Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Dipos pada April 29, 2022

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timphan Labu Kuning Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timphan Labu Kuning Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh adalah 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Timphan Labu Kuning Khas Aceh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timphan Labu Kuning Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa πŸ€— Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh:

  1. 300 gr labu kuning
  2. 300 gr tepung ketan
  3. 120 ml santan kental
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Unti Kelapa :
  7. 150 gr gula pasir
  8. 1 butir kelapa parut
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 100 ml air
  12. Alat :
  13. Secukupnya daun pisang muda
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh

1
Masukkan gula pasir dan air dalam wajan. Biarkan tidak perlu diaduk agar jadi karamel baru diaduk sebentar. Tuang kelapa parut lalu aduk hingga berubah warna jadi coklat dan kering.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 1
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 1
2
Kupas dan potong labu kuning. Cuci bersih lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan dengan sendok.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
3
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan labu kuning yg sudah dihaluskan. Tunggu agak hangat lalu tambahkan tepung ketan. Uleni hingga tidak lengket ditangan.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
4
Layukan daun pisang kemudian oles dengan minyak goreng. Ambil adonan lalu pipihkan dan beri unti kelapa.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
5
Rapatkan kedua sisi adonan agar tertutup rata. Kemudian gulung dan padatkan dengan daun pisang. Padatkan ketengah kemudian lipat bagian atas dan bawah daun pisang kebelakang. Lakukan sampai adonan habis.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
6
Susun miring dan rapi dalam kukusan. Kemudian kukus 40 menit dg api sedang. Setelah matang tunggu agak hangat lalu keluarkan dari kukusan. Timphan siap dinikmati ❀
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia kukus keju

Bakpia kukus keju

request para krucil yang minta dibikinin bakpia kukus

Cucur Bawang #51

Cucur Bawang #51

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Assalamu'alaikum...

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Penasaran dng resep aatu ini sudah lama kepingin coba, dng bahan seadanya dan dadakan sy lngs eksekusi. Pastel tutup ini rasanya pas, manis gurih dan asin, manisnya oas krn menggunakan brown dugar milk by ichitan, jd rasanya sensasi banget. Makan sedikit pastel tuutp sudah cukup mengenyangkan, apabila tdk habis simpan di kulkas, bila ingin dihidangkan kembali kalau tidak ada microwave bs dipanggang lagi dng api bawah 10 mneit dan api atas 5 menit.. Makan makanan resto tdk hrs makan diresto, bisa kita replikasikan dirumah, apalagi posisi #DiRumahAja mau gak mau membuatkan camilan untuk anak anak yg berkualitasπŸ’•πŸ˜ #PekanPosbar #PastelTutupMenuResto #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Pisang Barongko

Pisang Barongko

Camilan enak & bergizi..

Dadar gulung

Dadar gulung

Makanan enak tp simple bgt bikin nya.. Bahan nya jg irit ya bund ,hihii

Putri keraton

Putri keraton

Bismillah coba buat kue putri keraton, rasa nya enak. Td coba buat 2x resep. Utk resep nya sy tulis 1 aja ya. Rasa nya lembut dan legit. Belum cakep krn harus nya menjadi dua lapisan, krn pengadukan saat mencapur putih telur dan adonan terlalu lama. Lain waktu di coba lagi ya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Getuk Keju

Getuk Keju

Dikasih singkong banyak sama Teteh hasil panen di kebunnya. Salah satu cemilan tradisional favorit yang berasal dari singkong adalah Getuk. Bahannya sederhana, buatnya juga gampang. Kali ini di tambahkan keju untuk mama yg ngga boleh makan manis2. Jadi di buat agak gurih. Dan dapet sensasi rasa yang berbeda juga. #getuk #getuksingkong #getukkeju #olahansingkong #kuebasah #kuetradisional #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung

Wingko Singkong

Wingko Singkong

Ada stock singkong, binggung dan cari ide yang lain apa ya cukup praktis tanpa ribet Ketemu resep ini tinggal cemplung- cemplung panggang selesai

1 loyang
2 jam
Bika Ambon,pavorit keluarga tercinta

Bika Ambon,pavorit keluarga tercinta

Keluarga suka banget sama Bika Ambon,apalagi bikinan sendiri dirumah,dan sudah lama gak bikin Bika Ambon,dan sekarang bikin deh 🀭

10-20 orang
5 jam
Kue Pancong 2 Bentuk

Kue Pancong 2 Bentuk

Assalamualaikum! Ini sebenernya percobaan gagal tp bikin ketawa hahaha. Berhubung #CookpadCommunity_Malang lagi jalan2 ke Jekardah, jadi tema kali ini masakan khas betawi! Setelah googling bbrp resep akhirnya mutusin buat bikin pancong. Sebenernya cukup simple, cuma krn kesalahan teknis jadinya sempet gagal tp untungnya bisa diakali πŸ˜‚ mau tau keseruannya? Cusss disimak ya πŸ˜‚πŸ‘πŸ» #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 Sumber = pancong mozanya Bunda Lilis https://cookpad.com/id/resep/14460960-kue-pancong-mozarella?invite_token=KrvVvr7FDRcMvZ5J8eBxBX6b&shared_at=1622193600

Risoles Isi Bihun

Risoles Isi Bihun

Ikut meramaikan #pekanposbarjajananpasar ya #Pekanposbar #pekanposbarjajananpasar #CookpadCommunity_kediri

Sagon kelapa keju

Sagon kelapa keju

Suka ngemil sagon kelapa..kali ini buat sendiri 😁😁 buatnya mudah sekali. Rasanya jg enak..garing..wangi.

Pastel mini isi abon

Pastel mini isi abon

Ada yang pernah nyobain gak resep yang satu ini, susah² gampang Buat nya, apa lagi kalau ga ada gilingan nya bakal repot😁

8 orang
1-2 jam
Awug mutiara kelapa

Awug mutiara kelapa

Bismillah... Source: LITAKI_TCHEN

+/- 35 bngks
Risol Bihun

Risol Bihun

Sering bikin risol ini tapi ga pernah sempet foto matengnya, karna baru di angkat dari penggorengan udah langsung ada yang nyomot πŸ˜… ini liat di meja sisa tinggal 3 biji langsung foto asal jepret.. Camilan mudah dan murah meriah

Apem Gula Merah

Apem Gula Merah

Jajanan pasar yang enak salah satunya yaaa apemm apalagi ditambah dengan parutan kelapaa... enak banget yaa.. Request dari keluargaa mau apem yang kayak dijual dipasar... Untung nemu resep yang simple banget dann rasanyaa enakk ada di @nhm_kitchen Terimakasih mbak untuk resepnyaa... enak dan langsung ludess habis.. Yukk marii bikinn πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PekanPosbar

2 loyang
1 jam 25 menit
Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah,, masih diberik kesehatan dan kesempatan untuk nyobain bebikinan camilan kesukaan waktu kecil dlu 😍. . First trial blm begitu memuaskan bentuknya, tapi soal rasa,,,, beuhhhhh juarak πŸ‘πŸ‘πŸ‘, renyah tapi empuk di dalemnya, manisnya juga pas kayak senyum nya kamu 🀣. . Jadi tadi aq bebikinan habis magrib, aq bikin 1/2 resep aja, dan whala hasilnya buanyak,, dapet setoples 🀭 lumayan buat stock 😁. Krn 1/2 resep aq pake 2 btr telur, terus kayaknya pas mixer terlalu lama, jadi adonannya ngembang. Efeknya setelah dicampur tepung, adonan ku jatuhnya lebih lembek dibandingkan seharusnya. Jadi agak lebih sulit dibentuk, tapi alhamdulillah hasilnya ttp enak. . Jadi buat yg nanti mo bikin, aq saranin kocokny cukup smpe gula larut aja, misal masu pake 1/2 resep 1 tlur utuh + 1 kuning nya aja. Hihihi Semoga berkenan #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

Bolu klepon

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bcπŸ‘Œdaan semua sukaaa