Onde-onde Gemoy

Dipos pada May 12, 2022

Onde-onde Gemoy

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-onde Gemoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-onde Gemoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-onde Gemoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde Gemoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-onde Gemoy adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde-onde Gemoy diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde Gemoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde Gemoy memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen bikin sndiri yg isiannya penuh gitu. Sesuka hati. Dulu bgt pernah bikin, enak sih cuman banyak yg meletus jadinya males. Trus srg juga kempes. Nah dpt resep dr kak Dina Ummu khal kitchen ini sptnya cocok, lembut n tdk kempes ataupun meletus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde Gemoy:

  1. Bahan kulit :
  2. 225 gr tepung. Ketan
  3. 25 gr tepung beras
  4. 50 gr kentang kukus haluskan
  5. 65 gr gula halus
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 175 ml air hangat
  8. 100 gr wijen putih
  9. Air matang secukupnya utk pencelup
  10. Bahan isi:
  11. 250 kacang hijau kupas, rendam semalam
  12. 150 gr gula pasir
  13. 150 ml santan kental dr 1 sachet santan instan
  14. 1/2 sdt vanili cair/ bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde Gemoy

1
Buat isian dulu: kacang hijau Sth direndam semalam lalu direbus smp empuk. Lalu tambahkan sdkt santan lalu diblender smp halus. Kmdn dimasak dg gula, vanili dan sisa santan smp kalis dan bs dipulung. Sisihkan.
Onde-onde Gemoy - Step 1
2
Buat adonan kulit: campur seluruh tepung lalu beri garam dan gula halus. Kmdn beri air hangat sedikit demi sedikit smp adonan mudah dibentuk. Bagi mjd 25 buah. Lalu isi dg adonan isi. Smp habis.
Onde-onde Gemoy - Step 2
3
Celupkan di air matang lalu dibaluri wijen smp rata permukaannya penuh dg wijen. Siapkan minyak yg banyak dg api kecil. Masukkan adonan jgn tunggu minyak panas.
Onde-onde Gemoy - Step 3
Onde-onde Gemoy - Step 3
4
Setelah adonan mengapung atau sedikit kecoklatan, besarkan api sedikit saja jgn terlalu besar. Sambil dibolak-balik hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Onde-onde Gemoy - Step 4
Onde-onde Gemoy - Step 4
Onde-onde Gemoy - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka barandam khas banjarmasin

Bingka barandam khas banjarmasin

Ini bakulan ku bun .rasax tuh lembuut gk amis telur juga bun .enak bngettt pokox mkn satu mah gk berasa

12 porsi
1 jam
Cucur Bawang

Cucur Bawang

Pake resep dr ig mbak @dhilasina.. Ini aku bikin tanpa saus, krna gak sempet bikin saus nya lg.. Jd cm di cocol saus biasa.. Tp tetep enaaakkk.. Cobain deh!

60. Talam Singkong Durian

60. Talam Singkong Durian

Masih ada Singkong parut sisa kemarin bebikinan talam juga. Kemarin bikin Singkongnya manis. Sekarang bikin lapisan singkongnya gurih, lapisan custard nya yang manis pas. Yuk Coba dibuat๐Ÿ˜€

Unti Kelapa(Isian Dadar Gulung)

Unti Kelapa(Isian Dadar Gulung)

18 April 2021 Kemarinnya liat kelapa parut, langsung masuk keranjang belanjaan nih. Sample di rumah,langsung diolah deh..enaknya di bikin apa ya...yuk..langsung aj di buat. Source by mba IsmiiAgustin ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #DirumahAja#

Kue Cucur Pandan

Kue Cucur Pandan

Source : Feby Istari Meramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Feby Istari dan saya memilih Kue cucur pandan,,, rasanya enak ya,,,membuat nya juga mudah ,,,bahannya pun simpel๐Ÿค—๐Ÿ‘Œ Saya buatnya setengah resep๐Ÿ™ Ini ya resep aslinya โ˜๏ธ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13822408-cucur-pandan?invite_token=BkugjCNjLB9qqzFBzvuChi9u&shared_at=1617446534 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

7 pcs
8. Talam Jagung ๐ŸŒฝ

8. Talam Jagung ๐ŸŒฝ

Selalu suka tekstur kue basah yg kenyal2, sebenarnya mau bikin pakai nangka tp masih langka disini. Saya Akai bahan yang ada aja dirumah.

2-3 orang
45 menit
Kue Talam Tarutung

Kue Talam Tarutung

Resep dari YouTube : Bunda Aqil Cooking

Nagasari Kenyal Pulen

Nagasari Kenyal Pulen

30.04.21 Bismillah, Pulen, kenyal, empuk, manis. Jajanan kuno yang tetap eksis di jaman milenial, selalu pas untuk berbuka. Recipe Resna Nata Kitchen #AkuManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepNagasariAngken

26-30 pcs
60 menit
Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah
Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Cocok banget nih buat menu buka puasa sambil ngabuburit, hasilnya renyah banget dan enak cusssss....

Risoles mayo

Risoles mayo

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

16-24 porsi
Lemper Goreng

Lemper Goreng

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Punya beras ketan sisa bikin ulen kemarin daripada keburu berpenghuni kuy kita eksekusi dibikin lemper tp digoreng sensasi baru makan lemper ada kriuk kriuk nya... Sambil ikutan program mamah cookpad jg dari Community Kalsel mengolah cemilan manis dan gurih kemaren sdh bikin yg manis hari ini bikin yg gurih meskipun mengolahnya agak ribet tp Alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan terutama buat perut๐Ÿ˜‚ Sc: Neni "Dapur Mungil' Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14546815-lemper-goreng?invite_token=qPXv4khA8LjHMbv1jTqXKwLX&shared_at=1616225505 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya

10 biji
Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa)

Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa)

Ini versi pandan dari ketimus/lemet singkong. Juga tidak dicampur dengan parutan kelapa, dan dikukus menggunakan loyang (agak susah euy mau bikin kue yang dadakan, nyari daun pisangnya musti minta teman atau khusus ke pasar) Warna hijau dan aroma pandan diperoleh dari daun pandan yang diblender. Kalau tidak ada pandan, bisa pakai pasta pandan dilarutkan air. Cemilan yang wangi, kenyal, dan sehat :)

Bika Ambon Instan

Bika Ambon Instan

Ada bika ambon instan lama nganggur dirumah, segera dikaryakan aja deh sebelum exp ๐Ÿคฃ Rasanya mantul, wangi, manis gurih cocok buat takjil bunn #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Wadai Bingka

Wadai Bingka

Sejujurnya belum pernah merasakan makanan ini, apalagi pergi ke kota asalnya. Tapi tidak ada salahnya mencoba membuatnya. Dann... Hasilnyaaa ternyata enak banget, seriusan, gga bohong deh ๐Ÿ˜‚ saking enaknya langsung ludes tidak tersisa. Wkwk. #GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #cookpadindonesia #masakitusaya #recookchefmeliana #kampungramadan

2 porsi
1 jam 30 menit
319. Pastel Mini isi Abon Super Renyah

319. Pastel Mini isi Abon Super Renyah

Kalau saatnya Lebaran tiba krg afdol rasanya gk ikutan bikin kue kering.... nah ada tantangan dr mamah bohay lovely juga tim regional coboy yg kece2 minggu ini bikin kue yg sesuai suasana hati koq tau kalau lagi galau maklum ada pandemi covid jadi aturan pemerintah th ini gk boleh mudik lagi ๐Ÿ™„๐Ÿ˜” kali ini sesuai suasana hati aku pilih tim asin dah....he he he kenapa karena dari dulu kalau bikin kue ini suka disesuaikan mood kadang jadi bagus renyah kadang2 entah kenapa jadi gk sesuai ekspektasi ....dan sekarang meskipun hati lagi gundah ternyata hasil kuenya enak banget super renyah tahan lama.... terima kasih ya teman2 cookpad yg sdh bantu beri arahan juga .....cobain yuk jangan takut bagi pemula ikutin langkahnya insya Allah hasilnya jadi bagus semoga bisa buat ide jualan ya ini untuk 1 toples uk 500gr Source :Layli Lyliput 30/4/21 #PastelMiniisiAbon #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Risol Mayo

Risol Mayo

Pengen bikin risol tp sedang tdk pede bikin kulitnya, jd lah kita pake spring roll pastry siap pake aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

15pcs
2jam
Nagasari pisang

Nagasari pisang

Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil

Gemblong mini

Gemblong mini

Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi๐Ÿ™‚enak banget.. Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu๐Ÿ˜”tpi rasa nya enakk banget loh:v Source:tiktok_venithyacalista #pejuanggoldenapron #anyarahma

Lemet/Utri (singkong)

Lemet/Utri (singkong)

Source : Dhiah Oddie Punya singkong buanyak dibawain mertua kmrin pas pulkam. Diolah jadi lemet ini ya.. Klo di Kediri sebutnya utri. Resepnya jumlah besar klo mau bikin sedikit tinggal disesuaikan ๐Ÿ˜Š