Lemper isi Ayam

Dipos pada March 26, 2022

Lemper isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper isi Ayam adalah 45buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lempernya sengaja hanya dibungkus sperti itu ya moms,, kebetulan untuk isi snackbox.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper isi Ayam:

  1. 1 liter beras ketan
  2. 500 ml santan encer
  3. Garam
  4. Bahan isian :
  5. 1/2 ekor ayam
  6. 6 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang serai geprek
  13. 1 sendok saos tiram
  14. Penyedap dan garam
  15. secukupnya Cabe rawit
  16. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper isi Ayam

1
Masak beras ketan dengan santan terlebih dahulu dengan cara di arun smpai setengah masak. Lalu pindahkan ke dalam kukusan. Kukus hingga masak.
2
Rebus ayam terlebih dahulu dgn sedikit garam hingga masak. Angkat lalu jika sudah agak dingin boleh di suir-suir ato cincang kecil-kecil.
3
Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan daun salam. Tumis smua bumbu hingga harum, masukkan ayam yang sudah disuir/cincang tambahkan penyedap rasa. Tumis hingga tercampur rata bumbu dan suiran ayamnya. Test rasa.
4
Siapkan nampan, ratakan ketan yg sudah mateng dgn rata dan padet, sesuaikan ketebalannya. Jika sudah letakkan isian suiran ayam td di atasnya dan taburkan cabe rawit dengan rata lalu timpa lagi dengan ketan hingga semua tertutup. Ukur dengan sesuai selera lalu potong-potong dengan pisau plastik agar tidak lengket.
5
Ambil potongan lemper, balut dengan daun pisang yg sebelumnya sudah di panaskan di api. Lemper siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Makasih dalam rangka Cookies resep nya mbak @DianaN_17 Hari Sabtu bikin cemilan yang manis-manis... #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PutriKeraton #makanantradisional

1 loyang
60 menit
Pastel renyah

Pastel renyah

Entahlah tiap jajanan pasar yg pertama kali saya lihat adalah pastel, Walo kadang rasa isian tdk sesuai dengan keinginan. Tp skg bisa bikin sendiri n makan sepuasnya๐Ÿคญ๐Ÿคญ Resep yg saya pakai dr teh Tini Source : @TiniRostiawati76 Reback : Ika Sulistianingsih #cookpadcommunity_bandung

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Baru kali ini masak serabi solo dan Alhamdulillah sukses ( versi saya ya๐Ÿคญ๐Ÿ™) rasanya legit, gurih, lembut walaupun gak pake telur. Berawal dari keinginan #MasakBarengKakMin_SerabiSolo, saya googling chanel YouTubenya Bunda Hasan #TheHasanVideo dan jadilah serabi solo yg endulita menurut saya๐Ÿ™‚. Karena teflon yg saya gunakan berukuran besar (20cm) jadi hasil serabi Solo nya jg jumbo ๐Ÿ˜€ tapi tak apa, biar cepat kenyang kata pasukan saya๐Ÿคญ๐Ÿ˜€ #MasakBarengKakMin #Mbk_Serabi #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulinerLokalSumUt #CookpadCommunity_SumUt

8 bh
Cenil

Cenil

Teringat jajanan waktu SD dulu, dimana jajanan ini jadi rebutan jika waktu istirahat...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Selain kangen dengan rasanya, sekalian deh mau memperkenalkan dengan anak2 juga... #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Kue lapis india

Kue lapis india

Pertama Kali mencoba hal yg baru, bosen dengan kue lapis yg sudah biasa. Kali ini mencoba kue lapis yg terbuat dengan tepung hunkwe dan gula jawa. Ternyata Rasa nya legit lembut dan bikin nambah

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Penasaran dengan namanya Lumpur Surga, ternyata lembut, gurih dan adem di tenggorokan. Lezat too๐Ÿ˜‹ Anak-anak suka. Sayapun suka di makan selagi hangat enak ๐Ÿ˜‹ Source : https://cookpad.com/id/resep/15458485-kue-lumpur-surga?invite_token=jUsha2GNxnf9hACTVJ7HsEG3&shared_at=1636264537 #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Bekasi

4 cup
1 jam
Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Serabi Ngampin Khas Ambarawa

