Putu Ayu

Dipos pada April 22, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bebikinan jajanan pasar Putu Ayu, biasanya suka beli tp kok rasanya kayak seperti pakai pemanis buatan yaa. Jadinya sekarang eksekusi bikin sendiri, kebetulan di kulkas lg ada kelapa parut sisa bikin urap. Jadilah ak pakai kelapa parut itu yg gak putih2 banget, msh ada coklat2 kulitnya. Ehhh pas buka pesan dari mama cookpad lg ada challenge #PekanPosbar. Pas bangett dah, ini resepnya ak pakai resep dari Ig nya Vitakwee yaa tp pas bagian santanny ak modif sedikit. Resep asli silahkan langsung liat IG nya Vitakwee yaa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 2 btr telur utuh
  2. 120 grm gula pasir
  3. 1/2 sdt SP
  4. 50 cc air
  5. 50 cc santan instan
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. 150 grm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung tapioka/sagu
  9. Garam (me : kelupaan 🤣)
  10. Kelapa parut secukupnya, taburi garam lalu kukus (topping)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Campur air + santan + pasta pandan jadi satu, aduk, sisihkan.
2
Mixer telur + gula + SP sampai mengembang kental berjejak. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu + tepung sagu secara bertahap bergantian dengan campuran santan. Aduk balik menggunakan spatulla hingga tercampur rata.
3
Siapkan cetakan yg sdh diolesi minyak. Isi dengan kelapa parut kukus, lalu tuang adonan hingga cetakan penuh. Kukus di dalam kukusan yg telah dipanasi terlebih dahulu & tutup kukusan sudah dialas serbet/kain. Kukus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

Setelah kolaborasi dengan komunitas cp bogor terbitlah recook. Nyicil dulu bwt pelengkapnya dan salah satu yg jadi khas nya dari soto bogor yaitu risol isi bihun. Kebetulan pny stok kulit jadi tinggal bikin isiannya.. Lupa kemarin recook punya sapa. Karena cari lagi gak ketemu #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

15 biji
263. Kue cenil tepung ketan

263. Kue cenil tepung ketan

Masih edisi jajanan tradisional ya.. lg pengen cenil yg beda dari biasanya,, biasanya full kanji. ini pake tepung ketan. inspirasi dari mbak @AnikSulistyowati69 makasih resepnya ya mbak anik🙏 resep saus gula merahnya nyusul ya, udh aku bkin kmren2.. tpi untuk cenil aku lebih suka taburan gula pasir, sesuai selera masing masing ya.. #PekanPosbar #CenilTepungKetan #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi besar
30-45 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikin yg lumer lumer yuks😄, dengan teksturnya yang lembut ,dan gurih pas banget untuk buat teman nyantai sore😋😋 Source: Nana Hanif #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #TakjilRamadhan #Anekakuetradisional #LumpurSurga

Onde onde coklat keju

Onde onde coklat keju

16 porsi
Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

Punya singkong dah lama banget waktu lebaran pulang Kudus, pulang Semarangnya dibawakan singkong dan pisang sama pakdhe. Kalau pisangnya dah lama ludes. Nah kalau singkongnya baru diolah ini. YaAllah kelihatan malesnya kan 🤣 Ini enak banget lo (menurut serumah dan tetangga yang sudah pada makan) 🤭 Manisnya juga pas. Tapi kalau itu selera ya, gula bisa ditambah kalau mau lebih manis, kalau ndak suka manis, bisa dikurangi. Source : Yuyun Kristia

Talam abon

Talam abon

Ada tepung beras n sagu banyk di toples,eehhh ketempatan buat PKK.dijadiin snak asin aja aaahh

15pcs
Wadai Bingka Labu Kuning (Kukus)

Wadai Bingka Labu Kuning (Kukus)

Bismillah.. Kue bingka atau bingke ini mengingatkan saya wkt tinggal di pontianak, bbrp tahun yg lalu. Sering bgt beli kue ini, biasanya setelah jemput anak2 sekolah buat cemilan dirumah. Duhh jd kangen suasana pontianak, dan yg pasti jg dg temen2 di ponti. Bbrp minggu yg lalu belajar bikin bingka dr chef Meliana, tp ini versi kukusnya. Tp baru sekarang saya sempat menuliskan resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, sesuai dg bahan yang ada dikampung ortu saat itu. #latepost Source : https://cookpad.com/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=eQyLFf1n2wz9EqToj5eoqjjJ&shared_at=1620425317 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Roti panada goreng vs panada panggang.. isi ayam suwir pedas

Roti panada goreng vs panada panggang.. isi ayam suwir pedas

Surabi Kinca Nangka

Surabi Kinca Nangka

Karena g punya cetakan surabi, q make cetakan kue cubit 😅 resep ini q cooksnap dari mbak @dapoerliandra Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15232691-serabi-kinca-nangka-teflon?invite_token=X2jxa7q1Med987UbVXjJwfUK&shared_at=1625752516 #CocomtangPost_Serbaserabi #Pekanposbar #CookpadCommunity_Tangerang

