Putu Ayu Talas

Name: Putu Ayu Talas
Yield: 15 pcs
Ingredients: Bahan A :; 2 butir telur; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan B (ayak); 150 gr tepung protein sedang; 1/4 baking powder; Bahan C :; 150 ml santan (2 pak santan 65ml + air); 1 lembar daun pandan; Sejumput garam (tambahan dari saya); 1/2 sdt pasta talas; Bahan D :; 200 gr kelapa parut; 1 lembar daun pandan; Sejumput garam; Cetakan kue putu ayu; Minyak untuk olesan

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Talas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Talas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu Talas adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Talas memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Udah sering banget bikin putu ayu talas ini, tapi lupa buat di share karena belum sempat di foto step²nya. Kebetulan hari ini lagi bikin, pas juga untuk setoran minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 . Resep putu ayu talas ini saya recook dari mba anik triwina IG, resepnya udah cocok banget sama selera keluarga dirumah, enak banget deh pokoknya 😍 Terima kasih ya mba anik untuk resepnya 🙏😊 Source : IG aniktriwina #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Talas:

Bahan A :
2 butir telur
125 gr gula pasir
1/2 sdt SP
Bahan B (ayak)
150 gr tepung protein sedang
1/4 baking powder
Bahan C :
150 ml santan (2 pak santan 65ml + air)
1 lembar daun pandan
Sejumput garam (tambahan dari saya)
1/2 sdt pasta talas
Bahan D :
200 gr kelapa parut
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Cetakan kue putu ayu
Minyak untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Talas

Kukus bahan D selama 5 menit dengan api kecil, angkat.

Siapkan cetakan kue putu ayu yang sudah dioles minyak tipis², lalu beri 1 sdm kelapa parut, tekan². Sisihkan.

Masak bahan C sebentar saja (kecuali pasta talas), cukup hangat saja (jangan sampai mendidih). Angkat. Biarkan dingin.

Dalam wadah, masukkan bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer bagian terendah, masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Masukkan bahan C dan pasta Talas, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Lalu tuang kedalam cetakan kue putu. Lakukan sampai habis.

Kukus selama 15 menit dengan api kecil hingga matang. (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup kukusan dialasi dengan kain bersih)

Setelah matang, angkat. Keluarkan putu ayu dari cetakan, siap disajikan ❤

Putu Ayu Talas nya enak, manisnya pas 🥰. Selamat mencoba ya 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde ketawa Empuk

Minggu kemaren pas idul adha bikin cemilan ini 1 resep,pas udah digoreng baru sadar ada yang kelupaan,baking powder nya belum dimasukin😁😁😁😂 alhasil onde2 nya keras 😅 tapi tetep enak kok... Nah manfaatin sisa wijen yg ada,siang ini aku bikin lagi tapi setengah resep saja...asli ini enak banget😉 makan pas anget. Aku dapet resep ini dari youtube Bu Fatmah Bahalwan ya

Lemet singkong pelangi 🌈

Kue Lumpur Pisang Ambon Lumut

Punya Pisang Ambon Lumut sudah terlalu masak karena sdh 4 hr dan hanya saya yg suka, melilhat masih lumayan banyak takut keburu busuk biar tidak mubadzir saya coba buat camilan. Setelah buka Combo dapat resep dr mba Sirra Ummu. Langsung ke dapur eksekusi biar jadi kudapan sehingga anak2 bangun bisa sebagai temen ngeteh/ngopi pagi. Tks mba Sirra resepnya....🙏🙏 Source: Sirra Ummu ( CP Bogor) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanPisang

24 buah

30 menit

Bolu Sarang Semut

Cemilan yang simpel ga perlu pakai mixer bet bet bet aduk aduk.... Beressssssss 🤤 #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor

Risoles Lasagna

Bismillahirrahmanirrohim...Risoles yg sedang booming adalah Risoles Lasagna rasanya enak banget. Selain creamy ada lelehan keju mozarella yg ngeju banget...hmmm 😋😍 #risol #risoleslasagna #potberbisik_olahanterigu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar

Pukis Menul

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=qBgDgGfuGcA1UoRw744VN7vK&shared_at=1623655791 Suami penggemar kue pukis, hanya saja baru bisa coba buatkan sekarang karena baru kesampaian punya cetakannya. Meskipun tetep bukan cetakan kue pukis 😂.

Pastel Abon Mini

Assalamualaikum... kali ini saya membuat pastel mini isi abon menggunakan butter. karena menurut saya hasil kulit pastelnya renyah dan empuk.

Putri Mandi

Akhirnya kesampean bikin Putri Mandi. Padahal sama aja kayal bikin klepon tapi isiannya unti 😁 Ini enak banget.. Flanya gurihh banget, saya tambahin gula biar agak manis #jajanpasar

Wingko Singkong

Ada stock singkong, binggung dan cari ide yang lain apa ya cukup praktis tanpa ribet Ketemu resep ini tinggal cemplung- cemplung panggang selesai

1 loyang

2 jam

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya.. Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁 Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) 😅😁 sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊 *Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh. Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan. #RecookOfTheWeek #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pasta kacang Hijau (Isian Bakpao, Onde2)

Enak banget walaupun dengan kacang utuh... Source : Indah Mei

Lumpur Kentang

Source : Mama AL #PejuangGoldenApron3

Kue Cucur berserat manis

Getuk Lindri Rainbow (tanpa cetakan) wadah aneka jenis takir

#CookSnap #masakitusaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #GetukLindri #JajanPasar #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadindonesia #cookpad_id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan. Butuh ketelitian dan kesabaran utk membuatnya. Dari dulu pengen banget bisa bikin lha tp terhalang dengan cetakan. Pas kemarin lihat resepnya mba @tyas_yodha bikin getuk lindri tanpa cetakan seneng banget rasanya serasa mendapatkan lotre euy. Di sini aku modifikasi dengan warna rainbow agar anak2 tertarik dan mau krn anak sekarang tdk mengenal yang namanya jajanan tradisional harus kita kenalkan agar budaya jajan pasar tetap ada dan lestari sampe anak cucu kita nanti. Apalagi di kombinasikan dengan kemasan takir dari daun pisang wah perpaduan yang sangat pas menambah citarasa dan aromanya makin nendang euy. Puji Tuhan anak2 suka dan makan dengan lahap. Jajan pasar juga bisa meningkatkan imun dan stamina lho bahkan klo buatku bisa sbg mood booster lho. Yuk cobain pasti makin sehat makan jajan pasar. Terima kasih mba @tyas_yodha sudah sangat menginspirasiku dan berbagi ilmu buatku dan teman2 di COBOY. Terima kasih juga buat mincan COBOY sdh menfasilitasi kita semua utk terus bljar dan bljar. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buat kita semuanya. Amin

Pukis sederhana

16 buah

1 jam

Lemper Isi Ayam

09/07/2021

Klepon

Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau. Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya. Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain. #cookpadcommunity_Solo

Serabi Lipat Kuah Kinca

Source: Rona Ve Draft sisa ramadhan kemaren. Kalo ingat rasanya jadi pengen lagi sih hehe Untuk serabinya, karna saya bikin kelebaran alhasil jadinya saya lipat aja ya biar cakep dikit #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #serabilipat

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal