Onde Onde

Dipos pada April 25, 2022

Onde Onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde Onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde Onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde Onde adalah uk kcl -+100pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde Onde diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde memakai 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang sukaa kacang pastii sukaa cemilan ini....tenangg yang gak suka kacang juga bisa diganti kok isiannya sama selai, coklat dll. Onde onde nya enakk..... pasti semua keluarga syukaaa Takarannya bisa disesuaikan yaaa... ini saya bikinnya banyak.. Intip teruss resepnya di @Hasami_Kitchen Happy Cooking...😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde:

  1. Bahan Kulit
  2. 500 gr tepung ketan
  3. 120 gr tepung beras
  4. 100 gr gula halus
  5. 4 sdm margarin
  6. 2 sdt vanili bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt garam
  9. 430 air hangat
  10. Bahan Isian
  11. 250 gr kacang hijau (boleh yg kupas)
  12. 100 gr gula merah
  13. Sesuai selera gula pasir (optional)
  14. 1/2 garam

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde

1
Isian: cuci bersih kacang hijau, siapkan 1 liter air dalam panci, masukkan kacang yg sudah dicuci. Rebus hingga air menyusut dan kacang pecah².
Onde Onde - Step 1
Onde Onde - Step 1
2
Masukkan gulaputih dan gula merah aduk hingga rata.
3
Aduk terus hingga kacang mengental sampai bisa dibentuk. Angkat panci masukkan garam kedalam kacang aduk rata. Biarkan dingin setelah dingin bisa dibentuk bulat bulat besarnya sesuai selera.
Onde Onde - Step 3
Onde Onde - Step 3
4
Note: jika sebelum gula dimasukkan kacang belum empuk boleh ditambahkan air panas.
5
Kulit: dalam wadah campurkan margarin,gula,baking powder,vanili,garam dan sedikit air. Aduk rata.
Onde Onde - Step 5
6
Kemudian masukkan tepung dan air, aduk atau uleni sampai rata. Sisihkan.
Onde Onde - Step 6
Onde Onde - Step 6
Onde Onde - Step 6
7
Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan (jangan terlalu tipis). Lalu beri isi dgn isian kacang. Setelah itu bulat bulatkan onde yang sudah diisi kacang.
8
Balur dengan wijen, setelah dibalur bulat² kan kembali onde agar wijen menempel sempurna.
Onde Onde - Step 8
9
Onde² siap digoreng.
Onde Onde - Step 9
10
Goreng onde dengan api kecil diaduk pelan². Saat menggoreng onde onde harus menggunakan api kecil. Jika onde² sudah terapung baru besarkan sedikit api kompornya. Jangan terlalu lama menggorengnya agar onde² tidak meletus. Jika sudah kuning kecoklatan angkat onde².
Onde Onde - Step 10
Onde Onde - Step 10
Onde Onde - Step 10
11
Tips: sebaiknya memasukkan onde² saat mau digoreng minyaknya harus hangat yaa agar onde² nya matang sempurna. Usahakan juga menggoreng onde² nya minyaknya jangan terlalu sedikit, minyaknya harus sampai merendam si onde² tersebut agar onde²nya lebih matang sempurna.
12
Setelah matang. Angkat onde² dan siap disantapp... 😋 Kokoh bentuknyaa...
Onde Onde - Step 12
13
Enakk deh pokoknyaa anak anak sekeluarga pasti syukaaa 😘
Onde Onde - Step 13
14
Onde Onde - Step 14
15
Selamat mencobaaa...😊
Onde Onde - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis pandan

Pukis pandan

Wkt keluar naik Sepeda motor,pas ngelewati gorabak abang2 yg jualan pukis hmm terciumlah aromanya yg dasyat harum dan gurihhh bgt..tp apa daya mendung gak bs di tolak😔 dan sbntr lagi pst akan turun hujan..akhirnya di tahan dl utk beli 😁 dan buru2 gass pool utk plg biar gak kehujanan🤭😀..sampai rmh masih trs kepikiran itu pukis🤭😀😁..berharap di lemari ada smua bahan yg di butuhkan..dan Alhamdulillah nya ada smua bahan👏👏gak pikir panjang langsunglah cuus dapur dan ublek2 🙏

4 orang
1 jam
Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Dalam rangka memyemarakkan Program Mbois dari Coboy minggu ini dengan tema Jajanan Kaki Lima, saya mencoba bebikin resep Risoles dengan isian Pastel dari resep terdahulu yang mana ada Wortel didalamnya. Oya wortel juga bagus untuk memperkuat fungsi otak karena mengandung beta karoten sehingga mencegah penuaan otak dini, jadi dengan mengonsumsi wortel juga bisa membuat otak bekerja maksimal dan mood jadi terangkat. Praktis bikinnya loh dan yang pasti pokoknya enyakkk rasanya... Jajanan ini sering banget saya beli pas di Indonesia. Nah sekarang coba bebikin sendiri sekalian dibuat stok cemilan dalam frezer, kan lagi musim piknik jadi ga repot buat bekal nanti. ~~~ Risoles Fritte alla Indonesiana (dal latino russeolus, che significa rubicondo, via francese dove "rissole" significa "arrossire") è una pasta sfoglia arrotolata nel pangrattato, solitamente al forno o fritta. Il ripieno ha ingredienti salati, il più delle volte carne macinata, formaggio, uova e maionese e viene servito come spuntino e con il tè. #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RisolesIsianPastel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #RisolesFritteAllaIndonesiana #Carolina

19 buah
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Hari minggu semua kumpul dirumah, danwajib harus ada cemilan,, kali ini cemilan ny yg nyaman di dompet saja lah ya,, udh akhir bulan🤭 Kebetulan juga sekalian ikut program jcco Busway Getuk ini cuma perlu modal 6rb an saja lhoo bun,, saya sih beli singkong nya 1kg seharga 5000 dan kelapa 1/2 butir 5000 tapi berhubung yg saya olah jdi getuk cuma 1/2kg singkong kelapa pun ckup 1/4 saja😁. Gula pasir tidak saya hitung krna setiap dapur pasti ada kan,, dan hanya butuh 2sdm saja. Singkong 2500 Kelapa 2500 Gula merah 1000 #busway_singkong #pekanposbar_masaksesuaibudget #cookpadcommunity_jakarta

Serabi oncom Bandung

Serabi oncom Bandung

Serabi ini jajanan saya waktu kecil sampai sekarang masih sering jajan kalau Ketemu tukang serabi pasti berhenti dulu. Serabi oncom ini makanan jadul khas orang Sunda berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut setengah tua. #PekanPosbar #CocomtangPost #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Carabikang gula aren simple

Carabikang gula aren simple

Punya gula aren di toples, kebetulan lagi pengen nyamil yg manis2, aq pikir mo di buat apa ya??? Akhirnya asal aq campur aja deh, dgn bahan yg ada tapi alhamdulillah sekalipun asal masak asal bikin ala kadarnya ternyata enak dan paksu sangat suka 😍😍😘😘😋 #sukamasak #cookpadmania #cookpadcomunitySitubondo_Jatim #marimasak

8 pcs
45 menit
Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Resep ini sudah lama ada di inbox kl gak di share bisa tertimbun😂😁 kue lumpur adalah jajanan pasar tradisional yg tdk pernah membosankan, kue nya yg lumer di tambah dng isian toping yg membuat sedap.. Sekali sekali buat kue lumpur asin. Krn biasanya sll makan kue lumpur manis. Selalu disaat sebelum pandemi sering membeli kue lumpur manis sejak pandemi dan mengenal cookpad, alhamdulillah bisa mengkreasikan sndri resep membuat jajanan pasar tradisonal tanpa membeli. Thanks cookpad resep2mu banyak menginspirasi #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kue Dadar ala Mama Asi / yLoVeA

Kue Dadar ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 salah satu camilan Fav 🥰💜

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Kue ini enak sekali disajikan saat dingin, rasanya manis dan gurih. Kue ini juga enak buat puka puasa (takjil). Kue ini cocok juga buat jualan di warung dengan harga 1000 an

20 porsi
Bakpia Kacang Ijo

Bakpia Kacang Ijo

Setelah bebikin onde-onde, lanjut bikin bakpia isi kacang ijo. Sengaja hari ini buat jajanan yang isiannya kacang ijo semua, soalnya nanggung kalau mau ngolah kacang ijo sedikit. Hihihi... Saya pakai resep bakpia pathuk mbak @FiraAmmar99 teman #cookpadcommunity_semarang. Dari resep mbak Fira, mestinya bakpia dipanggang sebentar saja 15 menit, lalu dibalik + 15 menit lagi. Tapi karena hasilnya terlihat masih putih, saya panggang dengan waktu 2x lipat, hasilnya bakpia jadi lebih kering. Tapi rasanya tetap enak, cocok banget buat teman ngeteh/ngopi. Jadi... kalau ingin hasil akhir lebih lembut dan penampakannya mirip dengan bakpia pathuk, memanggangnya tidak usah dilapisi dengan kertas roti dan waktu memanggang cukup hingga 15-20 menit persisinya. 😊 #semangcook_jalanjajan #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Suka aja warnanya, lucu..

5 orang
1 jam
Putri Mandi

Putri Mandi

Lagi-lagi kita bernostalgia yuukkk makan #JajananPasar buat ikutan #PekanPosbar yang sekarang hampir susah banget carinya .. Kali ini mau bikin si Cantik #PutriMandi .. Cocok juga buat ide jualan Dessert 😍

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Resep terinspirasi dari akun dapur enta

10 orang
1 jam 30 menit
Pais a. k. a Nogosari Labu Kuning

Pais a. k. a Nogosari Labu Kuning

Percampuran antara pais/lemet dan nogosari. Resep dr mbak Retno Nia Sari dg penyesuaian bahan. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3672753-pais-waluh-aka-nagasari-labu-kuning?invite_token=HbRSA3V2aiRk8N2TnDkTpcfH&shared_at=1625788805 #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #Cookpadcommunity_Solo

Roti Ketawa / Onde2 Ketawa / Bolu Goreng

Roti Ketawa / Onde2 Ketawa / Bolu Goreng

Pengen ngabisin stok wijen yg udah lama kebeli dan ga tau kadaluarsanya kapan, jadi mutusin bikin ini. Eh, ternyata wijennya malah kurang. Sebagian kuenya terpaksa polosan aja 😅 Rotinya malu2 jadi kurang ngakak 🤭 Source Yutub : Atha Naufal

30 pcs
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Udah lama banget mau bikin amparan tatak dari bulan puasa tapi agak susuh cari pisang talasnya ada sih tapu jauh pada rumah dan juga malas keluar rumah jauh-jauh, kemaren mama keluar rumah terus ada teman mama jualan pisang talas murah langsung aja dibeli mama, terus mama kasih pisang nya ke aku katanya terserah mau dibikin apa, karna aku kepikiran kue amparan tatak jadi tanpa pikir panjang bikin deh amparan tatak, resepnya dari bunda @meldayanti makasih resepnya #PekanCooksnap #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Lagi ada pisang kepok, tapi bosan kalau digoreng atau dikolak doang, lagian sedang berusaha menghindari gorengan dan santan. Akhirnya dibikin getuk pisang saja, karena nggak punya daun pisang bikinnya diloyang, jadinya kurang padat, tapi rasanya enak banget! Yuk, cobain resepnya! 😍

Putu Ayu

Putu Ayu

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😁

1 jam