Serabi Beras

Serabi Beras

Coba resep @Fatmah Bahalwan. Enak dan mudah. Happy cooking

12 buah
90 menit
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Punya jagung manis, dibikin lepet aja. Ini pertama kali bikin dan hasilnya ga mengecewakan lo :D

4 orang
60 menit
Sentiling ala fe

Sentiling ala fe

Waktu kecil sering dibeliin mama dari pasar, jajanan yang satu ini bikin kangen Semarang. Kali ini pas kebetulan ada singkong, fe coba bikin sendiri. Ternyata mudah & enak rasanya. Sekarang gantian mama yang kabita minta resepnya 😁 Cooksnap cookpaders Semarang mba @monica_novara #fe #cookpadcommunity_bandung #pencok_kasemarang

1 loyang
30 menit
Pukis Tape

Pukis Tape

Ada sisa tape singkong sudah beberapa hari nganggur di kulkas, sebaiknya dibikin cemilan aja, ok cuuussss..... Source : Ibu Yayuk #PekanCooksnap

Onde Onde isi Kacang Hijau

Onde Onde isi Kacang Hijau

Bismillah... Kesukaan banget kue onde ini buat sendiri lebih bersih , hemat dan puas ya Bun makannya saya buat 1/2 resep dapat 8 biji cukup untuk ifthor . Resep: Diah Didi Ini tips dari beberapa sumber sy rangkum Tips: agar onde bulat cantik matang sempurna 1. Goreng onde dengan minyak banyak dan terendam. 2. Awal menggoreng gunakan api kecil sampai onde mengapung lalu besarkan sedikit tapi jgn kebesaran agar tidak meletus 3. Penggorengan ke dua kecilkan api sampai hangat baru dimasukan onde kembali jangan menggoreng dlm minyak panas onde akan meletus/pecah. 4. Awal menggoreng jangan bolak balik agar wijen tak rontok banyak, saat onde mengapung baru diaduk pelan 5. Tanda onde matang sempurna jika kulit sudah kokoh & garing siap diangkat

8 pcs
1 jam
Onde-onde Isi Kacang Hijau

Onde-onde Isi Kacang Hijau

Tertantang oleh ibu2 muda di sosmed, jadilah pengen nyobain sensasi bikin onde2 yang ribet. Hehe Ribet nya karena kurang prepare kali ya, sebenernya klo dinikmati akan menyenangkan :). Selamat mencoba

50 biji
Lemet labu kuning

Lemet labu kuning

masih bnyak banget labu kuning di rumah, biasa cuma d bikin bolu,d kukus, kolak, dan d tumis. skrg mau d buat lepat aja, Krn ank2 juga blm pernh coba, dan Alhamdulillah setelah jadi mereka pada suka banget. ☺️

Gethuk Gulung

Gethuk Gulung

Berawal dari keisengan paksu yang pengen makan jajanan masa kecilnya, sredek. Karena nggak tahu cara bikinnya, sredek itu pas di goreng jadi nggak karuan bentuknya. Akhirnya drpd mubazir aku buat aja gethuk gulung #week #51 #pejuangGoldenApron3 #gethukgulung #idemasakanrumah #cemilansehat

2-3 porsi
45 menit
Wajik gula merah (wajik goletak)

Wajik gula merah (wajik goletak)

Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula merah, rasanya cukup memuaskan Mom's. Jadi pengen buat lagi nih. 🤗 Source: @chalistaakitchen

1 jam
Putu Mayang (Khas Betawi)

Putu Mayang (Khas Betawi)

Assalamualaikum Bunda 😇 Diresep kali ini, Aku mau bikin salah satu jajanan pasar khas Betawi nih Bun, yaitu "Putu Mayang". Kue asal Betawi ini terbuat dari Tepung Beras mirip gulungan Mie, lalu disiram pake kuah Kinca yang terbuat dari Gula Merah dan Santan. Dulu Aku suka beli jajanan ini waktu masih bocah, sekarang kalo beli lumayan harganya dibanding jajanan pasar lainnya 😁 akhirnya Aku coba bikin sendiri aja deh. Oya Bun, disini Aku bikinnya tanpa cetakan ya (karna belum punya 😅) jadi untuk nyetaknya Aku gunain plastik deh. Yang penasaran rasanya, silahkan boleh dicoba 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #PutuMayang #OlahanTepungBeras

376. Kue Lumpang (khas Palembang)

376. Kue Lumpang (khas Palembang)

Angsana ComBo minggu ini membuat makanan khas Palembang, saya buat kue Lumpang/Kue Ijo, salah satu kue khas Palembang, enak kenyal, gurih, wangi pandan mudah bikinnya 🙂 Source resep : Sylvia Ayunda #GA_TheNextLevel #Minggu51 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Palembang