Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica

Dipos pada May 16, 2022

Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica adalah 4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya idul fitri ke _ 4 Jangan lupa kalau lewat ke jawa tengah beli oleh oleh jenang kracikan πŸ™ biar tau rasa manis kres kres . Setiap lebaran pasti ada suguhan kue kering selalu ada kue basah juga yaitu jenang kracikan yang terbuat dari beras ketan sangrai,gula jawa, santan, sedikit garam begitu terasa nikmat dan rasanya mirip dodol tidak alot ada terasa kres kres saat di makan karena tepung ketan sangrai sengaja di ayak kasar seperti judul nama krasikan . #jenangkrasikan #kuekrasikan #caramembuatjenang @Dwimonica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica:

  1. 2 kg (500 gr) beras ketan sangrai di selep atau blender
  2. 700 ml santan kental
  3. 700 ml air
  4. 600 gr gula jawa
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica

1
Siapkan bahan dan tepung ketan sangrai yang sudah di blender lalu di ayak kasar biar nanti hasil di makan rasanya kres kres.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 1
2
Didihkan air dan santan kental masukan daun pandan sambil di aduk biar mendidih mateng dengan api sedang kurang lebih 1 jam. sampe berubah warna dan aroma harum. sambil di jaga sering di aduk karena akan menguap tinggi bisa tumpah ke pingir wajan.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 2
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 2
3
Setelah mendidih tua masukan gula aduk sampe larut didihkan 30 menit lagi biar aroma semakin wangi nanti hasil jenang awet tidak mudah berjamur.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 3
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 3
4
Lalu koreksi rasa dan angkat daun pandan, jika gula terlihat kotor perlu di saring. Lalu masukan tepung ketan sangrai di aduk sampe mengental dengan api kecil kurang lebih 30 menit.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 4
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 4
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 4
5
Aduk sampe tercampur rata benar benar mateng agar bisa awet tahan lama.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 5
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 5
6
Siapkan wadah di alasi daun pisang lalu angkat jenang taruk di wadah dan ratakan.
7
Setelah dingin potong sesuwai selera.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 7
8
Tata di piring boleh di tabur tepung ketan sangrai dan hidangkan.
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica - Step 8
9
Cara membuat masih mengikuti resep jawa jadi masak santan harus sampe mateng mendidih tua aroma semakin harum masukan gula harus sampe larut Jadi proses masak hampir 2 jam.
10
Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. Wajik Ketan

47. Wajik Ketan

Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali. Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.

5-10 orang
1 jam
Lumpur Surga mudah

Lumpur Surga mudah

7-8 cup alumunium
Iwel-iwel/ Awuk-awuk

Iwel-iwel/ Awuk-awuk

Bikin cemilan enak dan ga ribet 😊🀀 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResepNusantara

Gethuk

Gethuk

Punya stok singkong, bingung dibikin apa keinget kakak ipar kalo ketemu selalu beli gethuk. #PejuangGoldenApron3

2 Orang
1 jam
Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Punya stok kacang hijau banyak bgt, dibikin bki (bubur kacang ijo) sudahhh tapi masih sisa banyak. Alhasil bikin pastanya dulu. Setelah 2 hari tu pasta kacjo nyempil di pojokan kulkas. Hmmm dibuatlah onde2. MasyaaAllah berhasil kopongggg enakkkkk. Nanti aku bisik bisik tips n triknya supaya ngembang 2x lipat saat di goreng dan koponggggg... Sampe sore masih kokoh dong gak mlehoy πŸ˜‚ bunda, panda, sista, bro. Cobak yukkkk....

27 buah
1 jam
Kue lumpur lapindo lumeeerrr

Kue lumpur lapindo lumeeerrr

sikembarku minta cemilan tapi minta yang gurih,,alhasil deh bikin ini dari pada gorengan trus ntar bkin batuk πŸ˜‚πŸ˜…

25 porsi
1 jam 30 menit
Onde isi kacang tanah

Onde isi kacang tanah

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Telur dadar gulung sosis

Telur dadar gulung sosis

Menu untuk anak-anak πŸ‘¦πŸ‘§. Simple dan enak Source : Mache Kitchen

Bingka kayu apu pandan

Bingka kayu apu pandan

Beneran ini eennaak banget. Makan satu pasti kurang. Ga nyesel recook resep ini. Source : mbak Yuni dari Kaltim

15 pcs
1 jam
Risol lumpia isi sayur

Risol lumpia isi sayur

Inspirasi Buka Puasa❀️ Resep rumahan yang enak, gampang dan terjangkau pastinyaa!! #PekanPosbarManisGurih #teamgurih #inspirasibukapuasa

6 orang / lebih
1 jam
Kue perahu (TETU)

Kue perahu (TETU)

Kue tetu yang terbuat dari santan (saya menggunakan santan kara) dan pandan serta gula pasir

20 Orang
10 Menit
Risoles isi ayam sayuran

Risoles isi ayam sayuran

Cemilan favorit sepanjang masa, bikinnya mudah, dan selalu jadi cemilan favorit keluarga #pejuanggoldenapron3

10 buah
1 jam
Caramel cake alias cake sarang semut praktis mudah anti gagal

Caramel cake alias cake sarang semut praktis mudah anti gagal

kue kegemaran suami dari kecil. 1st time baking after married tp Alhamdulillah bisa jadi dan soooo yummm... ikut resep Mom xanderkitchen yg anti gagal dan enak..

20 porsi
1jam 30menit
Kue Lumpur Ubi - Kurma

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Si bapak dari kemarin pengen kue lumpur, karena gak ada kentang jadinya pake ubi yg rencana awalnya mau digoreng..πŸ˜πŸ˜„πŸ˜Š

25 buah
1 jam 30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

# 89 # Suka banget dengan kue putu ayu yang dijual eceran. Kombinasi pandan dan kelapanya pas banget. Enak dan lembut, perpaduan asin dan manisnya pas selain itu warnanya juga cantik sehingga mengundang hasrat buat memakannya. Untuk resepnya saya liat resep buatan mbak Syifa Kasyifa. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

●》Disini untuk Roti saya memakai croissant, alternatif lain nya bisa pakai puff pastry, Palmier,Roti Maryam ataupun Roti tawar, ●》Untuk susu disini saya pakai susu bubuk, alternatif lainnya bisa pakai UHT atau susu segar ●》Untuk pemanis disini saya memakai sirup kurma,karena lebih ke versi healthy, jadi jika tidak ada sirup kurma,silahkan pakai Gula pasir biasa,dan takaran silahkan sesuaikan selera. ●》Hidangan ini adalah salah satu hidangan dessert khas Mesir,dan termasuk salah satu hidangan dessert yg popular juga di Timur Tengah.

Klepon

Klepon

Bikin klepon itu seperti prakarya pake playdough 😁 menyenangkan tapi lama2 bosen 🀣🀣 #pejuanggoldenapron3

Pastel Mini Keju Sosis

Pastel Mini Keju Sosis

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Minggu, 11 April 2021). Resep ketiga untuk Posbar Cooking Community Class event Spatula Dark Mood bersama mba Iyus Sugesti 😘. Saya tertarik membuat pastel mini, untuk isian nya saya tambahin sosis juga selain keju. Alhamdulillah anak-anak doyan banget πŸ’œ. Source : Iyus Sugesti #CookingCommunityClass_DarkMood #ResepIyus #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan