Putu Ayu

Dipos pada April 25, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa... Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 150 gr Tepung terigu protein sedang
  2. 200 gr Gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 200 ml Santan
  5. 2 butir Telor
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 100 gr Kelapa parut
  8. Minyak utk mengoles cetakan
  9. Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang kemudian masukkan SP dan mixer sampai putih kaku
2
Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk manual
3
Masukkan santan dan pasta pandan secukupnya
4
Olesi cetakan dengan minyak dan beri kelapa kemudian tekan-tekan,lalu tuang adonan smp cetakan penuh
5
Kukus putu ayu dengan api sedang selama 20 menit
6
Setelah matang,tunggu agak dingin keluarkan dr cetakan
Putu Ayu - Step 6
7
Selamat mencoba mom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong (2)

Gemblong (2)

Source : Teh @ikha_thea1 (Ika Sulistianingsih) - Cinunuk Jawa Barat Posting PR sekalian untuk komunitas Tangerang, Ngobras PeDa, dan PR Mamah πŸ€­πŸ˜…. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep gemblong, kali ini campuran tepungnya berbeda makanya saya posting lagi (maklum saya suka banget sama camilan manis yg satu ini), yuuk ahh disimak πŸ‘‡ Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Source : Wikipedia) #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur

Serabi cokelat vla almond

Serabi cokelat vla almond

Source : @SeruniPI95 Masih dengan kegiatan POKCOY community Surabaya πŸ₯° kali ini saya mencoba bikin resep serabi dari bunda Yeni dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah 😊. Di resep aslinya menggunakan buah naga,tetapi saya ganti dengan coklat (kesukaan Al) dan menggunakan vla almond,alhamdulillah si kecil makan dengan lahap. Menu ini sepertinya cocok juga untuk ibu hamil yang mungkin mual2 ketika melihat nasi,karena cemilan ini cukup mengenyangkan juga,dan rasanya yang manis,ditambah vla almond yang crunchy bisa jadi alternatif bumil sebagai pengganti nasi. Terima kasih bunda Yeni untuk resep enaknya,semoga sidang skripsi putri keduanya diberikan kelancaran,amin...dan selamat untuk kelulusan putri pertamanya,semoga keluarga bu Yeni diberikan kesehatan selalu dan dilancarkan semua urusannya,amin...amin..ya robbal alamin... #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PROMIL #SupportBumil

10 bh
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Bismillah.. Ikut menyemarakkan olahan pisang #CookpadCommunity_Depok sharing mingguan kmrn dibawakan oleh Teh Opi, terima kasih yaa teh Opi telah berbagi story nyaa πŸ˜πŸ™ Dan skaligus menyemarakkan program dari Mamah Cookpad tentang berbagi aneka resep untuk #SupportBumil dan #PROMIL. Smoga ibu2 hamil sluruh dunia tercukupi segala kebutuhan nutrisi & vitamin utk tubuhnya & calon baby nya.. Sehat2 & hepi sllu yaa momsisbun πŸ€— Recipe by : @yuyunS #CSDepok_PisangSurut

2 loyang kecil
1 jam
Nagasari nangka

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Lumpur Labu Fiber Creme

Lumpur Labu Fiber Creme

Resepnya hampir sama dengan resep lumpur kentang pandan hanya saja kentang diganti labu & santan diganti fiber creme serta tanpa jus pandan..

22 biji
45 menit
Bakpia Pathok Basah

Bakpia Pathok Basah

Combo anjangsana kali ini jalan2 ke Yogyakarta. Wah, jadi inget pas field trip waktu itu. Pas jam bebas, saya sama temen2 langsung berburu oleh2 khas Yogya. Saya bertiga sama temen naik becak menuju tempat oleh2 sambil foto2.. Hahaha.. Norak ya.. πŸ€£πŸ˜… Titipan orang rumah & juga inceran saya itu adalah bakpia Pathok basahnya. Favorit banget, biasanya kami lebih suka isian yang original yaitu kacang hijau. Oia disana merk bakpia pake nomor2 gitu, seperti bakpia 88,76 & lain2. Saya agak bingung karena macam2 nomornya. Yaudahlah yang mana aja yang penting bakpianya enak.. 🀣🀣 Sebelumnya saya pernah buat bakpia tapi ternyata hasilnya bakpia kering, bukan yang basah. Sepertinya karena panggangnya di oven, bukan di teflon. Nah kali ini saya coba buat bakpia basah pake teflon, karena kebetulan masih ada kacang hijau rebus di freezer. Tapiii, saya panggangnya kelamaan, harusnya per-sisi bakpia cukup sekitar 5 menitan. Saya lebih, karena nunggu sisinya agak kecoklatan. Akhirnya saya akalin aja, pas mateng panas2 langsung masuk wadah terus ditutup supaya lembab. Dan berhasil juga bikin bakpia basahnya.. 😁 Oia resepnya saya cooksnap dari mba @ihdanas , makasih ya mba resepnya enaak.. 😊❀ Untuk mba Linda Zuber @DapurGC yang kali ini jadi sponsor untuk warga Combo. Semoga mba Linda sekeluarga sehat & bahagia selalu serta murah rezekinya.. Amin. 😊❀ #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor

