Kue Klepon

Dipos pada May 10, 2022

Kue Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Klepon adalah 15 mika(2 biji). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Klepon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Klepon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Klepon:

  1. 500 gr tepung ketan
  2. 30 gr tepung sagu/tapioka
  3. Pasta pandan
  4. 4 keping gula merah
  5. Sejumput garam
  6. Air hangat secukupnya (sesuaikan tepungnya y)
  7. Bahan tabur
  8. 1/2 butir kelapa parut sedang
  9. Sejumput garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Klepon

1
Campurkan semua bahan tabur, kukus kurleb 10 menit. Matikan kompor, angkat sisihkan.
2
Siapkan air hangat, tambahkan pasta pandan dan garam aduk sampai larut. Sisir gula merah, Sisihkan
Kue Klepon - Step 2
3
Siapkan wadah, tuang tepung ketan dan tapioka, masukkan campuran air uleni sampai adonan dapat dibentuk.
Kue Klepon - Step 3
Kue Klepon - Step 3
Kue Klepon - Step 3
4
Ambil sedikit adonan, masukkan gula merah lalu tutup dan bulatkan adonan. Lakukan hal yang sama sampai bahan habis.
Kue Klepon - Step 4
5
Masak air, setelah mendidih masukkan klepon masak sampai mengapung angkat lalu tuang ke kelapa parut tadi. Lalu balurkan dan masukkan ke mika.
Kue Klepon - Step 5
Kue Klepon - Step 5
6
Klepon siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon talas

Klepon talas

Recook ke 4 resep teh indi spesial hari lahirnya teteh indry hapsari, aku recook klepon yang asli nya pake pasta pandan tapi aku modif menggunakan pasta talas sesuai stok dirumah,, Source : indry hapsari #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_paders #GA_TheNextLevel

Sagon bakar

Sagon bakar

Untuk lebaran nnt, buat kue sagon ahh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1 toples
50 menit
Risol Mayonnaise (roti tawar)

Risol Mayonnaise (roti tawar)

Permintaan si anak gadis, gegara lihat sliweran di tok tok. Dan seperti biasa tanpa menunggu lama... Tandas.... Senang nya ๐Ÿ˜Š. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_48 #Bunda_Lia #olahanrotitawar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MenuBukaPuasa

Wajik

Wajik

Dulu saya paling nggak mau bikin makanan ini, lama ya kan.. Tp suami saya suka. Maka belajarlah saya hehehe.. Saya belajar bikin Wajik dari Iyuk saya. Iyuk tuh pengasuh saya sejak umur 1 thn.. berarti sudah bla bla bla puluh tahun yang lalu lah ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Langsung aja yaa.. cekidot ๐Ÿค—

20 pcs
1 jam
Telur dadar gulung korea

Telur dadar gulung korea

Bisa untuk bekal anak2 yg ga suka sayuran,bisa juga untuk menu buka puasa simple dan cepat bisa menghemat waktu ya bun

Talam Abon

Talam Abon

Untuk snack gurih Takjil buka puasa, saya buat Kue Talam Abon, favorite PakSu. Alhamdulillah, buka puasa langsung habis nih kue Talam. #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
20 menit
Gemblong mini

Gemblong mini

Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi๐Ÿ™‚enak banget.. Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu๐Ÿ˜”tpi rasa nya enakk banget loh:v Source:tiktok_venithyacalista #pejuanggoldenapron #anyarahma

Risoles isi sayuran

Risoles isi sayuran

Spesial request dr bapaknya bocah-bocah. Bikin ini panjang dan lama. Kenapa?? Soalnya aku bikin dulu kulit risolesnya trus bikin lagi isian ragout nya. Trus baru deh ngisi isian ke kulit risolesnya. Ini prosesnya lama pake banget dr pagi sampe malem baru selesai sepertiga nya aja. Kenapa?? Soalnya drama si bayi udah keburu tayang. Yups! Si bayi ini udah mbok2en istilahnya. Dia bakalan nangis kalo nggak liat emaknya ada di dekatnya. Jadilah bikinnya nunggu dia tidur dan disambi yg lainnya Haha Makan begini ga cukup 1, soalnya AQ bikin ukurannya kecil-kecil. Dan ga sampe 10 menit udah abis 3 potong Wkwk.. ga sepadan sama bikinnya yg ribet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarManisGurih #CeritaResepKece

