Anda sedang mencari inspirasi resep Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor) memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen penganan kampung halaman. Gara-gara beberapa hari lalu di WA grup keluarga besar pada pamer sarapan Jadah Bakar, aku pengen doong, dan bertekad utk bisa bikin Jadah sendiri. Resep dasarnya aku sudah tau, ketan dan kelapa rumusnya 1:1 (1 butir kelapa utk 1 kg beras ketan) tapi tips n tricknya biar gak gagal aku bertanya pada ibuku. "Kelapane sing tuwo garing, ben jadahe ora mlenyek," kata ibuku. Aku iyakan saja, padahal kelapa yang kupunya hanya kelapa parut dari tukang sayur yang sudah beberapa hari ada di freezer. "Setelah direndam, berasnya ditiriskan sampai benar-benar 'tus'." Biasanya di kampung halamanku ketannya ditumbuk pakai alu yang dilapisi plastik. Versi mudahnya ketan akan kumasukkan saja ke food processor. Knife blade diganti dulu dg knead blade. Jadi semacam diuleni. Dan ternyata berhasil! Kutunjukkan hasilnya pada ibuku, kuceritakan prosesnya, dan beliau tertawa. "Ono-ono wae kowe ki, Jadah kok diblender 😄," komentarnya. The power of kangen, kepepet, dan gadget. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Jakarta #cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor):
- 500 gr beras ketan rendam 2 jam
- 250 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor)
