283. Lemper Isi Ayam

Dipos pada April 12, 2022

283. Lemper Isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 283. Lemper Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 283. Lemper Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 283. Lemper Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 283. Lemper Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 283. Lemper Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 283. Lemper Isi Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet ๐Ÿคญ. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun ๐Ÿ˜ (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 283. Lemper Isi Ayam:

  1. 250 gr Ketan, rendam 1 jam
  2. 150 ml Santan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 lembar Daun salam
  5. Bahan Isian:
  6. 200 gr Fillet dada ayam
  7. 150 ml Santan
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdm Gula
  10. 1/4 sdt Lada bubuk
  11. Secukupnya Kaldu bubuk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek
  14. Bumbu Halus:
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri sangrai
  18. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  19. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 283. Lemper Isi Ayam

1
Rendam beras ketan ยฑ1 jam, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ketan, santan, garam dan daun salam kedalam panci. Masak & adukยฒ hingga air meresap kedalam ketan. Sisihkan. Kemudian kukus ketan ยฑ15 menit.
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dan suwir-suwir halus. Haluskan bumbu.
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga matang. Tambahkan ayam suwir dan juga santan. Aduk rata. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mengering.
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
4
Siapkan loyang alasi dengan plastik. Tuang 1/2 bagian ketan ke dalam loyang, ratakan dan padatkan. Setelah itu masukkan ayam, ratakan dan padatkan. Tutup lagi dengan sisa ketan secara merata.
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
5
Keluarkan ketan kemudian potong-potong sesuai selera, bungkus / Lapisi dengan daun pisang.
283. Lemper Isi Ayam - Step 5
283. Lemper Isi Ayam - Step 5
283. Lemper Isi Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Moho Ubi Ungu

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

14 cup
*Wajik Komplang Cirebon*

*Wajik Komplang Cirebon*

Minggu 08-08-2021.... Wajik komplang ini merupakan makanan khas keraton Cirebon dan hanya bisa ditemui pada malam jum'at kliwon saja, begitu cerita sejarahnya. Dan inii pertama kali juga bikin wajik ketan, begitu liat resep wajik komplang milik @kris_delight langsung tertarik aja, karena unik wajiknya, ada cincangan kismisnya...ada keju parutnya dan juga ada kacang medenya juga tapii sy ganti dengan almond slice. Suka sih sama wajik sebenernya, itupun kalo ada ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿคญ. Karna suka makanya ini coba bikin wajik yang unik dan ternyata enak..karna manisnya juga pas gak terlalu manis seperti yang dibayangkan dan gak terlalu manis seperti wajik pada umumnya. Yuuk dicoba juga... Source : DKitchen #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

7 pcs
Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Pertama kali bikin, alhamdulillah berhasil dan enaak๐Ÿ˜‹ Seratnya cantik๐Ÿ˜

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Pertama kali masak dadar gulung saat kegiatan magang. Resep dadar gulung dari instgram Chef Nina Bertha.

10 Orang
1 jam
Kue Rangi

Kue Rangi

makanan jadul khas betawi.. cobain yuk mudah cara pembuatannya. enak buat ngemil ๐Ÿ˜„

Carang Gesing Telang

Carang Gesing Telang

Resep yang sudah sering dieksekusi, bahkan sudah lupa dari mana awal resep ini di dapat. Dengan semakin terbukanya fungsi bahan2 alami.. Jadi keisengan main2 bunga Telang.... Yuuuuk cantik dan manfaat. #SerbaDikukus

Serabi Pandan Saus Nangka

Serabi Pandan Saus Nangka

Yuk, kita #Rekreasi_Depok dalam event #Semampir_Depok. Kali ini nyoba resep dari teh Opi Bun, semoga berkenan yaa teh ๐Ÿ™๐Ÿป Sekalian buat cemilan kopdar virtual #CookpadCommunity_Semarang biar tetap #Semangcookhokya. Nyemil serabi ini dijamin #TetapKenyangTanpaNasi deh ๐Ÿ˜„

9 bh
60 menit
Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Inspirasinya dari Cooking With Hel. Langsung adopsi resepnya deh. Simpel dan cepet buatnya loh!