Apem(tepung beras)

Apem(tepung beras)

Dari dulu penasaran buat bikin kue apem, akhirnya kebuat juga, resepnya juga simpel. Hasilnga jg enak dan mengembang. Source: fridajoincoffee #PejuangGoldenApron3

5-9 orang
1 jam++
Sarang Semut

Sarang Semut

Jajanan yang sering dibikinin emak,, keinget kakak laki yang jauh disana yang udh jarang ketemu,, inget sarang semut jadi kangen keluarga,, Bikinnya pake baking pan kecil punya emak ๐Ÿ˜„

4 orang
45 menit
Lemper Bakar

Lemper Bakar

Kangen ibu di Solo... #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

Pastel

Pastel

Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potongยฒ wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis ๐Ÿ˜ซ Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.com/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.com/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051). Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah... Kamis, 6 Mei 2021 lalu bisa ikutan masak bareng Pejuang Golden Apron by Zoom ๐Ÿ˜ bersama Chef Meliana, membuat Wadai Bingka Tapai Singkong khas Banjar Kalimantan Selatan. Meskipun belum pernah menginjakkan kaki ke pulau Kalimantan, tapi saat menggigit Wadai ini jadi berasa lagi di Kalimantan๐Ÿ˜ Rasa manis gurih nya pas, aroma tape nya sungguh menggoda selera ๐Ÿคฉ hmmm....haruuummm ๐Ÿคค๐Ÿคค. Berhubung tidak punya loyang khas Wadai Bingka yg berbentuk seperti bunga, jd saya gunakan Snackmaker. #PejuangGoldenApron3 #Week49 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Onde-Onde Isi Ubi Ungu

Onde-Onde Isi Ubi Ungu

Bismillah. Sudah lama resepnya nangkring di draft dan baru sempet ditulis langkahnya, saya buat kumbu ubi ungu/isiannya 2 kali lebih banyak dari resep dibawah, karena untuk stok aja biar sekalian buat. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/3686789-onde-onde-isi-ubi-ungu?invite_token=pgCPQadrqzHKenHR5KfBbbQh&shared_at=1615882221 Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Lemper ayam

Lemper ayam

Lemper, legomoro, jadah manten atau semar mendem, hampir serupa walopun tak sama. Masing2 punya ciri sendiri2.. walaupun bahan baku dan isiannya sama.. Sekarang bikin lemper aja, ga seribet semar mendem yang harus bikin dadarnya lagi, atau jadah manten yang harus bikin dadar seperti semar mendem dan masih dipipihkan lalu dijepit dan dibakar trus disiram pake areh (ini paling ribet) atau legomoro yang bungkusnya khas walopun sama seperti lemper. #PejuangGoldenApron3

Kue lapis tepung terigu dan tapioka

Kue lapis tepung terigu dan tapioka

Kue lapis enak #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapisduawarna #kuelapisenak

1 loyang
30menit
Isian Pastel & Risol

Isian Pastel & Risol

Sekarang suka males keluar beli takjil buat buka puasa. Soalnya jalanan muaaacet dan belinya apa2 ngantri panjang. Akhirnya mencoba bikin sndiri aja dirumah. Lebih sehat, lebih hemat dan dapat banyak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Nah... Kali ini bikin pakai resepnya mbak @Andhien~Rhea's Kitchen dan disesuaikan dengan bahan yg ada. Hasilnya gurih dan enak. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #IsianPaste #IsianRisol #KedapurAja

Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer

Source : Lady Nafaz #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Talam Tarutung

Kue Talam Tarutung

Resep dari YouTube : Bunda Aqil Cooking