Kue lumpur

Dipos pada May 5, 2022

Kue lumpur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpur adalah 21 / 27 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lumpur diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salah satu best seller bakulan saya, banyak banget penggemarnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur:

  1. 350 gram kentang kukus (kalo bisa cari yg kuning / dieng)
  2. 1/2 sdt vanili
  3. 180 gram terigu
  4. 150 gram gula pasir
  5. 80 gr mentega / butter (cairkan) boleh di campur
  6. 1 butir telur
  7. 270 ml air
  8. 1 bungkus santan instan (65ml)
  9. pewarna makanan kuning muda (boleh di skip)
  10. secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur

1
Campur kentang kukus, air dan vanili lalu haluskan dengan blender sampai lembut dan tercampur rata lalu pindahkan ke dlm wadah
Kue lumpur - Step 1
Kue lumpur - Step 1
Kue lumpur - Step 1
2
Lalu masukan telur dan santan aduk rata menggunakan whisk lalu masukan terigu terakhir masukan mentega / butter cair lalu aduk rata kasih pewarna kuning muda 1 atau 2 tetes saja
Kue lumpur - Step 2
3
Panggang di cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi dengan mentega masukan adonan secukupnya lalu beri toping tutup hingga permukaan terlihat matang lalu buka untuk mematangkan nya kembali (tips : jangan di tutup terus ya tujuan nya agar nanti hasilnya kue permukaan nya bisa mulus tidak terlalu berpori)
Kue lumpur - Step 3
Kue lumpur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

382) Awug Bandung

382) Awug Bandung

Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🀭. Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁. Yuk, dicobain teman-teman πŸ˜‰. (18/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/10250210-awug-bandung?invite_token=jQJhyompLj2xMzbwYWTZtp16&shared_at=1623982273 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

13 buah
1 jam 30 menit
Banana Mini Pancake / Kue Dadar Pisang Mini Cemilan MPASI 10m+

Banana Mini Pancake / Kue Dadar Pisang Mini Cemilan MPASI 10m+

Lagi cari cemilan untuk dede bayi belajar ngunyah. Dapat resep dari website, tapi recook pake bahan yang ada di rumah aja. Jadilah pancake pisang ini, tanpa susu. Buat cemilan keluarga juga enak tambah topping sesuai selera.

Putu Mayang

Putu Mayang

Akhirnyaa... setelah sekian lama akhirnyaaa bikin jugaa enak rasanyaa.... Dari kapann kali mau bikin putu mayang karna mager jadi blom bikinΒ² dan akhirnyaa sekarang bikin dan puas sama hasilnyaa enakk... Cumaaa pegel ajaa karna gada cetakan khususnya jadi pake paping bag, adonannya rada keras trs dibentuk pake paping bag... nariknya super kuatt... ini sih menurut saya yg memakan banyak waktu... kalo ada cetakannya kayaknya bisa cepet ya.🀭 Tadinya sih mau beli yg biasa di jual di pasar ato toko kue.... karna lagi pandemi kaann jadi susah na kemanaΒ² Ngiler liat putu mayang nyaa apalagi makannya disiram sama kuah kincaa... waahhh ngiler bangett πŸ˜… Dari pada ngiler ajee... ningg bikinn... #CookpadCommunity_karawang Cusss eksekusi dapur... Yuk coba resepnya.. 😁

5 orang
1 jam
Sagon bubuk

Sagon bubuk

⏰2021.05.16⏰ Resep : Nayla's Kitchen Recook : Cezie's Kitchen Makanan semasa saya kecil yang menjadi salah satu makanan favorit saya.. Hihihi.. Jangan sambil bicara kalau sedang makan sagon ini, bisa-bisa tersedak. πŸ™ˆ Resep asli menggunakan takaran 50 gr dengan perbandingan yang sama antara tepung beras, kelapa parut, dan gula bubuk #PejuangGoldenApron3

Apem

Apem

Β°01-07-2021Β° Bingung mau kasih caption apah πŸ˜‚ yang penting enak rasa gurih kelapa lah pokokna.. hehehe Bikinya gampil bahan murah meriah.. cubaiin yuuk cooksnap πŸ˜‰ #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Putri Mandi

Putri Mandi

Pengen bikin mendut / kue bugis tapi nggak punya daun pisang

1 jam
KUE LAPIS BERAS PANDAN | RESEP JAJANAN TRADISIONAL

KUE LAPIS BERAS PANDAN | RESEP JAJANAN TRADISIONAL

Bahan y simple dan cara buat y gampang banget tanpa ribet...

Pastel ukir

Pastel ukir

Kocokan mingu ini yg dapat hajatan mb @ella_elloet untuk meramaikan Pokcoy minggu ini saya setor pastel ukir simpel selain bumbunya sederhana bikinnya juga gampang, smg berkenan ya mbak 😍 #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Hunkwe nangka (cantik manis)

Hunkwe nangka (cantik manis)

Dikasi nangka sama tetangga tp cuma setengah (1 nangka dibagi 2) Kalo cuma dimakan yah gak cukup dibagi2 sekeluarga, makanya diolah jadi kue simple tapi endulitaaa ini.

Pastel

Pastel

Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy πŸ˜‹ #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268

1 porsi
1 jam
Klepon Gula Merah

Klepon Gula Merah

#cookpadcommunity_semarang

Klepon Pandan

Klepon Pandan

edisi ngabisin stok endapan pandan, santan dan kelapa parut ya moms. bikin klepon pandan, wangiiiii moms, enak banget ya aroma pandan, bikin suasana nyaman yuk di recook momsπŸ€—

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Tetap jajanan pasar itu paling favorit di rumah, terutama krucil. Kalau beli ini di pasar gak cukup satu,jadiiiii daripada yang mana Emak nya mikir.... mending bikin sendiri. Dan ternyata buatan sendiri itu lebih enak karena harum pandan masih terasa di kue nya. Mbak @adityadamayanti ,Iki uenak tenan loooo. Sedikit modifikasi di bahan dan cara buatnya. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Lumpur Surga Lembut Yummy ✨

Lumpur Surga Lembut Yummy ✨

Sedari kecil suka banget kue ini akhirnya bisa juga bikin sendiri Alhamdulillah ✨

6 Orang
1 Jam
Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Ada stok abon, pluuussss ga punya cemilan.. iseng² dong buka cookpad cari resep pastel abon Karena baru pertama kali nyoba, bikin setengah resep dulu, dn rasanya lumayan lahh 😁😁

Ketimus / Lemet

Ketimus / Lemet

Jajanan traditional yang nikmat sekali disantap bareng teh anget di musim penghujan begini.. Bahannya murah dan mudah didapat.. #PekanPosbar #JajananPasarTraditional #YangJadulSelaluBikinKangen

Kulit Lumpia/Risoles

Kulit Lumpia/Risoles

Mumpung long weekend, saatnya bikin menu kesukaan keluarga. Kebetulan saya dan keluarga suka banget ngemil Lumpia dan Risoles. Pokcoy minggu ini, giliran kirim Cooksnap resep Mbak Ella @ella_elloet Resepnya saya modif sedikit ya.... Semoga berkenanπŸ™πŸ™πŸ™ Semoga Mbak Ella dan keluarga selalu dalam keadaan sehat dan makin berbahagia. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

30 lembar