Lumpur Kentang

Dipos pada May 1, 2022

Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mama AL #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 2 butir telur
  4. 225 gram gula pasir
  5. 500 ml santan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanilli powder
  8. 100 gram margarin, lelehkan
  9. kismis untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Kukus kentang, kemudian haluskan.
Lumpur Kentang - Step 1
2
Mixer dengan speed maksimal, gula pasir dan telur hingga mengembang. Kemudian turunkan speed, masukkan tepung terigu, garam dan vanilli powder. Mixer hingga merata, tambahkan santan dan kentang.
Lumpur Kentang - Step 2
3
Jika sudah tercampur rata, matikan mixer dan masukkan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula.
Lumpur Kentang - Step 3
4
Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan. Tutup dan tunggu hingga setengah matang. Tambahkan kismis kemudian tutup dan masak hingga matang.
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
5
Jika sudah matang, angkat. Tunggu hingga dingin kemudian sajikan.
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti tawar risol ragout sayuran

Roti tawar risol ragout sayuran

Nyoba nyobaaa , eh tau nya berhasil enakk wkwkwk Alhamdulilahhh

Pastel Kulit Curry Puff

Pastel Kulit Curry Puff

Sebenarnya ini pastel, cuma kulitnya sy pakai. Kulit curry puff.. Soalnya paksu dan anak anak ngga suka yg isiannya berasa kari kari gitu.. Hehehehhe,, makanya mamak inisiatif bikin ini.. 😂 Kulitnya by lings_pastry #cookpadcommunity_Tangerang

Pancong Lumer ala Tampo Mas

Pancong Lumer ala Tampo Mas

Lagi pulang kampung, terus kangen pancong Tampo. Jadilah resep ala ala pancong Tampo. Tetep sih, pancong Tampo gaada lawan!

Puding Pisang aka Barongko

Puding Pisang aka Barongko

Yang suka pisang boleh nih di coba resepnya

5 cup
Pukis

Pukis

10 buah
Utri / lemet singkong

Utri / lemet singkong

Punya singkong nongkrong di kulkas kelamaan, rencana mau buat bikin selada gumbili tp tiba2 kok kpingin lemet😅, akhirnya bikin lemet dulu deh. Selada nya kapan2. Oke mudah ini ya g ribet. Ayuk bikin😊😊

Bika Ambon Teflon

Bika Ambon Teflon

Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar. Source : The Hasan video #CookpadCommunity_Bekasi Note: Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat.

Putri Keraton

Putri Keraton

Meramaikan challenge PekanCooksnap dari mamah CP saya menampilkan jajanan khas dari Banjarmasin,,,,jajanan yang sudah lama ingin buat tapi kok ya mager,,,sdh lama di cookmark dan akhirnya kesampaian juga buatnya,,,buatnya mudah hanya manggangnya yg agak lama,,,hasilnya pas baru matang agak lembek jadi tunggu benar2 dingin dulu ya baru di keluarkan dari loyang,,, keluarkan nya juga kudu hati2 karena cake ini lembut banget,,,rasanya enak dan lembut,,soal manis sesuai selera lagi ya,,,kalo menurut saya membuat cake ini butuh kesabaran ekstra tapi hasil akhirnya sangat memuaskan,,,,dan Uniknya dari cake ini adalah setiap lapisannya terbentuk dengan sendirinya,,,amazing😍👌🤗👍 Resep dari mbak Nidarudi yang di Cooksnap dari resep chilmin kesayangan nan cantik nengpuput Cek resep punya mbak @Nidarudi 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/14217568-putri-keraton?invite_token=dKE8rpeTqLBUhDpcA3qPb5Fa&shared_at=1623593698 Atau bisa cek resep mbak @nengpuput 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/5339543-wadai-putri-keraton-viral-katanya-versi-murah?invite_token=qc6zLUPaf2B9cED5Zy29c7gB&shared_at=1623596274 #PekanCooksnap #Recookbubuhankaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PutriKeraton

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

16.05.21...Alhamdulillah diberi kesempatan sm mamah cookpad utk masak brg chef @meliana kue wadai bingka tapai singkong, walaupun lewat zoom acaranya tetap asik dan seru bangeeet😍ini saya buat versi kukus nya, rasanya lebih legit dan harum tapai banget😋💖makaaasih chef sudah berbagi resepnya, jd inspirasi cemilan keluarga🙏💖 Sumber resep: chef meliana #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PejuangGolden Apron3

8 porsi
1 jam 30 menit
Kue lapis labu kuning coklat

Kue lapis labu kuning coklat

Nemu sepotong labu kuning di kulkas yg keadaannya memprihatinkan, dibuang syg ntr mubazir dan jadilah ini karena juga pengen yg manis.

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🤭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644

6. Bolu karamel (sarang semut)

6. Bolu karamel (sarang semut)

Ini salah satu bolu jadul yang tak lekang oleh waktu ya , dbilang sulit gak juga . Hanya saja tingkat was was nya lebih tinggi 🤭🤭🤭 saya menggunakan baking pan ya ukuran 28 cm yang di alasi abu saat memanggang nya . yuk coba bikin drumah 😊

20 0rang
2 jam
Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Bismillahirrahmanirrahim, ini makanan khas Kalimantan tepatnya Banjarmasin. Udah lama aku simpan resep ini. Bahannya hampir sama dengan nagasari kalau di Jawa. Prosesnya juga sama dikukus. Hanya kalau amparan Tatak ini langsung dimasukkan ke loyang dan dibuat berlapis. Mohon maaf di proses ini ada sedikit musibah, yaitu pas masuk lapisan ke tiga (lapisan atas) kukusan saya sudah gak muat, jadi terpaksa dilanjutkan (udah kadung) dengan cara dipanggang (au Bain Marie). Tapi proses aslinya seluruhnya dikukus ya.

Serabi Pandan Manis Aneka Topping

Serabi Pandan Manis Aneka Topping

Sore sore bikin teman minum teh,, ngga sampe bertahan lama udah langsung ludes 😂😂😂😂 Source : cooking with hel #cookpadcommunity_Tangerang

Kue Cucur Gula merah resep Tintin Rayner (381)

Kue Cucur Gula merah resep Tintin Rayner (381)

Buku resep @cook_2668114 ke 2 dah mendarat dirumah...langsung deh ekaekusi kue cucurnya...kue favorit aku yg ga pernah ngebosenin... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #KueCucur

13 bh
1 jam 30 mnt
Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Nastar ini terinspirasi dr nastar buatan saudara. Kebetulan waktu silaturahmi kerumah nya. Anak nya lagi bikin nastar ini. Bedanya dia pakai taburan kelapa kering. Karena saya ga ada kelapa kering jadi nya pake bahan seadanya aja. Pake wijen xixiii.

Apem Tape Gula Merah

Apem Tape Gula Merah

Lagi malas bikin yang ribet2, jadinya bikin yang simple aja 😊. Dan berhubung stok gula merah yg hitam habis, jadinya pake gula merah yang biasa, alhasil..warnanya pucat..😅