Dadar gulung

Dipos pada April 24, 2022

Dadar gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

  1. Kelapa parut bagian putih nya saja 1/4
  2. Gula merah (me : lebih suka gula merah yang sedikit gelap)
  3. 1 sdt gula pasir
  4. Sejumput garam
  5. Sedikit maizena
  6. Daun pandan
  7. 250 gr Terigu
  8. 2 sdm tapioka
  9. 600 ml air
  10. 1 butir telur
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 1 sdt garam
  13. Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1
Didihkan sedikit air masukan gula merah dan pandan
2
Setelah gula larut masukan kelapa parut masak hingga air menyusut
3
Masukan gula pasir dan maizena dan garam
4
Masak hingga kering cendrung lembab atau sesuai selera saja
5
Sisihkan. Diam dan dinginkan.
6
Lanjut ke adonan. Campur semua adonan mau di wish mau di blender semuanya boleh. Lalu disaring ya biar g ada gumpalan.
7
Istrhat kan sebentar adonan sekitar 10 menit.
8
Panaskan frypan bisa ukuran 20 atau berapa aja yang bunda punya. Gunakan api kecil saja ya
9
Setelah panas oleskan tipis minyak. Hanya tipis aja. Lalu masukan 1 sendok sayur adonan dan masak hingga matang
10
Tips untuk mendapatkan pori pada adonan adalah berikan adonan pada frypan yang benar-benar panas begitu terus selanjutnya olesan minyak juga mempengaruhi jika terlalu banyak
11
Setelah adonan matang sisihkan dan langsung di letakan unti kelapa yang sudah dimasak tadi dan bisa diletakan sesuai selera. Lalu dilipat dan digulung.
12
Dadar gulung siap disantap selamat mencoba.
Dadar gulung - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet singkong isi pisang

Lemet singkong isi pisang

Jajanan jadul favorit aq banget...😋😋

25 bungkus
1jam
Getuk Gulung Merah Putih

Getuk Gulung Merah Putih

Source : tyas prabowo

RISOLES ROGUT PREMIUM (isi Daging,sayur,keju)

RISOLES ROGUT PREMIUM (isi Daging,sayur,keju)

Vidio Selengkapnya kunjungi youtube chanel Belva Kitchen🤗 #risolesrogut #risolespremium #reseprisolesrogut #risolesrogutdaging #risolesrogutkeju #risoles

1 jam 30 menit
Risoles ayam mercon

Risoles ayam mercon

Risoles ini super lembut cara buatnya juga simple☺️

5 porsi
30 menit
Surabi (topping simpel)

Surabi (topping simpel)

Saya belum pernah makan yang namanya surabi bandung 😁. Cita-cita Saya kalau ke Bandung mau banget nyobain. Hehe... Tapi karena pandemi masih berlangsung Dan nggak bisa kemana-mana, ya sudahlah nyoba bikin sendiri dulu aja. Saya pakai resep surabi @eyangbima / eyang Puji. Bahannya sederhana dan pembuatannyapun mudah, namun ada beberapa pemyesuaian di resep ini ya... Resep yang banyak beredar memakai oncom sebagai topping surabi, begitu juga dengan resep eyang Puji. Tapi karena di sini nggak ada oncom, saya pakai topping simpel yaitu keju & gula jawa. Untuk resep dasar surabinya, saya tambahkan gula agar ada sedikit rasa manis. Ternyata adonan surabi bandung ini mirip dengan gandos/bandros hanya saja lebih padat. Enak, cocok buat teman ngopi. 😁 #PekanCooksnap #semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #supportbumil #promil

Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Kue bugis / Kue mendut / Koci koci

Cara buat lihat diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/gEqrkiuO3c8

Wingko Babat Mudah dan Ekonomis

Wingko Babat Mudah dan Ekonomis

Buat bunda yang pengen coba bikin cemilan wingko yang mudah, murah,meriah ini resep yang tepat. Karena bahan nya simple ekonomis. Saya pake cetakan Snack Maker 7 lubang hasilnya jadi 12 buah. Cobain yuk..