Getuk Gulung

Getuk Gulung

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Hai cookpaders.... Masih dalam tema Tetep kenyang tanpa nasi. Salah satu bahan yang bisa di gunakan sebagai pengganti nasi adalah sejenis umbi umbian, salah satunya singkong. Udah lama sekali pengen membuat makanan ini, n kebetulan lihat postingan resep mbak @iwuLan_14044039 , n kebetulan juga ada singkong, jadinya nekat dah mengeksekusinya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : DyahWulan Bae Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15412688-getuk-gulung-merah-putih?invite_token=stfA4b5cBBKSsLufpV8NHojX&shared_at=1629648479 #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #AR_Merdeka #Keto #MamiCay #Agustus21

Kue putri keraton(Khas Banjarmasin Kalsel)

Kue putri keraton(Khas Banjarmasin Kalsel)

Liat resep dari mbk Naynay nih pas banget beli biskuit kemarin ternyata gabin hambar ga ada yg suka udah berhari2 di toples ga ada habisnya pas diolah jadi kue putri keraton yg katanya ini kue khas Banjarmasin hmm ludes jg..tak lupa krimin teman jg ehh tau2 teman WA minta resep jg..๐ŸŒน๐ŸŒน #cookpadCommunityBorneo #CookpasIndonesia

Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Hasil belajar dari nenek tercinta๐Ÿ˜.

12 buah
1 jam
Sio Pia (Pontianak)

Sio Pia (Pontianak)

Jalan-jalan dulu ke Pontianak lewat makanan nya yuk akh, walaupun belum pernah kesan tapi saya cobain buat makanan/cemilan khas Pontianak yaitu Sio Pia (Pontianak). Terimakasih untuk resepnya mba @deBloom_5445755 ๐Ÿ™โค๏ธ Enak banget dimakan anget-anget tapi maafkan bentuk nya yang belum bulat sempurna sebulat tekad mu #eaaa ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜„ Pia nya enak banget, cocok untuk teman teh/ngopi/nyoklat Disini selain isian kacang hijau saya buat isian coklat keju, karena kebetulan anak2 belum menyukai makanan dg isian kacang hijau ๐Ÿ™„ #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kue putu ayu

Kue putu ayu

Rasanya manis gurih

5 orang
30 menit
Kue sagu mutiara (Awug sagu mutiara)

Kue sagu mutiara (Awug sagu mutiara)

Setelah sekian lama vacum gegara pny baby....akhir na resep perdana meluncur kembali.....๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sangat terniat syekalih membuat kue ne.Ne kue favorit aQ dri kecil.karena lama bngetz gx makan ne kue akhir na membulatkan tekat N diolah lh kue ne... Tetangga pda blang enk bgitu... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

50 pcs
Kue dongkal /kue awug khas sunda

Kue dongkal /kue awug khas sunda

Baru pertama kali bikin, dan hasil nya me muaskan, dan besok" mau buat lagi karna gampang banget buatnya@moona's_kitchen#jelajahnusantaradaridapursendiri#masakankhasjawabarat

2orang
20 menit
Getuk Gulung Merah Putih

Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya. Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi. Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini. Source : ๐Ÿ‘‰ @nurikasari Sumber cerita : google. #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Sabtu_21821

Lemper Pulen Isi Abon

Lemper Pulen Isi Abon

Ada sisa beras ketan tinggal 1/2 kg didapur, keinget sama bapak yang suka makan lemper ku buatinlah lemper isi abon karena kebetulan juga ada stok abon ditoples. Lemper buatan aku ini rasanya puneeeel banget makanya semua suka lempar buatanku yuk langsung aja eksekusi bahannya ๐Ÿ‘‡ #lemperabon #olahansantan #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang #kenyangtanpanasi

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgt Recipe : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang

Kue balapis

Kue balapis

Bismillah, selamat malam.. Semoga temen semua dalam keadaan sehat yaa Terimakasih buat sahabat baik saya yg jauh di Papua mba @amiesetiyani yg memberikan saya contekan resep kue Balapis, kue khas dr Manado. Biasa saya bikin kue lapis sagu atau kue lapis tepung beras.. Kali ini memakai tepung terigu dan rasanya yummy bgt๐Ÿฅฐ Jom kita bikin ๐Ÿ˜†