Risol Bihun Sayur

Risol Bihun Sayur

#CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanBihun

12 buah
Lumpur coklat

Lumpur coklat

Suka banget dengan kue lumpur. Selalu ngiler kalau liat kue satu ini mejeng di etalase toko kue. Kali ini saya buat lumpur coklat, kangen kalo pas lagi pulang ke malang tidak pernah melewatkan untuk beli jajanan pasar ini, dengan topping almond yang melimpah, tapi karena saya lagi ga punya stock almond, jadi pake topping nya keju aja. #PekanPosbar

1 jam
Cucur Mentul Bersarang

Cucur Mentul Bersarang

Bikinnya mudah teman.... Rasanya klasik,, gula jawa

12 buah
Lumpur Kentang Lembut dan Enak

Lumpur Kentang Lembut dan Enak

Udah lama banget g bikin kue lumpur kentang, kebetulan ada acara dirumah saudara jd bikin banyak untuk snack box, tapi saya tulis satu resep aja ya , ini enak banget, lumer fi mulut. #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #OlahanKentang #AnekaKueLumpur #LumpurKentangLembut

Klepon Cake ala Tia

Klepon Cake ala Tia

Saya penggemar cake, sudah lama pingin bikin klepon cake. Dengan base cake pakai sifon cake. Tapi aku belum bisa bikin sifon cake. Jadi aku beli sifon cake rasa pandan di hypermart. Murah pula harganya. Jadi disini aku kasih resep butter cream dan palm sugar mousse. Resep dari BOLA Deli. Rasanya enak deh.

4 orang
1 jam
Awug mutiara

Awug mutiara

Bismillaah... Saya merupakan penggemar jajanan tradisional, salah satunya awug mutiara ini. Karena sekarang pandemi masih mewabah, lebih aman buat sendiri aja. Rasanya enak, manis nya pas, gurih kelapanya bikin makin nikmat 😍. Source : @pawon_eka #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kue Pukis (santan)

Kue Pukis (santan)

Biasanya beli kue ini waktu car free day tiap hari Sabtu dan Minggu, anget anget dimakan sambil ditemenin teh tawar anget...mantappp. tapi sekarang udah agak susah ya, yowis coba bikin ini sendiri ngobatin kangen sama si pukis manis nan endul menul menulll....β€β€πŸ‘ŒπŸ‘Œternyata gampang dan mudah, Yuk dicobain ... Source : Tatiara #PekanPosbar

24 pcs uk kecil
Kue Lapis

Kue Lapis

Buatnya gampang Prosesnya luammmaaaa bgt πŸ˜”πŸ˜” Satu loyang satu jam lebih Ulala #kueLapis #LapistepungBeras #Lapis

Pukis lembut

Pukis lembut

Dulu jarang suka pukis.misal dpt jajanan dr hajatan pasti pukis ter sisihkan. πŸ˜‚. Eh penasaran bikin pukis yg enak biar kemakan. Pertama kali bikin banten. Eh akhirnya nemu dong.lembut dan simpel bikinnya

23 buah
1 jam 15 menit
Kue Ape

Kue Ape

Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju. Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!! Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa πŸ˜‚πŸ˜‚) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍 Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai πŸ€—πŸ˜Š uuhhh senangnya #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

8 kue
Β±30 menit
Kue cucur / roti goreng simpel (berserat)

Kue cucur / roti goreng simpel (berserat)

Dalemnya berserat empuk banget cocok buat temen ngetehπŸ’š

Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Suka aja warnanya, lucu..

5 orang
1 jam
Dadar Gulung Cocopandan

Dadar Gulung Cocopandan

Sabtu, 5 Juni 2021/#437 Alhamdulillah, masih bisa ikut meramaikan tema kreasi semarak clover minggu ini yang ditentukan oleh mbak Novi (akun Mimi 4A Cookery). Temanya ini sangat istimewa yaitu kreasi pinky anniversary . Ya, krn minggu ini bertepatan dengan hari bahagia beliau yaitu wedding anniversary beliau yg ke 11. Untuk itu, kami sekeluarga mengucapkan happy wedding anniversary yg ke 11 untuk mbak Novi dan suami. Semoga sepanjang pernikahannya selalu dipenuhi ketenangan, penuh ketentraman, penuh kasih sayang, penuh keberkahan dan tetap langgeng hingga ke surga.. Aamiin Ya Robbal Alamiin Walau hanya membuat dadar gulung cocopandan, semoga bisa ikut memeriahkan tema pinky anniversary nya mbak Novi.. Smoga mbak Novi berkenanπŸ™ Rasa vla cocopandannya pas manisnya berpadu dg kulit dadar yg asin gurih. Source inspirasi resep : Daffa Tube HD (dg modifikasi) #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover

20 buah
1 jam