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Dalam rangka memyemarakkan Program Mbois dari Coboy minggu ini dengan tema Jajanan Kaki Lima, saya mencoba bebikin resep Risoles dengan isian Pastel dari resep terdahulu yang mana ada Wortel didalamnya. Oya wortel juga bagus untuk memperkuat fungsi otak karena mengandung beta karoten sehingga mencegah penuaan otak dini, jadi dengan mengonsumsi wortel juga bisa membuat otak bekerja maksimal dan mood jadi terangkat. Praktis bikinnya loh dan yang pasti pokoknya enyakkk rasanya... Jajanan ini sering banget saya beli pas di Indonesia. Nah sekarang coba bebikin sendiri sekalian dibuat stok cemilan dalam frezer, kan lagi musim piknik jadi ga repot buat bekal nanti. ~~~ Risoles Fritte alla Indonesiana (dal latino russeolus, che significa rubicondo, via francese dove "rissole" significa "arrossire") è una pasta sfoglia arrotolata nel pangrattato, solitamente al forno o fritta. Il ripieno ha ingredienti salati, il più delle volte carne macinata, formaggio, uova e maionese e viene servito come spuntino e con il tè. #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RisolesIsianPastel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #RisolesFritteAllaIndonesiana #Carolina

19 buah
Pastel (tanpa telur)

Pastel (tanpa telur)

Yogyakarta, Juli 2021. Lagi PPKM gini krucil alhamdulillah betah dirumah tapi emak jadi kudu ekstra time didapur. N kemaren mereka request pastel. Mereka sih bilangnya, "kue yang diplintir2 pinggirnya itu loh mah, yg isinya ada telornya". Pas dikasih lihat gambar pastel ternyata benar. Kulitnya saya cooksnap dari resep mba @nana hanif sekalian meramaikan #pekanposbar #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookoadcommunity_Yogyakarta

Pastel Abon Pedas

Pastel Abon Pedas

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

25 pastel
1jam
Amparan tatak mangga

Amparan tatak mangga

udah lama tidak upload resep favorit ke cookpad. kali ini mumpung ada waktu luang dan di tengah musim mangga, saya terinspirasi buat bikin kue khas banjar kesukaan almarhumah Ibu😥😥

Bika Ambon

Bika Ambon

Bika Ambon mini yang dijual satuan, selaluuuuuuuuuu favorit saya sejak kecil kalau datang lapak kue di pasar inpres. Sekarang, bisa bikin sendiri, dan berhasil dengan tekstur ber-rongga sexy gemulai, dan rasa bika yang khas.. ampuun senengnya :) Thanks to resep dari @luis_widarto. Definitely will repeat and repeat. Dengan snack maker 7 lubang, dan adonan terisi 1/2 sampai 3/4 cetakan, jadi sekitar 18-20 pcs.

18 pcs
Lumpur Surga

Lumpur Surga

"Kenapa namanya Lumpur Surga Ma? Asalnya dari surga?" tanya anakku. Entahlah Nak, nama makanan memang terkadang absurd, Biji Salak tidak mengandung salak, pun Lidah Kucing sama sekali tidak ada unsur kucingnya kan? 😁😁😁 Apa pun namanya, kue ini enak! Perpaduan santan dan pandan selalu memanjakan lidahku yang penyuka kue-kue tradisional ini. Dibuat dalam rangka #pekancooksnap dan berkenalan dengan @ windri_aries (hai salam kenal Mbak 👋 maaf resepnya dimodif sedikit) dan dari sekian banyak resep aku pilih Lumpur Surga karena membaca resepnya saja sudah kebayang wangi pandan dan gurih santannya 🤤🤤 #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #mbantuk_kuetradisional

Klepon

Klepon

Jajanan legendaris satu ini tak lekang oleh waktu. Jika dulu hanya rasa pandan sekarang banyak dimodifikasi dg berbagai macam rasa. #PekanPosbar

Bolu sarang semut (tanpa oven)

Bolu sarang semut (tanpa oven)

Solusi buat para ibu" yg suka masak, tp gk punya oven kayak aq, ini bisa dijadikan oven manual lhoo