Klepon

Dipos pada April 29, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 150 gr tepung ketan
  2. 80 gr tepung beras
  3. 2 sdm gula pasir
  4. Pewarna hijau /pandan
  5. Vanili essense
  6. Sejumput garam
  7. Air hangat
  8. sisir Gula jawa
  9. 1/4 butir kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Parut kelapa lalu beri sedikit garam dan sejumput gula pasir remas2 lalu kukus 10-15menit
2
Campur semua bahan adonan klepon kecuali gula jawa. Sampai tercampur rata dan bisa dibentuk, pipih kan isi dengan gula jawa sisir bentuk bulat2 dan rebus hingga mengapung lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus
3
Siap dicemil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Carang Gesing (kelapa muda,pisang dan roti tawar)

Awalnya karena punya 3 macam bahan tersebut dirmh dan bngung mau dibkin apa, setelah buka2 cookpad ketemu deh resep ini dan sengaja saya sajikan saat ada arisan ehh banyak comment enak akhirnya sering deh buat Carang Gesing ini

15 porsi
1 jam
Klepon

Klepon

Ini kali pertama nyobain buat klepon, alhamdulillah berhasil, hasil recook dan reshare resepnya mbak Dewi Saraswati. Takaran resepnya pas buat saya, hasilnya gak terlalu banyak, tapi gak sedikit juga. Mulai sekarang gak akan beli-beli lagi, kapan kepengen bisa langsung dieksekusi. Kuy cekidot 👇

kurang lebih 20 porsi
Carang Gesing Pisang

Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋. Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew #ResepPisang #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tamagoyaki/Telur Dadar Gulung 🍳

Tamagoyaki/Telur Dadar Gulung 🍳

Ini ga pake tambahan susu ya versi ekonomis, harus dengan wajan datar atau teflon. Apinya harus kecil yaa biar si telurnya nempel ini aku kebesaran apinya jd ada spasinya. Aku sertakan pict step sumber google ya

Cake Caramel / Sarang Semut

Cake Caramel / Sarang Semut

Sudah lama banget pengen buat begini tapi mager banget..coba" bikin yg porsi kecil ya bun..saya pakai loyang 18 cm...yuk cuzz...resep by Yhaney's Kitchen..😍😍

Risol isi Sosis Bolognese

Risol isi Sosis Bolognese

2 hari lalu kepengen bgt risol tapi bingung mau diisi apaan, jadi isinya sembarang aja yang ada dirumah. 😂 Ohya bahan celupnya aku saranin pake terigu campur air ya, karna kalo pake telur bisa bikin berbuih pas digoreng 😅 resep kulit dr ci @xanderskitchen. cuma susunya ku ganti air biasa dan sagunya ku tambah 😊

Kue lumpur labu parang

Kue lumpur labu parang

Nyimpen labu parang udah beberapa hari di kulkas langsung deh di sulap jd kue lumpur . Hasilnya lembut manisnya pas , dan mkn satu aja ngenyangin 😁 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

11 kue
Cenil singkong rainbow

Cenil singkong rainbow

Kayaknya hampir 20 tahun lebih deh aku gak jajan cenil sama bude bude yang suka bawa dagangannya pakai bakul itu. Jadi kangen inget masa kecil. Pas ada ressp cenil singkong slewiran di cookpad. Cenil singkongnya dibikin kekinian pakai pewarna rainbow. Enak, singkongnya kenyil kenyil, gurih kelapa, 🥰🥰. Ini murah meriah kebangetan, rincian biayanya : 500 gram singkong Rp 2.500 2 sdm tepung tapioka Rp 500 90 gram gula pasir Rp 1.000 1/4 butir kelapa muda parut Rp 2.500 Garam halus, pewarna pakai stok di rumah Total Rp 6.500 Sumber : dapoer_ummu4A(liyanify) @liyanify_89 #GoDa_Paders #GoDa_CookSnap #GoDaSnap_JajanJigow #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

44 buah
Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

16.05.21...Alhamdulillah diberi kesempatan sm mamah cookpad utk masak brg chef @meliana kue wadai bingka tapai singkong, walaupun lewat zoom acaranya tetap asik dan seru bangeeet😍ini saya buat versi kukus nya, rasanya lebih legit dan harum tapai banget😋💖makaaasih chef sudah berbagi resepnya, jd inspirasi cemilan keluarga🙏💖 Sumber resep: chef meliana #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PejuangGolden Apron3

8 porsi
1 jam 30 menit
Risoles ragout sayur

Risoles ragout sayur

Ini merupakan salah satu bakulan yang laris manis, Alhamdulillah bisa nambahin uang jajan anak di masa pandemi seperti saat ini.

