Onde-Onde Kentang Kuah Jahe

Name: Onde-Onde Kentang Kuah Jahe
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan Isian; 50 gr kacang tanah (kupas dan sangrai); 25 gr gula merah (sisir); Sejumput garam; 2 sdm air panas; Bahan Onde-Onde; 100 gr tepung ketan; 40 gr kentang (rebus dan haluskan); 115 ml air + 2 lembar daun pandan (blender); Sejumput garam; Kuah Jahe; 7 cm jahe (semakin banyak, semakin sedap); 1/2 lembar pandan wangi; 1000 ml air; 175 gr gula merah; Bahan Rebus; secukupnya Air; 1/2 lembar pandan wangi

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde Kentang Kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde Kentang Kuah Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde Kentang Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Kentang Kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-Onde Kentang Kuah Jahe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Kentang Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Kentang Kuah Jahe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen dengan tambahan isian kacang tanah. Pas sekali dinikmati ketika Magelang sedang dingin-dinginnya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Kentang Kuah Jahe:

Bahan Isian
50 gr kacang tanah (kupas dan sangrai)
25 gr gula merah (sisir)
Sejumput garam
2 sdm air panas
Bahan Onde-Onde
100 gr tepung ketan
40 gr kentang (rebus dan haluskan)
115 ml air + 2 lembar daun pandan (blender)
Sejumput garam
Kuah Jahe
7 cm jahe (semakin banyak, semakin sedap)
1/2 lembar pandan wangi
1000 ml air
175 gr gula merah
Bahan Rebus
secukupnya Air
1/2 lembar pandan wangi

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Kentang Kuah Jahe

Campurkan bahan isian, uleni dan bulatkan. Sisihkan.

Campurkan bahan onde-onde, uleni, saya timbang masing-masing 13 gr lalu pipihkan beri isi dan bulatkan. Sisihkan. Didihkan air dan pandan wangi, setelah mendidih masukkan onde-onde.

Tunggu hingga mengapung. Lalu masak kuah jahe. Didihkan semua bahan, setelah mendidih masak min. 10 menit. Matikan kompor lalu masukkan onde-onde ke dalam kuah jahe.

Sajikan selagi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gelemok / Lepet pisang

Kudapan yang satu ini berasal dari olahan pisang yang sudah sangat matang tapi belum busuk. Dicampur dengan ketan putih dan santan. Rasanya yang dominan manis, menjadi kudapan tradisional yang sering saya temukan di kampung halaman saya di Bandarlampung. Penasaran dengan rasanya? Yuk kita buat sama2...

Gethuk kekinian

Beli singkong pas dapet yang kulitnya merah. Penasaran pengen nyobain bikin gethuk, cari2 resep gethuk dan taraaa jadi deh… Source: Dessy Nilasari #CookpadCommunity_Depok

Kue Lumpang Tanpa Kapur Sirih

Kue lumpang, kali ini dibikin warna pink gak ijo seperti biasanya haha.. pake resep chef @yongki_gunawan_kue dengan modifikasi pengurangan takaran gula dan skip pemakaian air kapur sirih. Kenyalnya pas, legit 😋 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️

Risol mayo

Risol isi ragout creamy

Karna kondisi badan yg sempat melemah, jdi bbrpa minggu ini gak nayangin resep krna cuti jdi chef nya🤭Alhamdulillah skrg kondisi membaik, Terima kasih kepada teman" Semua dari #Cookoadcommunity_jakarta dan para gadis" dari #GenkPejuangDapur atas Do'a" nya 🤗 Kali ini keluarin resep yg ada di draft saja ya😉

1 jam

Kulit Risoles Lentur Halus dan Tidak Mudah Sobek

Tetiba pengen bikin American risoles. Cari2 resep kulit yg bagus dapetlah resep ini. Dan memang bagus resepnya, kulit risolesnya lentur, licin halus dan tidak mudah sobek. Recomended recepie👍Saya jadi 22 lembar diameternya 20cm. Hasil akhir tergantung diameter teflon yg di pakai dan tebal tipisnya adonan ya. Recepie: Dapur Lutfhi #resepkulitrisoles #kulitrisoles #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #americanrisoles #cookpadcommunity_bandung

22 lembar

Bolu caramel sarang semut... Bersarang bgt....

Awalnya adikku pgn bgt... Trus iseng bikin... Alhamdulillah adikku suka.. Dan nagih suruh bikin lagi...

15 orang

45 menitan

Wingko babad mantul

Sering ada acara di rumah.ya arisan.ya oengajian.ya kumpul teman teman.kalao pesen kue kue pasti boros pengeluaran.nah suka iseng iseng buka resep di goegle.alhamdulillah...dari iseng sekarang sering ada yang pesan

38biji

2jam

Wajik Ketan

Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus..

Wingko Babat Vanila Wijen

Saya orangnya ga sabaran 🤭 jadi setengah adonan saya panggang di cetakan kue lumpur, setengah lagi saya oven, alhamdulillah.. dua-duanya hasilnya lembut dan enak .. 11:12 hampir sama... Esok harinya semakin pulen dan enak loh rasanya.. Kalau ga habis, (kebetulan di rumah hanya ada 3 orang hehee) masukkan ke dalam kulkas saja di dalam wadah tertutup, nanti pada saat mau di makan lagi wingkonya di panasin sebentar di oven/wajan teflon/microwave untuk menghilangkan dinginnya saja. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Dalam rangka memyemarakkan Program Mbois dari Coboy minggu ini dengan tema Jajanan Kaki Lima, saya mencoba bebikin resep Risoles dengan isian Pastel dari resep terdahulu yang mana ada Wortel didalamnya. Oya wortel juga bagus untuk memperkuat fungsi otak karena mengandung beta karoten sehingga mencegah penuaan otak dini, jadi dengan mengonsumsi wortel juga bisa membuat otak bekerja maksimal dan mood jadi terangkat. Praktis bikinnya loh dan yang pasti pokoknya enyakkk rasanya... Jajanan ini sering banget saya beli pas di Indonesia. Nah sekarang coba bebikin sendiri sekalian dibuat stok cemilan dalam frezer, kan lagi musim piknik jadi ga repot buat bekal nanti. ~~~ Risoles Fritte alla Indonesiana (dal latino russeolus, che significa rubicondo, via francese dove "rissole" significa "arrossire") è una pasta sfoglia arrotolata nel pangrattato, solitamente al forno o fritta. Il ripieno ha ingredienti salati, il più delle volte carne macinata, formaggio, uova e maionese e viene servito come spuntino e con il tè. #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RisolesIsianPastel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #RisolesFritteAllaIndonesiana #Carolina

19 buah

Resep Kulit Risoles Gampang anti sobek

Setelah melanglang buana kesana kemari akhirnya petualanganku mencari resep kulit risoles yg oke kutemukan di yutupnya dapur sehat mei. Ini resep udah pas bgt gak perlu ditambah apa2 lagi rasanya juga gurih. Wajip dicobak ya bukibuk. Disaya dapatnya sekitar 20an

25 menit

Kue Talam Labu Parang

Kue talam merupakan sajian khas dari Betawi yang memilik teskstur dan rasa yang lembut serta nikmat dipadukan dengan gurihnya santan. Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka. gula, santan, garam, dan juga tambahan bahan lain yang menjadi bahan utamanya misal, ubi, labu kuning dan lainnya. Tepung beras, tapioka, dan gula dan bahan utama tadi, dibuat adonan yang lalu dituangkan ke dalam cetakan sehingga membentuk 2 lapisan. Kemudian tepung maizena & santan dan tepung beras pada lapisan paling atas (lapisan putih)

27 biji

±80'

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

Selamat pagi.kue pukis yang saya buat kemarin. Masih tetep semangat nyobain bikin2 kue lokal 😄 akibat kelamaan di rumah.mulai hari ini lockdown kembali di bangkok😭semoga semuanya selalu di berikan kesehatan & pandemic ini cepat berlalu🤲 pukis bulat yah..😄 karena nggak punya cetakan pukis saya memanfaatkan loyang muffins lagi (sama seperti kue lumpur yang pernah saya buat)😄tapi rasa tetep oke mesti bentuk nggak autentik😂 #resepmamaairi

12 pcs

80. Panada simple dan irit

Bikin cemilan apa yah buat acara rapat RT..yang simple dan bahan2nya ga susah..Keingatan banyak sarden dari sembako bantuan pemerintah.. Coba di olah jadilah panada isi sarden yang begitu matang langsung sapu bersih, ampir ga kebagian buat foto..😀 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Kulit Risol Oregano Lentur || Crespelle di Risoles Indonesiana

Mumpung si Toddler masih sirep, punya ide bebikin risoles ahh... tapi harus siapin kulitnya dulu donk... Nemu resep punya mbak @DapurBia yang ternyata ga sesulit bayangan. Cuzzzz ekseskusi, cepet juga bikinnya... enak lentur... saya suka...saya suka... Saya tambahkan oregano karena tanaman herbal ini juga dipercaya sebagai mood booster kala stress melanda. So, perut kenyang, mulut puas, mood pun bahagia... ~~~ Le Risoles sono un piatto tipico della Cucina Indonesiana. Possono essere serviti durante un aperitivo o come antipasto. Sono molto semplici da preparare e veloce. Cuciniamo insieme... Source: DapurBia https://cookpad.com/id/resep/3812952-kulit-risol-lentuuur?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #KulitRisolOreganoLentur #CrespellediRisolesallaIndonesiana #Risoles #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #DapurBia #Carolina

19lembar

2 jam

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal