Bika Ambon Teflon

Dipos pada April 28, 2022

Bika Ambon Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Teflon memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar. Source : The Hasan video #CookpadCommunity_Bekasi Note: Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Teflon:

  1. Bahan a:
  2. 400 ml santan kental
  3. 3 batang sereh, geprek
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. Bahan b:
  8. 150 gr tepung terigu
  9. 150 gr tepung tapioka (saya pakai sagu tani)
  10. 1 sachet vanili bubuk
  11. 1 sdm peres ragi instan
  12. Bahan c:
  13. 4 butir telur
  14. 280 gr gula pasir
  15. Bahan d:
  16. 65 gr margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Teflon

1
Siapkan bahan. Rebus bahan a hingga mendidih, dinginkan.
Bika Ambon Teflon - Step 1
Bika Ambon Teflon - Step 1
Bika Ambon Teflon - Step 1
2
Campur bahan b, masukkan kedalam bahan a yang sudah didinginkan (buang daun jeruk dan serehnya terlebih dahulu). Aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit atau hingga muncul gelembung kecil (wadah ditutup serbet bersih).
Bika Ambon Teflon - Step 2
Bika Ambon Teflon - Step 2
3
Sementara itu, kocok gula pasir dan telur menggunakan whisker hingga gula larut. Masukkan bahan c dan d kedalam campuran a & b, aduk rata kembali (adonan agak encer ya). Diamkan selama 1 jam atau hingga berbuih (tutup wadah).
Bika Ambon Teflon - Step 3
Bika Ambon Teflon - Step 3
4
Panaskan teflon (saya menggunakan double pan), oles tipis dengan margarin, lap dengan tissue. Tuang adonan ke teflon tanpa diaduk kembali. Panggang dengan api kecil selama lebih kurang 40 menit tanpa ditutup. Setelah itu tutup teflon, panggang hingga matang.
Bika Ambon Teflon - Step 4
Bika Ambon Teflon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Kacang Ijo

Bakpia Kacang Ijo

Kalau main ke Jogja, yg selalu gak lupa absen borong jajanan 1 ini cungggg jari😄 Gak usah malu, pasti banyak temennya😂 Ternyata bikin sendiri tu gak seribet yg dibayangkan lho ciyuusss😁 Cuzz intip yukkz

12 pcs
1 jam
2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

Beres buat selai nanas, mari kita buat nastarnya. Lebaran sudah usai tapi anak-anak masih ingin kue lebaran. Alhamdulilah bahan-bahan pun masih ada. Yuk buat lagi🤭 Nastar klepon sudah di request paksu dari sebelum lebaran. Hanya saja kehabisan stock kelapa keringnya. Akhirnya baru sekarang dibuat. Hehehe. Resep aslinya dari mbak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/12633085-nastar-klepon?invite_token=T6sC1UxNMgcN8kqug9ynXgFh&shared_at=1621959094 Kebetulan banget aku punya cengkeh banyak. Terpikirlah buat bikin nastar cengkeh. Lah kok pas banget resep nastar cengkeh mbak @Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/2760728-nastar-cengkeh-klasik?invite_token=uSkC4u3tuajVXSMv9jUJ2HAo&shared_at=1621959306 yang mau aku recook sama dengan nastar klepon. Akhirnya sekali adonan kita bagi dua jadikan nastar klepon&nastar cengkeh. Resepnya aku modif sedikit ya, penambahan tepung maizena dan bagian pengolesan. Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi. Cantik dan enak😍. Nastar cengkeh, aromanya bikin nostalgia jaman kecil. Nastar klepon nggak kalah unik. Rasa gurih dari kelapa dan pandannya bikin makin nikmat🥰. Paksu pun suka🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Resoles isi sayur

Resoles isi sayur

Acara pengajian dirumah bikin snack yg enak, anti ribet dan bnyak disukai.

lebih bnyak
Nogo Sari Roti Tawar

Nogo Sari Roti Tawar

Bosan nogosari yg pakai tepung kali ini cobak pakai roti tawar eh malah gampang sekali bikinnya gk ribet n lbih cepetan#DiRumahAja#DiDapurAja#CookpadCommunityJember

