Kue Pukis Kekinian

Dipos pada May 3, 2022

Kue Pukis Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pukis Kekinian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis Kekinian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis Kekinian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis Kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis Kekinian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis Kekinian memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis Kekinian:

  1. 500 gr terigu
  2. 500 ml santan
  3. 250 gr gula pasir
  4. 4 butir telur
  5. 1 sdt fermipan
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt vanili bubuk
  9. 1 bgks SKM putih
  10. 3 SDM margarine cairkan
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis Kekinian

1
Larutkan fermipan, sedikit air dan sdkit terigu+ gula sedikit aduk diamkan sampai berbuih
2
Kocok telur, gula pasir, soda kue, baking powder, vanili sampai gula larut dan agak kental
3
Masukkan terigu secara bergantian besama santan dan tambahkan garam
4
Tambahkan fermipan yg sdh di diamkan. Aduk lagi
5
Tambahkan margarine. Aduk2
6
Diamkan sampai mengembang 2-4 jam bisa sampai 6 jam
Kue Pukis Kekinian - Step 6
7
Cetak
Kue Pukis Kekinian - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

Cemilan sehat untuk baby, bisa jg utk sarapan di pagi hari. Bagus utk BB Booster, cuuusss langsung di coba yuk bund utk baby nya ☺️

1 orang
20 menit
Bingka Tape Singkong Pandan

Bingka Tape Singkong Pandan

Dalam rangka jalan - jalan virtual ke Kalsel saya mampir salah satu akun Cookpad teman dari Cookpadcommunity_Kalsel langsung jatuh cinta pada pandangan pertama sama resep 💓bingka tape singkong💗 Dapur ala mama jasmine Cara bikinnya cukup mudah, cuma aduk-aduk pakai balon whisk saja bisa sebenarnya. Tapi karena maunya yang cepat jadi saya mixer saja. Hitung-hitung biar hemat tenaga. Karena badan masih lemes dan gampang gemetaran kalau berdiri terlalu lama pasca terinfeksi covid beberapa waktu yang lalu. Bingka tape singkong ini teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Aroma pandannya sangat khas karena saya menggunakan air daun pandan asli. Di resep aslinya tidak pakai air pandan sih sebenarnya. Lalu cara memasaknya juga di resep aslinya pakai oven. Di sini saya memasaknya pakai cetakan kue lumpur. Jika tidak punya cetakan kue lumpur bisa juga di kukus, sesuai selera saja, tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Adapatasi resep @puteri_jasmine91 dengan penyesuian. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Kue Mangkok Ubi

Kue Mangkok Ubi

15 porsi
Serabi Lipat Kuah Kinca

Serabi Lipat Kuah Kinca

Source: Rona Ve Draft sisa ramadhan kemaren. Kalo ingat rasanya jadi pengen lagi sih hehe Untuk serabinya, karna saya bikin kelebaran alhasil jadinya saya lipat aja ya biar cakep dikit #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #serabilipat

Kue lumpur labu parang

Kue lumpur labu parang

Nyimpen labu parang udah beberapa hari di kulkas langsung deh di sulap jd kue lumpur . Hasilnya lembut manisnya pas , dan mkn satu aja ngenyangin 😁 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

11 kue
Risol mayo

Risol mayo

Gampang banget bund bikin yuuuk 😄😄

3 orang
1 jam
382) Awug Bandung

382) Awug Bandung

Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭. Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋. Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (18/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/10250210-awug-bandung?invite_token=jQJhyompLj2xMzbwYWTZtp16&shared_at=1623982273 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

13 buah
1 jam 30 menit
Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Ngak berasa udah bulan Juli, hampir 2 bulan tidak menulis resep menyapa sahabat cookpad ☺️karna sesuatu hal tiap hari masak tapi ngak sempat nulis resep. memori hp Udah penuh dengan foto kue😁 kmaren bikin Bika Ambon versi mini rasanya kenyal dan lembut Djamin ngak kalah enak sama yg dijual di bakery 🤭cuss langsung keresep ja ya bunda.

Putu Mayang

Putu Mayang

Ini kedua kali nya membuat jajanan pasar ini. Yang pertama berbahan dasar bihun. Nah yang kedua ini berbahan dasar tepung beras. Salah satu jajanan pasar idola ku waktu dari SD hingga sekarang. Si Kenyal yang berkuah manis. Kebetulan ada #PekanPosbar nostalgia bareng si mamah sekalian ikutan. Tapi ternyata membuat nya itu penuh perjuangan (lebay ya 😁), karena waktu mencetak nya itu tidak semudah yang dibayangkan😩. Tapi terbayar sudah ketika matang langsung di serbu krucil. Mbak Evy @moonas_kitchen ,aku nyontek resep nya ya....lemak nian 😘. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Apem Jawa Tape Singkong

Apem Jawa Tape Singkong

Saya paling suka singkong tape, kali ini tape singkong diolah jadi Apem Jawa yang menul-menul dengan toping keju.

14 porsi
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Resep andalan bakulan

100 pcs
22. Gandasturi

22. Gandasturi

Bingka Kentang Kukus

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Dadar gulung

Dadar gulung

Pastel

Pastel

Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy 😋 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268

1 porsi
1 jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

dapat resepnya lewat yutube ...kulit nya hasilnya bagus tdk mudah robek enak buat cemilan di sore hari ditambah teh hangat Source:thehasanvideo

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Assalamu'alaikum, kenang2an hasil isolasi mandiri. Kebetulan kali ini tamunya jauh dari Surabaya dan mengajarkan kita beberapa jenis takir. Nah untuk mengisi waktu akhirnya saya buatlah takir Bujur sangkar dan saya buat wadah untuk pastel tutup, memang si baru untuk konsumsi sendiri dan ini mengingatkan saya pada jajanan Ala Resto ditempat saya kerja dulu. Bedanya pastel tutup yg disana menggunakan Aluminium foil sebagai wadahnya dan kali ini saya gunakan dengan wadah yang ramah lingkungan, hanya dengan sepotong daun pisang bisa buat makanan kita makin comel 🥰🥰. Cooksnap takir : @tyas_yodha Cooksnap Pastel tutup : @cook_2668114 #KreasiDepok_takir #TamuCode_TyasYodha #cookpadcommunity_depok #GACode_TyasYodha #PekanPosbar

Pastel abon mini

Pastel abon mini

Kue Talam Pulut Srikaya

Kue Talam Pulut Srikaya

Saatnya jalan2 ke luar pulau, tepatnya Sumatra Barat (SumBar). Memiliki makanan yg hampir mirip dengan Sumatra Utara (kampung halaman bapak saya), membuat saya tidak asing lagi dengan kue talam yg satu ini. Ditempat bapak biasa kue ini dulunya disajikan untuk para bangsawan & saat ini disajikan saat ada tamu istimewa maupun hajatan. Kue talam memiliki aneka varian lapisan sangat beragam & ini salah satunya. Kue talam pulut srikaya. Yg dimaksud talam yakni cetakan bulat khusus talam yg biasa berukuran besar. Pulut bermakna beras ketan & srikayanya berasal dari campuran beberapa bahan. Perbaduan yg pas antara rasa gurih & manis. Untuk wilayah Sumatra maka rasa akan lebih menonjol manis & gurih kelapa. Untuk saya yg sudah turunan maka kadar santan saya kurangi. Dalam resep ini saya rasa madih kurang manis jadi bisa ditambahkan gula pasir 50 gr bagi yg menyukai rasa manis 😊. Resep asli @DesmawatiKuretaning #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #PekanCookSnap #kuetalam #anekatalam #kuekasSumatra #makanankhassumatra