Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik 🙏😘😘 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:
- Bahan A :
- 200 ml santan (65 ml santan instan + 135 ml air)
- 1 lbr daun pandan
- 5 lbr daun jeruk, sobek - sobek
- 1 batang sereh, geprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bahan B (Bahan Biang) :
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat
- Bahan C :
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir, me 110
- 2 butir telur
- 1 sdm margarin, cairkan
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon
