Klepon Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Labu Kuning adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Labu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 26 April 2021/#415 Masih ada labu kuning sisa bahan kolak kemarin .. Dibikin yg kenyal-kenyal gejrot manis alias klepon.. Buat variasi camilan ifhtar Source : Mak Win - Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Labu Kuning:

1. ⏩Bahan kulit klepon :
2. 200 g labu kuning sdh dikupas dan dikukus 20 menit
3. 200 g tepung ketan putih
4. 1/4 sdt garam
5. Secukupnya air hangat (30-60 ml tgt kelembaban tepung dan labu)
6. ⏩Bahan isian :
7. 60 g gula merah (potong dadu kecil)
8. ⏩Bahan pelengkap :
9. 100 g kelapa sedang/tdk tua, parut putihnya aja (dari 1/2 butir)
10. 1/4 sdt garam
11. 1 lembar daun pandan (disimpul)
12. Secukupnya air utk merebus klepon

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Labu Kuning

1

Siapkan bahan

2

Kelapa parut dicampur dg garam, beri daun pandan. Kukus selama 10 menit. Sisihkan

3

Campur labu kuning, garam dan tepung ketan. Remas hingga berbulir. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampe adonan bisa dipulung/dibentuk.

4

Ambil sekitar 1 sdm adonan, beri isian gula merah. Bentuk bulat mulus. Note: ttg ukuran bisa disesuaikan dg selera masing2

5

Lakukan sampai habis. Ini jadinya 23 bulatan.

6

Didihkan air di panci (saat mencetak adonan air sdh mulai dididihkan). Masukkan adonan klepon labu kedalamnya. Rebus hingga mengapung (kurleb 8 menitan, lamanya tgt jmlh adonan yg direbus). Angkat dan tiriskan.

7

Gulingkan klepon labu kuning kedlm kelapa parut. Sajikan.