163. Kue Lumpur Labu Kuning

163. Kue Lumpur Labu Kuning

Selasa 27 Juli 2021 Bismillah.... Malam malam pengin ngemil. Tapi daerahku masih ada PPKM . Jadi kita harus bikin masakan/ cemilan sendiri dirumah. Dikulkas masih ada labu kuning yang kemaren batal dibikin kolak . Santannya juga masih ada, tapi sudah gak pengin kolak lagj. Lihat akunnya mbak @Yuli's earlysia ada Kue Lumpur Labu Kuning, langsung cusss saya ke dapur untuk eksekusi. Alhamdulillah ......kuenya endul banget. Enak..... lembut......gurih....dan manisnya pas. Hemmm...seperti perasaan saya saat ini karena merasa berhasil dengan baik Cooksnap kali ini 🤗 Saya cuma bikin setengah dari resep, menyesuaikan dengan stok labunya. Terima kasih mbak Yuli's earlysia untuk resepnya. Source : Yuli's earlysia #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

12 kue
40 menit
Gethuk

Gethuk

20 buah
30 menit
Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

10 - 15 0rang
45-60 menit
Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Pas ntn YouTube ada notifikasi masuk dari channel Dafa TubeHD, Beliau bikin carabikang dari tepung terigu tanpa tepung beras. Krn ini merupakan jajanan tradisional favorit suami, tanpa ragu selesai ntn langsung auto bikin. Pas suami pulang sebentar, langsung seneng liat carabikang dan minta dibungkus sisanya untuk dimakan di kantor. Ternyata ga cuma suami yg suka temen diapun juga suka, malah sisa 2 dibawa pulang temennya🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pukis Empuk

Pukis Empuk

5 orang/lebih
1 jam
Kue Cucur Nutrisari Kelapa Muda (368)

Kue Cucur Nutrisari Kelapa Muda (368)

Resep mba @Desriayu_Ecy ...kebetulan dapat byk gula merah dari mertua...bikin kue favorit kue cucur...kue sederhana tapi enak luar biasa...tks mba eci resepnya...yg divariasi dgn nutrisari...aku pake yg rasa kelapa muda... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13536600-cucur-gula-aren-nutrisari-sirsak-no-mixer?invite_token=KBDjhGdR43T5VJjA8yNrDxa7&shared_at=1623853824 #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanCooksnap

12 bh
1 jam
Pukis

Pukis

Sebenarnya paling sip pake cetakan pukis, tapi karna gak punya jadi pake cetakan bingka.

40 biji
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Source @olive1994 Enak dan mudah Bakalan sering bikin nih 🤩🤩 #cookpadcommunity_jakarta

Kue lapis labu kuning coklat

Kue lapis labu kuning coklat

Nemu sepotong labu kuning di kulkas yg keadaannya memprihatinkan, dibuang syg ntr mubazir dan jadilah ini karena juga pengen yg manis.

Gandasturi Kacang Hijau / Fried Mungbean Cake

Gandasturi Kacang Hijau / Fried Mungbean Cake

Beberapa waktu lalu dikasi ipar kue ini, cuma blm tau namanya apa. Katanya kue khas Pontianak. Saya cari tau di google ternyata gandasturi. Karena ngga ada yang jual di sini, saya coba bikin sendiri 😊 Resep asli pakai takaran sendok. Saya bikin 1/2 resepnya dan saya pakai takaran gram Sumber: @Ve_Kitchenette

20 buah
Onde-onde(klepon)

Onde-onde(klepon)

Resep onde-onde(klepon) dari ibu tercinta ♥️. Sebenarnya kalau resep dari ibu sy pakai tepung ketan semua. Tapi untuk kali ini sy tambahkan sedikit tepung beras(dikira-kira aja, sekitar 2 atau 3 sdm) Nyontek resep klepon talas nya mba silmia latifah irhami

60 menit