Serabi kinca

Dipos pada April 16, 2022

Serabi kinca

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi kinca memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi kinca:

  1. 150 gr tepung terigu segitiga
  2. 50 gr tepung beras
  3. 50 gr gula pasir
  4. 3/4 sdt BPDA
  5. 1/2 sdt ragi instant
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur, kocok hingga berbusa
  8. 250 ml air santan (100 ml kara +150ml air)
  9. Sedikit Pewarna putih dan red velvet (sesuai selera bisa pandan dll)
  10. Bahan kinca
  11. 150 ml air santan (65 ml kara + air)
  12. 45 gr gula merah, sisir
  13. 3 biji nangka, potong dadu (skip)
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 lbr daun pandan
  16. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Serabi kinca

1
Campur semua bahan kering dan aduk rata. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
Serabi kinca - Step 1
Serabi kinca - Step 1
2
Tuang campuran air santan sedikit demi sedikit dengan whisk hingga halus/tidak bergerindil. Diamkan 30 menit. Bagi menjadi 2 adonan, yang satu diberi pewarna merah dan yang satu putih.
Serabi kinca - Step 2
Serabi kinca - Step 2
Serabi kinca - Step 2
3
Panaskan wajan teflon anti lengket, tuang 1 sdk sayur adonan. Biarkan hingga berlubang-lubang, tidak usah dibalik ya. Masak hingga kering dan angkat, lakukan hingga habis.
Serabi kinca - Step 3
4
KINCA: Masak dengan api kecil santan + gula + nangka + garam + daun pandan, aduk terus. Tambahkan larutan maizena hingga mendidih dan mengental, angkat dan siap disajikan dengan serabi.
Serabi kinca - Step 4
Serabi kinca - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Kue Lumpur Lapindo (Gurih & Lembut anti gagal)

Kue Lumpur Lapindo (Gurih & Lembut anti gagal)

Sebagian orang ada yang bilang kue lumpur lapindo ada yang bilang lumpur goyang atau lumpur vla karena bentuk & rasanya lembut & gurih jadinya banyak yang suka. Kebetulan lagi da bahan dan kangen kue satu ini jadilah eksekusi bahannya, wach bikin kue ini serunya belum selesai semua da pada comot terus 😅 yuk eksekusi aja bahannya👇

Gandasturi

Gandasturi

Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋. Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

30 pcs
271. Bingka Gula Merah

271. Bingka Gula Merah

Salah satu kue khas Kalimantan Selatan, inspirasi dari bunda @daniar. Kalo resep asli pakai daun pandan, tapi karena sy tidak punya jadinya sy skip. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=GDReasaq9jdaG8HsULuD2eDd&shared_at=1630669639

Apem kukus

Apem kukus

Apem kukus kue tradisional favorit aku... bikinan kmaren sore.. bahannya simpel masak nya juga mudah kuenya lembut banget pa lagi di cocol sama kelapa parut.. 😁😁 Alhamdulillah drumah anak-anak suka kue jadul nurun dari bapaknya ☺️☺️ klu sejenis cake pasti lama banget habisnya klu ngak dibagi ketetangga 😀

Gandasturi / Kumbu kacang ijo

Gandasturi / Kumbu kacang ijo

Namanya emak2 yekan? Gamau rugi yekan? Gimana caranya biar apa yg diolah di dapur jangan sampe kebuang, yekaan? 😂 Sampe ampas sarijo juga harus jd olahan yg bs dicemilin bocah 😂😂 akhirnya nemu nih resep gandasturi.. aku dulu sering banget kalo jajan gorengan pasti mintanya gandasturi tp gatau namanya apa.. taunya gorengan isi kacang ijo gitu aja..ehh sepanjang umur hidup di dunia, baru ini niih tau namanya apa 🤣 Ini tuh karna ampasnya kurang kuatmeresnyaa jadi msh agak berair. Sampe2 kuenya jg jadinya agak benyek, kacang ijonya gak padet. Jd tingkat kelembekan (😂😂) disesuaikan aja yaa.. kalo mau padat ya berati airnya harus diperas benar2.. #alame #alamommyrizky #kopijos_kacangijo #posbar #olahankacangspesial #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta Source:: @Izza_2427

Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Kue Nagasari ( Nogosari ) enak rasanya, gampang buatnya. Suka deh sama kue ini. Mau dibungkus daun ataupun tidak, rasanya tetap enak. #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Dadar gulung (tanpa telur)

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja 😂 Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awal² nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

± 20 pcs
± 1jam
Wingko ala ala

Wingko ala ala

Anakku suka sekali sama yg namanya wingko, cuma kalau beli jarang2 disini ada yg jual, dan trkadang teksturnya juga agak keras,, jadi lbh baik bikin aja yah bunda, bisa disesuaikan dgn selera sendiri..

Lemet Singkong / Timus

Lemet Singkong / Timus

Resource : sukmawati Dengan sedikit modifikasi Bikin 1 kg singkong jadinya banyak yaa bund bisa buat rame2 dan bagi2 tetangga lumayan utk cemilan sore hari, temennya minum teh / bandrek / bajigur bund..

Kue Nagasari

Kue Nagasari

Tujuan saya membuat kue ini adalah untuk tugas. Saya memilih kue nagasari untuk salah satu pembuatan tugas kue indonesia berbahan dasar tepung beras.

13 buah
1 jam 30 menit
Gemblong / Getas ❤️

Gemblong / Getas ❤️

MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍 Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️ Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️ • • Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️ • • Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah. #pekanposbar #jajanantradisional #cookpadcommunity_jakarta

Wingko Babat

Wingko Babat

Pertama kali makan Wingko Babat dibawain sama tante sebagai oleh². Ternyata bahan dan cara membuatnya mudah. Saya pakai resep Bunda Rayyan @cook_220497. Rasa Wingko Babat nya enak gurih dan saat dingin pun nggak keras. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_bundarayyan #CookpadCommunity_Kalteng

17 buah
Risol isi sayuran (406)

Risol isi sayuran (406)

Menurut aku bikin risol lumayan ribet saat buat kulitnya ..dan akhirnya nemuin formula resep kulit yg mulus dan anti robek ..jadi deh...ternyata ga sesulit yg dibayangkan... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN

25 bh
2 jam
Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Bikin pastel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kulit pastelnya nggak pakai telur karena habis. Saya pakai minyak samin padat sebagai pengganti margarin, kulit pastelnya jadi gurih enak banget. Untuk isiannya saya pakai pepaya muda dari pekarangan sendiri. #CookpadCommunity_Bekasi

Bingka kentang kukus Snack mpasi 11m+

Bingka kentang kukus Snack mpasi 11m+

Pengen aja lihat anak lahap makan jadi coba bikin bingka Alhamdulillah berhasil 😁

baby keen
1 jam