LEPET ketan

Dipos pada May 1, 2022

LEPET ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep LEPET ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal LEPET ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari LEPET ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan LEPET ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat LEPET ketan adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak LEPET ketan diperkirakan sekitar 6 - 7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan LEPET ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat LEPET ketan memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau aku suka daun lontar karena texture nya lbh kaku dan tingkat ketahanan nya bisa smpe 4 harian setelah di kukus lgsg di gantung kyk resep emak dulu πŸ˜… lagian hasil nya jg gede2 klw pake daun lontar enak dimakan pas laper laper nya πŸ˜†πŸ€­

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat LEPET ketan:

  1. 1 kg ketan cuci bersih lalu rendam 5jam.tiriskan (aku semaleman)
  2. Secukupnya garam
  3. Janur untuk membungkus (aku suka pake daun lontar krn lbh kaku)
  4. Tali untuk ngikat lepet

Langkah-langkah untuk membuat LEPET ketan

1
Aron ketan setengah mateng lalu aduk dgn santen yg sdh diberi garam
2
Dingin bentar lalu Ambil janur dan bungkus rapat lalu diikat dgn tali dgn bbrp ikatan agar lepet pas direbus tidak pecah.iket aja rumit butuh kesabaran dan harus punya keahlian
3
Sajikan (masak e lama giliran makan mah bentar sdh amblas 🀣🀣🀣
4
Selamat mencoba, lebih mantap klw di campur kacang hijau atau sesuai selera 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Takir kedua yang saya buat di acara NGACO with Tyas Yodha Tema "Takir" yaitu takir minimalis, takir ini bisa dikreasikan dengan pemberian pita sebagai sabuknya, jadinya takir pita. Jenis takir ini mudah bocor ya teman2, jadi hanya cocok digunakan sebagai alas kue, pokoknya yang tidak berkuah. Misal ini onde-onde, sebagai pengganti kertas/plastik kuenya. Selain jadi wadah/alas yang ramah lingkungan tentunya ramah dikantong juga, lebih hemat. Source takir: @tyas_yodha . Untuk Onde-ondenya saya bikin warna warni supaya lucu dan kelihatan menarik. Source resep: @Clarissakitchen. Yuk coba bikin onde-onde yang ramah lingkungan dengan wadah daun. Jumat, 02 juli 2021. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bika Ambon Mini lembut bersarang

Bika Ambon Mini lembut bersarang

Bika Ambon, salah satu jajan pasar favorit saya. Waktu lihat Bika Ambon mini mbak @WidhyawatiAmbara jadi tertarik untuk buat. Bika Ambon mini ini enak dan bersarang. Harum daun jeruk dan serai juga terasa. Teksturnya tetap lembut sampai besok. Seneng dapet resep mudah dan enak. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15241845-bika-ambon?invite_token=RV57SYy3ddCdqDQkG2EnTsFg&shared_at=1626505182

Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cemilan jajanan khas wonosobo hueenak kenyil kenyil rasanya. dan paling gampang di buat . Bahan mudah di cari , makanan murah meriah , #PekanPosbar pengin jajan cenil ? yuuk bareng bareng bikin di rumah di nikmati bersama keluarga atau sahabat, Besok kalau pas liburan ke jawa tengah di pingir alon alon wonosobo masih banyak ibu ibu jualan jangan lupa beli satu pincul daun pisang dapet banyak . #PekanPosbar #jajananwonosobo #jajananjawatengah #cenilkanji

4 porsi
30 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

cemilan favorit keluarga dirumah

Risol Rogout

Risol Rogout

SC : @salymeliana Biasa bikin isian mayo, Kali ini bikin isi rogut , step masak rogut sy ubah tp tetep ensk ini creamy banget untuk saya jadi sekitar 18pcs 😍

Risoles Mayo

Risoles Mayo

dapat resepnya lewat yutube ...kulit nya hasilnya bagus tdk mudah robek enak buat cemilan di sore hari ditambah teh hangat Source:thehasanvideo

Klepon

Klepon

Biasanya ibu saya pakai tepung ketan dan tepung beras. Karena tidak ada tepung ketan dirumah dan malas keluar, maka saya ganti tepung tapioka

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Berhubung di rmh ada stock pisang, yuk di eksekusi jd cemilan enak. Source : @netiyulias (Lampung) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Dadar Gulung isi Vla

Dadar Gulung isi Vla

Sekali sekali kita ganti dadar gulung yg isinya ga hanya kelapa/unti yah, kita isi pake Vla. Dadar gulung isi Vla ini, sebelum dimakan, dimasukin ke kulkas, maknyusss banget deh... lumer dimulut🀀🀀

10 orang
1jam
Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa πŸ€— Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah
1 jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayunya ga pake cetakan putu ayu karena ga punya, ga apa-apa lah ya yang penting rasanyaπŸ˜€, aku pake resepnya Mbak Lestari Sahidin.

