Bingka Kentang Besumap(kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Besumap(kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Besumap(kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Besumap(kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Besumap(kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Besumap(kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Besumap(kukus) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dibikinkan bingka kentang,berhubung skrng lg bukan didapur sendiri.. jd aku bikin kue yg sumap2an/kukusan aja yg menurutku ngak ribet😊 Source: Winnyarti Ummu Lazha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu36 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Besumap(kukus):

1. 3 butir terlur itik/ayam
2. 2 biji kentang ukuran sedang
3. 1 gls belimbing santan (Kara ditambahkan dgn air sampai penuh)
4. 3/4 gelas belimbing gula pasir, kemanisan atur sesuai selera
5. 1 saset skm(tambahan)
6. 1 sdm tepung terigu
7. Sedikit vanilie

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Besumap(kukus)

1

Kupas lalu kukus kentang sampai kentang menjadi lembut dan bisa dihancurkan. Lalu hancurkan hingga halus

2

Kocok telur & gula sampai larut menggunakan baloon whisk/garpu sampai gula larut.

3

Campur santan dengan telur kocok tadi.

4

Kemudian tambahkan tepung terigu dan vanilie, aduk terus, pastikan agar tidak ada yang menggumpal, kalau perlu disaring.

5

Terakhir, campur adonan dengan kentang kukus. Aduk rata.

6

Tuangkan adonan ke dalam loyang bunga yang sudah dilapisi dengan plastik transparan. Masukkan ke dalam kukusan, jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke dalam loyang. Kukus adonan selama ±30-45 menit. Sajikan😊