#13 Kue Mata Roda

Name: #13 Kue Mata Roda
Yield: 7 porsi
Ingredients: 1 kg singkong; 7 buah pisang raja sereh; 10 sdm gula pasir; 1/4 sendok garam; 1 bungkus vanilli; Bahan pelengkap :; Pewarna makanan; 1/2 butir kelapa parut; Secukupnya daun pisang; Tusuk gigi; Secukupnya minyak goreng untuk olesan daun pisang

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #13 Kue Mata Roda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #13 Kue Mata Roda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #13 Kue Mata Roda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #13 Kue Mata Roda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #13 Kue Mata Roda adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #13 Kue Mata Roda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #13 Kue Mata Roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #13 Kue Mata Roda memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma liat pisang gede2, banyak dan cakep banget di tukang sayur..😁 Pas ditanya, itu pisang raja sereh, trs dikasih dech harga murah.. Yaudah.. jd belii kaann..😅 Udah dikolak, digoreng..gak abis2😪 Buka cookpad, nemu resep mata roda.. Cuuss eksekusi sebelum pisangnya kematengan..😂 Bikin pas puasa, takaran gula cuma kira2.. Daann berhasiill.. Jadi banyaaakk...bisa buat bagi2 ta'jil dech.. Senang nya.. Walaupun pas ngelipet di daun nya itu bingung banget..😂😂 Br pertama kali main sama daun pisang 🤭🤭 Dan kue ini adalah favorit dr Almarhumah ibu saya...🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #13 Kue Mata Roda:

1 kg singkong
7 buah pisang raja sereh
10 sdm gula pasir
1/4 sendok garam
1 bungkus vanilli
Bahan pelengkap :
Pewarna makanan
1/2 butir kelapa parut
Secukupnya daun pisang
Tusuk gigi
Secukupnya minyak goreng untuk olesan daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat #13 Kue Mata Roda

Bersihkan daun pisang, lalu jemur atau digarang supaya agak layu dan tidak pecah saat di lipat

Kupas singkong, bersihkan lalu parut

Setelah diparut, tambahkan garam, vanilli bubuk, dan gula pasir (me : takaran gula mengikuti banyak nya singkong, 100 grm singkong=1 sdm gula, kalau mau manis boleh ditambahkan sesuai selera) Lalu aduk2 sampai rata

Bagi menjadi 3 bagian, masing2 diberi warna sesuai selera (me : merah, hijau dan kuning)

Ambil daun pisang, olesi dengan minyak goreng, lalu taruh 2 sendok makan adonan singkong warna merah, hijau dan kuning (ratakan berdampingan warna) Lalu masukkan pisang dan gulung.. kemudian tusuk setiap ujung daun pisang dengan tusuk gigi Lakukan sampai adonan habis.. Dan kukus selama 30 menit

Dibagian menggulung dengan daun pisang dan menusuk yang agak ribet untuk saya..belum bisa rapih😂😂 Krn belum terbiasa🤭🤭🤭

Sambil menunggu matang, campur kelapa parut dengan garam secukupnya..aduk2 dan kukus selama 10 menit..

Setelah matang, biar kan kue dingin dulu, lalu potong2 dan dimasukkan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus..bolak balik hingga kelapa menempel.. Selesaaaii..

Jadi 7 lonjor mata roda Ta'jil murah meriah, gurih, enak dan dpt banyak.. Modalnya juga cuma dikiit ko.. Bisa jadi ide jualan juga ternyata..🤭🤭 Selamat mencoba bun.. Semoga berhasil.. Semangaat 💪💪

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cantik Manis Nangka

318. DingSari || Puding Nagasari

21.04.2021.....jelly IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

1 loyang 20x10 porsi

2 jam 30 menit

Kue lumpur jagung pandan

Variasi kue lumpur jagung, aku kasih pasta pandan, enak, gurih, wangi. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8661258-kue-lumpur-jagung #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek49

Barongko Pisang snack tinggi kalori MPASI 17bulan

Kue Talam Ubi Kuning

Sudah lama mau bikin kue talam tapi mager, mau beli disini g ada yang jual, pas ke pasar liat ubi oranye yg seger seger jadi beli, santan fresh juga murah seliter cuma 3 rb jadi kurang apalagi 😍 cus bikin Source: Dapur Dien #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #olahanubi #kuetradisional #jajananpasar #kuetalamubikuning

Risol Sosis Mayo

Kebetulan kedua anakku suka sekali risol yang versi apapun tapi isian jgn sayur. Kurang suka mereka. Pernah beberapa kali buat risol cuma isian mayo ini baru pertama. Lumayan buat takjil buka puasa. Terima kasih atas inspirasi cemilannya Mba Endah Mempuni 🥰

2 orang

1 jam

Carang Gesing Cinamon with Pandan Cream

Nyoba bkin carang gesing dg cara yg berbeda... 🤭

Putri ayu

Ini kue kesukaanku dr dulu..skrng aq dah bisa bikin sendiri dan jd bakulanku jg syenengnya...

-/+ 80 pcs

1 jam 30 menit

Nagasari anti gagal & tips

Di rumah ada pisang raja matang, langsung buka Cookpad cari resep membuat nagasari . Akhirnya sy jatuh cinta pada resep nya mbk @Vina Septiana. Ada tips Anti gagal nya . Memang rasa kenyal , lembut dan ngga bergerindil dapet semua dari resep ini . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/2019532-nagasari-kue-pisang-anti-gagal-tips?invite_token=6wJ3VBsugeFXBLfbJJZ26WFy&shared_at=1618150098 Trik supaya tidak bergerindil : 1. masak dulu santan , gula , garam , pandan , vanili hingga mendidih dan dinginkan .suhu ruang 2. Aduk harus kuat dan cepat ( aduk terus ) 3. Gunakan api kecil saja saat memasak 4. Kalau adonan sudah mulus matikan api 5. Adonan memang belepotan saat di tata di atas daun pisang , tp setelah di kukus akan rapi dan mulus hasilnya . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan

15 buah

Dadar Gulung Motif Tentara

Ini kue dadar gulung biasa yang diberikan sedikit Corat coret motif warna hitam dan hijau. Jadinya seperti baju loreng tentara.. mohon maaf masih berantakan 🤭🙏🙏

Barongko

kudapan sehat kaya nutrisi khas sulawesi, cocok utk MPASI bayi 6+

3 porsi

30 menit

Wadai Bingka Tapai Singkong

Hasil belajar sama chef mel diacara masak bareng golden apron challege, yaa walaupun sy cuma nyimak,hahaha..... Wadai bingka adalah makanan khas kalimantan, wadai kalau di artikan dlm bahasa indonesia artinya kue (setau sy), jadi menu ini sebenernya mirip seperti bingka2 yg ada di daerah lain, atau kalau di jawa tengah lebih dikenalnya dg sebutan kue lumpur,hehehe. Kalau kue lumpur identik dg campuran kentang kukus, beda lagi dg wadai bingka, wadai bingka bermacam2 jenisnya, ada bingka kentang(ini yg mirip kue lumpur),bingka telur, bingka berendam, nah yg ini bingka tapai singkong,hehehe. Rasa bingka ini cenderung manis legit, tp gak kemanisan juga menurut sy, bagi yg kurang suka manis, takaran gula bisa disesuaikan. Topping bingka juga boleh menyesuaikan, klo dirumah sy, anak2 cenderung suka asin manis,jd toppingnya keju kismis(diganti cranberry) resep asli ada di link ini : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=YJsLMBURnHTGAREmqTemnC1n&shared_at=1620780393 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Talam Asin Kuah Gula Merah

Simple Moho Pao

Keluarga besar nenek saya dari sisi mama itu hidup sebagai tukang bakpao di kota kecil di Tabanan. Dan kami dengan bangga selalu bilang pipi kami ciri khas cucu dagang bakpao, cimpluk cimpluk 😁😆

20 pcs

2 jam