20 porsi
Lemet Singkong /Ketimus

Lemet Singkong /Ketimus

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Dulu waktu saya kecil suka banget kalau diajak bikin lemet sama bulik² saya jaman dulu ga ada smartphone jadi naka² kalau di ajak bebikinan pasti seneng , mulai dari mengupas singkong sampai marut duh pokok seneng banget apalagi pas ngebungkus dibentuk segitiga begini diusia saya yang masih duduk di kelas 3 SD kala itu ,untuk membungkus bentuk begini butuh perjuangan 😆😆

25 biji
Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan. Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja. #CookpadCommunity_Bogor

Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Udah lama kepingin bgt buat onde2..akhirnya kesampaian juga exekusi kue satu ini...gampang ternyata...alhamdulillah bisa bulat sempurna dan suami suka...enak katanya... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #ondeonde #kacanghijau #PekanPosbar

30 bh
1 jam 30 mnt
Resep Carang Geseng / Carang Gesing Pisang Berkuah

Resep Carang Geseng / Carang Gesing Pisang Berkuah

Yang di pict aku pakai pisang raja ya sebaiknya pakai pisang kapok lebih enak... Walaupun dari penampakan agak kurang bagus, salah satu makan favorit juga di keluarga banyak yang suka Kalau dirumah biasanya ga pakai daun pisang kecil2 simple langsung masak dipanci jadi. Yang aku suka adalah kuahnya yang dibuat lumayan banyak seger apalagi disajikan dingin setelah disimpan di lemari es. selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

5 porsi
1 jam
Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Niat buat kue pukis, tapi punyanya cetakan takoyaki. Jadi deh buat pukis di cetakan takoyaki. Resep ini disusun sbg resep kreasi berdasarkan eksperimen ke 3 referensi resep kue pukis di cookpad. Yang ini resep kombinasi kreasi saya dan anti gagal!!! Dijamin! 😋😍 Memasak kudu dengan teknik dan sains. Mengapa mengapanya kudu diterangin biar memasak jadi asik dan bermakna wkwkwk 😂 Mengapa saya cuma proofing dg ragi selama 15 menit saja? Karena ragi cuma untuk menambah tekstur gluten di pukisnya. 15 sudah cukup. Mengapa saya pakai baking powder? Karena ini kunci pukisnya bisa ngembang bagus, persis martabak dan kue cubit cakep. Mengapa baking powder dan blue band ditambahkan di akhir? Karena keduanya bersifat garam. Garam bisa menghambat proofing ragi. Thats why setelah selesai proofing barulah yg sifatnya garam saya tambahkan 😉. Mengapa vanili bubuk ditambahkan di akhir? Alasannya sama, karena dia cuma perasa dan kita tdk tau apa ada bahan yg bisa menghambat proofing. Jadi amannya dicampur di akhir saja setelah proofing selesai. Resep ini dijamin berhasil. Yuk cobain Bun! 😘

20 buah
30 menit
646. Utri Gula Merah (Cemilan Vegan)

646. Utri Gula Merah (Cemilan Vegan)

Tema semarak vegetarian kali ini saya mengolah singkong / umbi dari tumbuhan singkong. Tumbuhan yg ditanam para penduduk desa ini mampu mengatasi krisis pangan di musim paceklik di jaman dulu...duluuu banget🤭😁 Dari umbi singkong bisa di olah berbagai jenis makanan/ cemilan. Bahkan juga bisa sebagai pengganti makanan pokok beras ( nasi tiwul dsb ) Bahkan dijaman maju sekarangpun singkong juga sudah bisa di jadikan tepung mocaf yg jg bisa diolah menjadi cake atau lainnya. Tapi tetep saya masih suka dengan cemilan yg cara jadul ini ..karena itu ini saya buat untuk ikut ambil bagian semarak clover ide dari mbk @arifahamrullah .. Yg gak kalah nikmat jika dibarengi dengan segelas bajigur.atau kopi untuk sore hari.. Duhh nikmat dan mengenyangkan. Sabtu 19 juni 2021. Rsp.Kel.Kampung. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidaksekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Bekasi Bismilah.

Nagasari

Nagasari

Sekarang kalo beli nagasari di pasar pisangnya kuecil banget...jd berasa makan bubur sumsum wkwkwkwk...kebetulan beli pisang d pasar,daun pisang,coba aja sendiri...pisangnya saya bagi 2 trus d geprek/di gencet...kalo mau besar y pisangnya utuh potong ujung2 nya trus geprek biar gepeng...maap y mom g ada poto step by step,buatnya mepet sm si kecil bubuk,jd cepet2an,selesai bungkus,pas ngukus saya tgl nidurin si kecil dulu😀😀😀...