Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Name: Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit
Yield: 2 loyang
Ingredients: 300 gr terigu serbaguna; 150 gr tepung tapioka; 325 gr gula pasir; 1200 ml santan kekentalan sedang; 1 sdt garam halus; 2 sdm Minyak goreng untuk oles loyang; 1 sdm vanilla ekstrak (cair)

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Marhaban Yaa Ramadhan. Masih dinuansa Ramadhan melewati di 10 hari sesi pertama. Mungkin hampir diseluruh dunia bagi umat islam yang menjalankan ibadah puasa tak lepas dari memperkaya resep² untuk takjil buka puasa baik yang mau bikin sendiri maupun yang hunting di jajanan foodstreet kagetan, disinilah seru serta uniknya. Satu tahun sekali suasana sore sampai malam hari seakan meriah tak ada matinya oleh semua kalangan usia yang menyambutnya dengan gembira. Di weekend ini adik ipar saya mengajak untuk bebikinan Kue lapis Terigu. Jujur dulu pernah bikin tapi gagal total 😀, sekarang mah gampang bisa buka youtube atau goegle bahkan cookpad dan resep yang diinginkan available bisa disimak, hebatnya hampir 100% anti gagal asal sesuai SOP yang berlaku. Kali ini saya mencoba resep Chalistaa Kitchen ... Yeayyy berhasil dengan selamat, taste nya passs banget lho Moms. Asli enak dan legit 👍 Silahkan dicoba ya Moms, simple soalnya . Source : Youtube Channel Chalistaa Kitchen #GA_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #TakjilRamadhan #Ramadhan2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit:

300 gr terigu serbaguna
150 gr tepung tapioka
325 gr gula pasir
1200 ml santan kekentalan sedang
1 sdt garam halus
2 sdm Minyak goreng untuk oles loyang
1 sdm vanilla ekstrak (cair)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Siapkan bahan², campur santan dengan gula, garam dan vanilla ekstrak, aduk rata lalu masak sampai agak mendidih, kemudian dinginkan sampai suhu ruang. Diwadah lain, campur tepung²an, aduk rata. Untuk loyang (saya pakai loyang brownies) oles minyak goreng agar nanti adonan mudah dikeluarkan

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 1

Siapkan blender, masukkan tepung dan tambahkan sebagian santan yang sudah mulai dingin tadi, aduk dengan spatula sampai tercampur aja, tutup dan blender hingga licin (tidak bergerindil)

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 2

Taruh adonan ke wadah, masukkan sisa santan tadi, aduk sampai benar² tercampur rata. Lalu adonan dibagi dua atau tiga dan beri pewarna (sesuai selera mau berapa warna).

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 3

Siapkan kukusan dan sudah dipanaskan dengan api besar sebelumnya. Jangan lupa untuk melapisi tutup dengan serbet yang bisa menyerap air agar nanti uap air tidak jatuh ke adonan saat pengukusan

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 4

Taruh loyang yang sudah dioles minyak, lalu ambil adonan 1 sendok sayur. Tutup panci, kukus selama 5 menit. Buka tutup panci lalu tuang lagi warna yang berbeda dengan memakai sendok sayur yg sama, tutup, kukus lagi 5 menit. Lakukan selang seling sampai adonan habis. Dilapisan terakhir kukus selama 20 menit.

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 5

Setelah matang, angkat loyang biarkan di cooling rack sampai agak dingin baru dikeluarkan. Saat akan memotong, pisau lapisi dengan plastik yg dioles minyak agar hasil potongan mulus

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 6

Sajikan dingin (setelah masuk kulkas) lebih nikmat 😋. Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat.

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Pandan

30 biji

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi

1 jam

Klepon/onde-onde Pandan

Note : √pilih kelapa yg tidak terlalu tua atau muda. Cirinya : kulit arinya lunak dan jika digoncang terdengar bunyi air kelapa. Pilih kelapa yang segar, tidak berbau tengik. Kupas kulit ari kelapa sebelum diparut agar penampilan klepon bersih dan tidak seret saat disantap. √Angin-anginkan sebentar kelapa yg telah dikukus agar sedikit kering. "Kacau" dg garpu sesekali. Baru gunakan. √Biarkan klepon benar-benar tiris sebelum digulingkan kedlm parutan kelapa. Tujuannya agar tidak mudah basi karena basah dan penampilan klepon lebih cantik krn kelapa parutnya tidak "bergerombol" 😁

Risoles kulit roti krispi endol

Makanan keluarga kalo lagi ngumpul nich

10 porsi

60menit

Maksuba

Kue khas Palembang dengan bahan yang sederhana tapi bikinnya butuh waktu & kesabaran karena lapis demi lapis. Bisa beli sih, tapi biasanya mahal. Dan sebagai orang asli Palembang, seneng aja kalo bisa bikin sendiri. 😄

6 jam

Putu Ayu Lembut Empuk Menul Menul

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Menurut anak lanangku, buka puasa itu harusnya ada gorengan. Emaknya bebikinan sih, tapi ngga buat gorengan. Dan karena ada rikues khusus, bikin juga deh gorengan, yaitu pastel! Resep kulit pastel ini dapet nyontek punya teh Indry Hapsari: https://cookpad.com/id/resep/11004487-pastel-sayur-ayam-keju?invite_token=GnAGeqmv9reThbrooJXVdV6y&shared_at=1620012744 Kalau untuk isiannya, ngolah isi kulkas aja. Sedikit catatan dari pengalaman kegagalan yang lalu-lalu wkwkwk... 🥐 kalau bikin kulit pastel, ngulennya ringan aja, jangan diuleni terlalu "berusaha" seperti ngulen roti. No..no..no!! 🥐 Adonan diuleni asal bisa menyatu saja. Kalau terlalu diuleni, nanti kulitnya jadi elastis seperti adonan roti, membuat kulitnya keras dan tidak bisa matang saat digoreng. 🥐 Istirahatkan adonan sebelum digilas. Semakin lama didiamkan, maka kulit akan semakin lentur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat

Sdh kelar recook nya dr 2 hr lalu,.tp baru sempat tulis ulang resep nya,.xixixii... Hasil cooking class bersama Uni Desmawati Kuretangin,.meski bentuk nya msk ga beraturan,tp percayalah ini beneran enak surenak gaeess...bocil2 ku pd doyan...ga nyangka bgt,.😂😅🤣 Sampe si kk bilang "bund,ini kalau di jual pasti byk yg beli" eeaaaa bocahh bisa aee menghibur emake 😋 Marii bunda2 n mamah2 di recook yaa,.untuk lihat cara melilpat daun nya,bsa lgsg lihat di yutube nya Uni Desmawati Kuretangin yaa...xixixi https://youtu.be/z-E3rCPmLys Terima ksh Uni Des,.sdh mau berbagi ilmu nya,sdh dg sabar menjawab pertanyaan2 eykeh 😂🙏 Source : Desmawati Kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat #PejuangGoldenApron3 #mingguke-42 #CookpadCommunity_Bekasi #KelasKombes_UniDes

Risol Sayuran Simple

61. Pukis Unyil

Saat berbuka puasa, biasanya kita hanya makan makanan takjil sedikit saja dan minum. Hidangan ini bisa dijadikan pilihan takjil, karena rasanya manisnya pas, dan porsinya kecil. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejyangGA3Lagi #Community_Cookpad_Jatim

30 buah

2 jam

Kolak gelek / odading.

Dikaliwungu odading biasa dikenal dgn gelek. Juga biasa di olah untuk kolak saat puasa. Ini enak banget.... Pertama kali tau ada kolak ini, agak heran kok bisa di kolak. Pas nyobain... Uhhh langsung ketagihan kalo ada pasti buat #kolakgelek #odading

Kue cucur gula merah

Kue jaman dulu, enak banget di makan hangat bareng kopi 😋 Source : Atha naufal #PejuangGoldenApron3 #Week50

44. Kue Cantik Manis

Source : fb melia #PejuangGoldenApron3

24 porsi

244. Apam Batil

Udah lama recook punya cookpader siapa ini ya, udah lupa karena kelamaan sejak 2020 kali ya 🙏🙏 😅, mohon maaf. Fotonya juga seadanya 😆 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

10-11 bh

Putu ayu

Bikin putu ayu yok, enak manis gurih wangi pandan deh.

Lupis Singkong/Ubi Kayu

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin ada acara seseruan bareng sesama pejuang golden apron, belajar masak bersama chef kesayangan, chef Meliana. Dan ternyata Chef Mel berbagi ilmu tentang cara membuat Wadai Bingka Tape Singkong, kue tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Saya yang penyuka tape excited banget mau bebikinan dari tape. Dalam bahasa Banjar, wadai adalah kue. Cara bikinnya mudah, tinggal aduk-aduk dan campur aja. Bisa dipanggang ataupun dikukus. Nah, kalau saya kemarin bikin pakai cetakan martabak mini. Saat dipanggang aromanya harumnyaaa. Rasanya manis gurih dan teksturnya legit lembut banget. Untuk toppingnya saya pakai kacang sangrai yang dicacah, biar ada tekstur crunchy dan rasa gurihnya juga. Cocok nih untuk cemilan temen ngeteh ataupun buka puasa 😋. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepTape #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

15 pcs

Klepon

Alhamdllah akhirnya ada wktu buat cemilan ini..jdi inget jaman kulyah dpt tugas buat cemilan klepon,sebenarnya buat'nya gk begitu ribet sich😊Kali ini saya recook resep dari @Dapur Ryuna langsung cuus aja yuuk..mumpung bocil masih bobok keburu bangun😀😀Tapi kali ini isian gula merahnya kurang,bsk2 tambah lgi dech😍 #LihaiRecook10_Solo #CookpadCommunity_Solo #Nostalgiajamankulyah

4 org