Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Goreng adalah 13 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Goreng memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya paling ga bisa rapih kalau buat pastel, maka saya pakai cetakan pastel saja buatnya.Saya pakai cetakan yang ukuran sedang. Recook dari channel YouTube Stfyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Goreng:
- Bahan Kulit:
- 150 gr Terigu pro rendah kunci biru
- 150 gr Terigu pro sedang segitiga biri
- 60 gr Margarin butter, bisa pakai palmia royal atau blue band cake and cookies
- 3 sdm minyak goreng
- 75-80 ml air es / dingin
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur ukuran sedang
- Isi:
- 200 gr kentang (2 kentang ukuran sedang atau 3 ukuran kecil), potong dadu kecil
- 2 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 1/4 keping bihun, rebus sebentar hingga lunak
- 1 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris halus
- 4 siung bawang putih di cincang
- 4 siung bawang merah iris halus
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1/3 sdm garam / secukupnya
- 1/2 sdm gula pasir
- 200 cc air
- 1 sdm terigu + 3 sdm air untuk mengentalkan
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Goreng