Kangen mbahrowo (Ambarawa)! Sudah lama juga nih ga mampir ke ngampin. Ngampin itu nama kelurahan di kecamatan Ambarawa. Punya makanan khas yg wajib dicoba kalo pas lewat jalur semarang - magelang ya. Disana sepanjang jalan banyak yg jualan serabi kuah santan. Seger, enak, anget2 cocok sama hawa ambarawa yg sejuk dingin. Nah kali ini mau bebikinan serabi ngampin, sebagai buat obat rindu yah. Pas juga sama suasana di Pati hari ini yg menduung. Cuzzz bikin ๐Ÿ˜‹ #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Tapi saya ala praktis dan ekonomisnya๐Ÿ™ Praktis hanya dengan memakai pasta pandan dan ekonomis hny dgn santan instant yang ditambah air (santan encer) tp rasanya ttp enak kok, soale klo pake santan kental, saya kurang cocok, malah suka linu n blenger rasanya๐Ÿคญ Tapi kalau mau mencoba resep aslinya, bisa intip resepnya Mba Ninda @cook_ninda ini https://cookpad.com/id/resep/14321368-amparan-tatak-pisang-pandan-ala-chef-agus-sasirangan?invite_token=g5xLZsDtjKZpHxY1ZVQf3Lr1&shared_at=1632620013 Turut serta #PekanPosbar #SerbaDirebus airnya ๐Ÿ˜ #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang18x18x7cm
1 jam
Pukis Lembut Anti Gagal

Pukis Lembut Anti Gagal

Hari ini bikin pukis pakai resepnya Mba Magda Nana. Pertama kali bikin pukis dan Alhamdulillah semua pada suka. Thanks Mba untuk resepnya ๐Ÿ™. Saya pakai cetakan yang ada aja, cetakan khusus untuk pukis ga punya soalnya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜.

36 pcs
1 jam 30 menit
Wadai Paria (kue pare)

Wadai Paria (kue pare)

Source: @azizarahmi Kue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

15 pcs
30 menit
Putu Ayu dan Bolu coklat

Putu Ayu dan Bolu coklat

Assalamualaikum ๐Ÿ™... Setiap sore hujan ya Bu ibu. Ini sebenarnya satu resep aja. Saya cuma menambahkan pasta pandan untuk putu ayu. Dan coklat bubuk untuk bolu coklatnya.

20 biji
15 - 20 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Salah satu makanan paporit saya sewaktu masih kecil ๐Ÿ˜

Pastel tutup ubi ungu isian ayam sayur tanpa oven

Pastel tutup ubi ungu isian ayam sayur tanpa oven

Halooo kali ini aku mau bagi resep pastel tutup ubi ungu dengan isian ayam + sayuran. Pastel tutup ini tanpa dimasak ulang ya, bisa disimpan di kulkas chiller untuk jadi bekal besok hari. Resep ini lebih simple daripada pastel tutup pada umumnya tapi rasa nya tetap pasti enak. Dan aku gak pakai keju karena yah.. keju asli itu mahal ! Yang murah sih banyak tapi sudah dicampur bermacam-macam tambahan lain yang kurang sehat. Jadi mending gak pakai, tetap enak kok. Atau kalau mau pengganti keju bisa pakai kelapa parut (lebih indonesia hehe) #realfood #reseppasteltutup #bekalsehat #pasteltutupsehat #nondairy #noeggs #glutenfree *Resep ini terinspirasi dari post ig @rismagood ya*

2 orang
1 jam
Sagon kering pandan (pakai wajan, takaran sendok)

Sagon kering pandan (pakai wajan, takaran sendok)

Suami salah beli tepung ketan, jd mikir deh buat cemilan apaan.. jadi lah sagon nih.. ternyata simpel bikinnya.

1 box 1 liter
1 jam 30 menit
Klepon warna warni

Klepon warna warni

Suka makan klepon dan pengen coba sesuatu yang beda, dan jadilah coba bikin warna warni ๐Ÿ˜

3 porsi
Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Alhamdulillah...๐Ÿคฒ akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal... Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Source: @adityadamayanti #BarapiManjuhu #DiaBatanteloh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Apem Tepung beras dengan tape

Apem Tepung beras dengan tape

Kesukaan almh. Nenekku dan hari ini bikin buat besok acara 100 harian. ๐Ÿฅฒ

60 buah
2 jam