Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin adalah 1 loyang d.16 p. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru sadar juga ternyata lumayan banyak kue yang dinamai dengan awalan putri-putrian.. Mulai dari Putri salju, putri keraton, putri mandi, hingga putri yang satu ini, Putri Selat yg khas dari Kalimantan Selatan. Kue-kue kukusan memang sudah melegenda disini, seperti lapis, sarimuka/talam, kararaban, bingka, dsb, terlebih apabila Bulan Ramadhan tiba. Citarasanya masih mirip-mirip dengan kue sarimuka ketan gula merah namun kue yg satu ini di bagian bawah terdapat lapisan dari kelapa parut yang dicampur tepung beras, menambah citarasa manis gurih di setiap sendokannya. Ada 3 lapisan berbeda pada kuenya dan harus dibuat sesuai urutan yah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin:
- Bahan Lapisan Bawah:
- 5 sdm kelapa parut
- 3 sdm tepung beras
- 100 ml air
- Sejumput garam
- Bahan Lapisan Tengah:
- 2 tangkup gula merah (200 gram)
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Secukupnya vanila esens/bubuk
- Bahan Lapisan Atas:
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 100 ml santan kekentalan sedang
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin
