluarga suka. ^^ Setelah saya cari tahu dari berbagai sumber di internet, saya baru tahu apem berasal dari India, sebutannya appam. Wallahu a'lam. Appam terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Ini saya buat versi ekonomisnya. ^^ Saya tambahi takaran pakai sendok takar, ya. Kalau pakai sendok biasa, takarannya ditambah sendiri. Misalnya, tepung terigu 11 sdm. Gula pasir 3-4 sdm, air 12 sdm, ragi 1/6 sdm. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Malang #SalamSimpelEkonomis

1 loyang diameter 15 cm (1-2 org)

2 jam (1,5 jam mencampur, 30 menit mengukus)

Lemper isi ayam

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/S9rGnBaPjpI

Talam Gandus Abon Fibercreme

#IdulAdhaWongkito Talam Gandus salah satu penganan khas dari Palembang Karena gak punya santan ganti Fibercreme aja Gak ada ebi saya ganti abon sapi😁 Karena kalo Idul Adha kan identik dengan daging sapi🐂🥩 Gak ada cabe kriting/cabe besar pake cabe rawit aja Sedangkan seledri diganti daun bawang😅 E.. Buset dah.. Berasa Robin berkamuflase jadi Superman gitu ya wak..🤣 maafkan daku.. @pawonmair https://cookpad.com/id/resep/8143117-kue-gandus-khas-palembang?invite_token=GZ9GoGX7TPiiwB4oJdaRZgFh&shared_at=1626520871

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal