Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Labu Parang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Labu Parang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Labu Parang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Labu Parang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Labu Parang adalah 27 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Labu Parang diperkirakan sekitar ±80'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Labu Parang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Labu Parang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue talam merupakan sajian khas dari Betawi yang memilik teskstur dan rasa yang lembut serta nikmat dipadukan dengan gurihnya santan. Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka. gula, santan, garam, dan juga tambahan bahan lain yang menjadi bahan utamanya misal, ubi, labu kuning dan lainnya. Tepung beras, tapioka, dan gula dan bahan utama tadi, dibuat adonan yang lalu dituangkan ke dalam cetakan sehingga membentuk 2 lapisan. Kemudian tepung maizena & santan dan tepung beras pada lapisan paling atas (lapisan putih)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Labu Parang:
- Bahan kuning :
- 300 gr labu parang
- 60 gr tepung beras rose brand
- 120 gr tapioka pak tani gunung
- 1 St garam
- 200 gr gula pasir (+ jika suka manis)
- 100 gr santan kental
- 225 gr santan encer
- Bahan putih :
- 200 gr santan kental
- 300 gr santan encer
- 60 gr tepung beras Rose brand
- 60 tepung tapioka pak tani gunung
- 3/4 St garam
Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Labu Parang
