Bolu Karamel

Dipos pada May 14, 2022

Bolu Karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya pernah buat kue ini, tapi perut bermasalah, kayanya karena adonannya g mateng meski sudah dioven, waktu itu pakai oven tangkring, mungkin karena jam terbangnya kurang lama pakai otang πŸ˜… Setelah punya oven listrik, pengen buat lagi karena kue ini enyakkk, pakai resepnya Ci Junita a.k.a @xanderskitchen alhamdulillah berhasil dan rasanya seperti yang diharapkan. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel:

  1. 500 gr gula pasir
  2. 500 ml air panas
  3. 150 gr terigu
  4. 150 gr tapioka/sagu
  5. 5 butir telur
  6. 200 gr butter/mentega, lelehkan
  7. 200 ml susu kental manis
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel

1
Buat karamel terlebih dahulu. Masukkan gula pasir dalam wajan anti lengket, gunakan api kecil agar gula tidak gosong. Biarkan gula leleh, jangan diaduk. Setelah leleh, masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk, hingga gula leleh menjadi karamel. Biarkan dingin.
Bolu Karamel - Step 1
2
Campurkan telur dan susu kental manis. Aduk rata dengan whisk atau garpu.
Bolu Karamel - Step 2
3
Masukkan terigu, tapioka, soda kue, baking soda ke dalam adonan telur, bergantian dengan karamel sampai habis. Terakhir masukkan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Masukkan loyang kemudian panggang dengan suhu 180 dercel, gunakan api atas bawah selama kurang lebih 45 menit. Tes tusuk jika belum yakin sudah matang atau belum.
Bolu Karamel - Step 3
Bolu Karamel - Step 3
4
Potong2 bolu karamel sesuai selera dan nikmati dengan minuman kesukaan 😊
Bolu Karamel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thausand Layers Bakpia

Thausand Layers Bakpia

Bisa ikutan recook arisan nya teh Ecy dan Semarak yg penting ada hejo2 nya dah ga bolos langsung ke resep iya #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #IjoRoyoRoyo #SemarakIjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sarang Semut

Sarang Semut

Jajanan yang sering dibikinin emak,, keinget kakak laki yang jauh disana yang udh jarang ketemu,, inget sarang semut jadi kangen keluarga,, Bikinnya pake baking pan kecil punya emak πŸ˜„

4 orang
45 menit
Kue Pukis Tape

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Risol rogout tuna

Risol rogout tuna

Di karna kan kami lg g bs makan ayam, tp pengen ngemil yg savory, jd iseng2 buat risol rogout tuna. Yukkk bun cobain bikin jg 😊

19 porsi
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Risoles mayo

Risoles mayo

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

16-24 porsi
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Bingka adalah kue manis dan lembut khas orang Banjar, KalSel. Selama ini saya baru tahu rasa bingka saat suami bawa dr banjarmasin. Enak legit dan sedikit berminyak. Tdk pernah bayangin bisa bikin sendiri nih... Masak bareng chef meliana ternyata seru dan nambah ilmu. Saya baru tahu ternyata bikin bingka itu gampaaang bgt (klo nurut aturan ibu guru lo yaaa...😊). Alatnya sederhana bahannnya pun mudah didapat. Tunggu apalagi?? Sumber : Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=LZM4uUdPi6eHKsbBhHfKgEuT&shared_at=1620525133 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue lapis beras

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi
2jam
Risol Isi Soun Sayuran

Risol Isi Soun Sayuran

Sisa isian pastel masih banyak, agar tidak mubazir maka dibuat risol ajja dehh

17 risol
Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter.

18 - 20 porsi
2 jam
Kulit risol mulus anti robek

Kulit risol mulus anti robek

Nemu resep kulit risol yang muluuus, gak gampang robek, lembut dan irit telor. πŸ₯³πŸ₯³ Sisa kulitnya bisa dibuat dadar gulung dengan menambahkan gula pasir 1-2 sdm ya. Seneng beneran nemu resep ini. πŸ˜€πŸ˜€πŸ‘πŸ‘

20-25 lembar
1 - 2 jam
Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Kuliner khas solo, pernah jadi bucket list saat pergi ke solo tp qodarullah tidak kesampaian. Akhirnya daripada penasaran, search resep serabi notosuman dan ketemulah resep nia jeffri yang saya rasa mudah dan ekonomis untuk di recook. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

10 pcs
90 menit
Lemper abon

Lemper abon

Pesanan hari ini lemper abon... Alhamdulillah rezeki anak Soleh...hari ini walaupun cuma bikin lemper doang tapi lumayan banyak juga pesan nya πŸ˜„semoga esok lebih banyak lagi pesanan nya...yuk bunda yang mau buat lemper nya...resep nya simpel kok... #CookpadCommunity_Bandung

Apem kukus

Apem kukus

Apem kukus bikinnya gampang bahannya simpel rasanya endess πŸ˜€ cocok banget buat cemilan disaat cuaca hujan ☺️

Bolu kukus Allaa Bakpia

Bolu kukus Allaa Bakpia

#Pekanposbarkacang #Busway_Cangijo #Cookpadcommunity_jakarta Masih di Busway_cangijo Bersama pekan posbar kacang Aku lebih mengutamakan semua sari dan ampas nya kacang ijo yang udah di buat piling atau isian dan kli ini ceeita nya bikin bolu kukus allaa Bakpia kukus jogja meski ngak sama ini rasa nya enak kue nya lembut dan wangi dan irit bahan juga yuk kita buat dulu biar ngak ketinggalan busway nya JCCo bersama posbar bareng kita cuzzz

50.buah
1.jam
Snack Mpasi Pisang Barongko

Snack Mpasi Pisang Barongko

Resep nya dr. Tan penuh gizi Tinggi kalori dan protein, manis alami dari pisang