Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Dipos pada April 30, 2022

Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, kenang2an hasil isolasi mandiri. Kebetulan kali ini tamunya jauh dari Surabaya dan mengajarkan kita beberapa jenis takir. Nah untuk mengisi waktu akhirnya saya buatlah takir Bujur sangkar dan saya buat wadah untuk pastel tutup, memang si baru untuk konsumsi sendiri dan ini mengingatkan saya pada jajanan Ala Resto ditempat saya kerja dulu. Bedanya pastel tutup yg disana menggunakan Aluminium foil sebagai wadahnya dan kali ini saya gunakan dengan wadah yang ramah lingkungan, hanya dengan sepotong daun pisang bisa buat makanan kita makin comel πŸ₯°πŸ₯°. Cooksnap takir : @tyas_yodha Cooksnap Pastel tutup : @cook_2668114 #KreasiDepok_takir #TamuCode_TyasYodha #cookpadcommunity_depok #GACode_TyasYodha #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar:

  1. Bahan kulit :
  2. 800 gr Kentang
  3. 80 gr Keju Cheddar
  4. 1 butir telur
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt pala bubuk
  7. Bahan isian :
  8. 1 buah soun kecil, rendam dengan air panas sebentar
  9. 1 buah wortel, potong kecil
  10. 150 gr ayam fillet, potong kecil
  11. 3 siung bawang putih, chop halus
  12. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  13. 2 sdm margarin
  14. 150 gr Air
  15. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  16. 3 butir telur rebus, iris 3
  17. Bahan olesan :
  18. 1 kuning telur
  19. Bahan takir :
  20. Daun pisang ukuran 25x25
  21. Daun pisang ukuran kurleb 12x20
  22. Lidi atau steples

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar

1
Kukus kentang hingga matang, lumatkan dan campur dengan semua sisa bahan kulit. Aduk rata dan sisihkan.
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 1
2
Panaskan margaine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam fillet dan wortel, tumis hingga layu. Masukkan air, garam dan lada bubuk. Masak hingga asat dan masukkan soun, aduk rata dan tes rasa.
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 2
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 2
3
Ambil 1/2 bagian kulit, taruh dibagian bawah. Taruh telur rebus yang sudah diiris kemudian isian, ratakan. Tutup kembali dengan sisa bagian kulit ratakan. (Gunakan wadah tahan panas ya)
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 3
4
Oles bagian atasnya dengan kuning telur, oven kurleb 30 menit dengan suhu 180Β°c/ hingga matang sesuai dengan oven masing2.
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 4
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 4
5
Sambil menunggu matang buat takir : 1. Siapkan daun pisang 2. Lipat bentuk segitiga dikedua sisi. 3. Lipat bagian ujungnya hingga membentuk segiempat. 4. Lipat kedua sisinya membentuk persegi panjang, dan lakukan disisi sebaliknya 5. Satukan bagian ujungnya, lipat kedalam atau keluar 6. Steples/semat dengan lidi ujungnya. Alasi bawahnya dengan daun pisang kembali 7. Takir siap digunakan sesuai kebutuhan, dan ini tahan untuk bubur sekalipun. Lihat gambar langkah
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 5
6
Setelah matang, iris pastel tutup dan taruh kedalam takir yang sudah kita siapkan.
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 6
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 6
7
Pastel tutup siap dinikmati, sangat cocok untuk hantaran untuk tetangga, atau suguhan untuk tamu. Suka banget πŸ₯°πŸ₯°
Pastel Tutup dengan Takir Bujur Sangkar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue ku

Kue ku

dari mulai masih kecil ampek dah tua🀭suka bgt ma kue yg satu ini...tpi bru semalem kepikiran nak buat sendri ok lgsg lnjut ya ...

Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue ini khas sekali kalau lagi liburan ke rumah nenek di daerah cicalengka tepatnya di gunung garogol desa cicalengka, tiap makan ini bawaannya keinget nenek 🀭 alhasil lebaran tahun ini berhasil mengorek resep langsung dari nenek. Bagi yang tau burayot khas Kota Garut, kue ali agrem ini rasanya mirip burayot hanya saja teksturnya lebih padat dan bentuknya jelas yg berbeda juga.

175pcs
Β±120menit
Oncom di njero (Combro)

Oncom di njero (Combro)

Ga ada cemilan yg tersedia di meja ,jadinya bebikinan oncom deh ,soalnya pas beli singkong 2500 dapat 2kg jadi deh Oncom hehe ,dicoba dg ala resep saiya ya yg ala kadarbya πŸ₯°

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Ada sisa ubi ungu yg dihaluskan krn sdh lama tersimpan di kulkas dan takut tusak segera saya eksekusi untuk jadikan klepon, krn pingin banget buat klepon dari bahan ubi. Ternyata tetap terasa ubinya meski tetap ada kenyal khas klepon. Enak manis, gurih dan asin.. πŸ’žπŸ’• #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
45 menit
Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya.. Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁 Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) πŸ˜…πŸ˜ sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊 *Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh. Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan. #RecookOfTheWeek #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pukis kismis

Pukis kismis

5 orang (10pcs)
90 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Dadar gulung ini jajanan tradisional,yg rasanya manis Krn isiannya memakai gula merah dan kelapa yg di parut, biasa saya sebut enten2, perpaduan rasa gurih dan manis membuat siapa sj yg memakan pst ketagihan,dan cara pembuatannya pun sangat mudah dan CPT,ikuti yuk proses pembuatan nya πŸ€—

4 orang
45 menit
Cenil

Cenil

Umumnya Cenil itu panjang2, kali ini saya bikin orang bingung, cenil dibulat2kan. Ditusuk pula pake tusuk sate. Lengkap deh orang2 pada bingung. Diletakkan di takir daun pandan dan takir persegi panjang, makin terlihat indah. Terimakasih mbak Thyas sudah hadir di Code, dengan kesabaran mengajarkan kami membuat takir #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Baru kali ini bikin kulit risol mulusss.. Tanpa telur pula. Anti gagal. Alhamdulillah.. Kulit bisa dibikin kulit lumpia, dadar gulung, martabak telur,kroket. Source Riana Rasyahlee

41. Putu Ayu

41. Putu Ayu

Belajar bikin jajanan tradisional, nyontek resep dari Ig Cece @betty_cenπŸ’• resepnya anti gagal dan bikinnya jg mudah Mak πŸ‘Œ

2-3 orang
45 menit
Klenyem Ubi Kopi

Klenyem Ubi Kopi

Ubi Ubi sudah mulai bisa dipanen. Dieskusi bikin klenyem. #klenyem #misro #ubi ungu #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcomunity_bali

153. PUKIS LEMBUT

153. PUKIS LEMBUT

Assalamualaikum ,pukis ini lembut dan enak banget recommend pokoknya,jangan lupa dicoba buat ya,kalau buat ini ga pernah diem lama cepet abisnya karna enak dan lembutnyaπŸ˜πŸ™πŸ» #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Nogo Sari Roti Tawar

Nogo Sari Roti Tawar

Bosan nogosari yg pakai tepung kali ini cobak pakai roti tawar eh malah gampang sekali bikinnya gk ribet n lbih cepetan#DiRumahAja#DiDapurAja#CookpadCommunityJember

Pastel Mihun Kampung

Pastel Mihun Kampung

Salah satu jajanan kaki lima yang hampir semua orang pernah beli tentu gorengan. Tidak semodern sekarang, biasanya jajanan kaki lima ini gorengannya masih dengan resep sederhana dan ekonomis. Seperti pastel, yang dijual dikaki lima ya biasanya hanya isian mihun dengan sedikit sayuran. Tidak seperti zaman sekarang pastel premium dengan berbagai isian misalnya ayam, daging atau abon lengkap dengan saos modernnya. Biarpun hanya isian sederhana, pastel kampung ini tetap enak dinikmati sampai sekarang. Cukup sediakan cabe rawit, sudah cukup melengkapi kebahagiaan sore kumpul dengan keluarga. Source : Mba Retno @Dapur Airin #Sumandan_dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #genkpejuangdapur

sekeluarga
1 jam
Kue Pukis

Kue Pukis

Bikin cemilan yg gampang..akhirnya bikinlah kue pukis yg gampang..no mixer tinggal aduk, dan taraaaa jadilah cemilan buat krucil

15 biji
1 jam 30 mnt
Serabi Kinca

Serabi Kinca

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dita Parakitri Resep ini menghasilkan 7 pc serabi reguler (dgn teflon) & 14 pc serabi mini (dgn snack maker). Jika tdk menggunakan sari pandan-suji, maka diganti dgn 200 ml air & Β½ sdt pasta pandan lalu skip vanilla. #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
2 jam
Cenil kanji

Cenil kanji

Wlopun cma cenil kanji, tp rasany, hemmmmmm, jngan tanya, yg pasti mantul 😁😁😁😁

184. SERABI KUAH KINCA

184. SERABI KUAH KINCA

Selain makanan olahan daging kurban pas idul adha, cemilan manis juga wajib ada. Salah satunya serabi 😍😍 #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Source : channel youtube lis achmady πŸ™πŸ»