Pastel barbeque

Pastel barbeque

Masa pandemi ini saya banyak menghabiskan waktu dengan keluarga, karena membatasi diri untuk keluar rumah, anak2 jadi banyak di rumah daripada main. Ini cooking time saya dengan si sulung (5th) yang ngotot mau nggilas adonan pake rolling pin lalu dibentuk pastel karena belum bisa bikin kepang pinggirannya jadi hanya di penyet2. Untuk isian sesuai selera, ini kulitnya renyah dan tidak keras. Kl saya lebih suka isi kentang dan wortel boleh ditambah telur rebus, karna males ngerebus saya tidak pakai. Saya jadi 18 pastel.

Risoles Sayur

Risoles Sayur

Ini ga pake susu tapi kek ragout trus rasanya creamy.. enak buat cemilan sore trus bisa distok di kulkas jg jdi klo pgn bisa tinggal digoreng deh..

10pcs uk besar
Serabi beras ala cirebon

Serabi beras ala cirebon

Kangen pulang kampung ...kangen ama jajanan nya. Sy minta tolong teman utk jajanan yg bs dikirim.tp serabi ini ga bisa karena pasti basi...cari2 deh resepnya di cookpad pastinya dapat resep serabi @tutirosmiati bahan2nya simpel. #CookpadCommunity_Sukabumi

10 pc
1 jam
Onde2 ketawa mini

Onde2 ketawa mini

Bikin ini buat cemilan sndri,,enak jg,gurihh,g eneg,manis nya jg pas,,harusnya sih g d gunting jg bs ketawa,,tpi aq suka d gnting biar mteng jg dlem nya,, Mrii cuss bkin yukk ☺️

Risol Ragout Ayamm

Risol Ragout Ayamm

Pengen bikin cemilan , mumpung suami lagi WFH , kepikiran pengen bikin risol sendiri ..

25 biji
1jam
Jemblem (Misro)

Jemblem (Misro)

Bismillah. Assalamualaikum. Dulu semasa kecil setiap pagi dibawakan nenek jajan dari pasar karena nenek saya penjual sayuran sehingga selalu belanja ke pasar dan membawakan kami jajan pasar. Yang selalu dibawakan salah satunya jemblem. Jemblem terbuat dari singkong di parut dengan isian gula merah, dimasak dengan cara di goreng. Lembutnya singkong beradu dengan manisnya gula merah membuat saya selalu merindukan jajanan ini. Akhirnya belajar membuat sendiri ya bunda. Hasilnya bisa sesuai harapan cuma kurang montok hehehe. Cuss bunda ... #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke Yogyakarta kayaknya sy juga gak akan mengenal kue ini, sepertinya kue ini kurang familiar buat saya sebagai makanan khasnya Yogyakarta beda dengan camilan bapia pathuk dan bapia kukus yang mudah ditemui di gerai oleh oleh. Mungkin karna camilan ini termasuk kue basah dan tidak tahan lama jadi lebih banyak ditemui di pasar pasar tradisional di kotagede Yogyakarta. Kue kipo ini sy cooksnap dari resepnya mba @jengsri_0k3 dengan sedikit modifikasi warna adonan yang dibuat warna warni agar lebih menarik untuk di sentuh sm bocil di rumah. Kue kipo ini terbuat dari tepung ketan yang berisi enten enten (unti kelapa) berbentuk pipih dan di bakar. Sejarah kipo berawal ketika bu Djito menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar tahun 1946 dan orang orang yang penasaran menanyakan "iki opo? " (Ini apa?) hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki Opo. Kue ini baru dikenal oleh khalayak orang banyak di tahun 1987 ketika bu Djito mengikuti festival Jajanan tradisional hingga banyak hotel juga yang menyajikan kue ini sebagai salah satu menu camilan (sc :jogyaupdate.com) Terima kasih pula buat mba @DapurGC yang sudah mensponsori hadiah utk agenda Combo minggu ini, mudah mudahan selalu diberi sehat, dimudahkan dan dilancarkan segala usahanya. Aamiin. #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Yogya #PekanCooksnap

15 bh
60 menit