Bingka Kentang gurih manis

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang gurih manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang gurih manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang gurih manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang gurih manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang gurih manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang gurih manis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir ketika Ramadhan tiba , rasanya yg gurih , legit manis. Teksturnya yg lembut dan terbuat dari bahan telur, santan, tepung. Biasanya telur yg di gunakan adalah telur bebek , sesuai request paksu yg lbh suka tekstur yg tdk terlalu lembut dan tdk amis maka telur bebek di ganti 2 telur ayam, selain itu takaran tepung , gula , santan di modif krn tdk suka manis, jadi saya buat menyesuaikan selera keluarga ya mom Melda Yanti👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang gurih manis:

250 gr kentang (boleh di kukus atau di rebus, sy di rebus)
4 butir telur bebek (sy 2 butir telur ayam)
3 sdm tepung terigu (sy 5 sdm)
7 sdm gula pasir (sy 6 sdm)
200 ml santan (sy 250ml)
Secukupnya garam
Secukupnya vanili bubuk (sy vanili cair rasa vanila)
Topping Lala’an santan
200 ml santan
1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang gurih manis

Rebus (boleh di kukus) kentang dan haluskan menggunakan garpu atau di blend

Kocok telur dan gula menggunakan whisk

Tambahkan santan, garam dan vanili

Tambahkan tepung terigu Sambil di ayak dan kentang yg sdh di haluskan aduk hingga tercampur rata

Siapkan 4 bh loyang bunga/bulat ukuran 10 cm olesi dgn minyak goreng lalu tuang adonan bingka beri lala’an di atasnya. Cara membuat lala’an : didihkan santan hingga air agak menyusut lalu tuang tepung maizena yg sdh di larutkan dgn air lalu aduk hingga terampur rata, masak sampai membentuk lala’an

Panaskan oven 180 derajat selama 5 -10 mnt lalu masukkan bingka dlm oven dan pangga selama 45 mnt atau menyesuaikan oven masing2

Setelah matang angkat dari oven dan dinginkan keluarkan dari cetakkan sajikan

Ini bingka pertama kali yg saya buat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Risol Anti Sobek

Doyan dan suka banget bikin lumpia, risol, martabak. Kalo beli yg jd memang lbh praktis, tp kurang suka teksturnya. Jd mending bikin aja.. Fresh, lembut, dan rasanya enak.

20-25 lembar

30menit

Caramel cake alias cake sarang semut praktis mudah anti gagal

kue kegemaran suami dari kecil. 1st time baking after married tp Alhamdulillah bisa jadi dan soooo yummm... ikut resep Mom xanderkitchen yg anti gagal dan enak..

20 porsi

1jam 30menit

Kue Apem Tape / Kue Mangkok

Kue Apem ini rasa manisnya pas dan tekstur lembut. Mirip dengan yang dijual, tapi ini lebih lembut teksturnya Moms. Beneran enak banget. Yang membuat saya senang... kue apem ini .. merekah 😍😍 SC : fridajoincoffee ⚘ Resep Ke 220⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46)

+ 12bh CupTalam

60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka

Kue tradisional yang satu ini, bahannya cukup mudah didapat, tidak terlalu sulit membuatnya, namun harus dilakukan dengan sabar dan telaten. Alhamdulillah done succesfully 😀 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

24 potong

2 jam

Klepon Ubi Ungu

2-3 orang

1 jam

Kue Lumpur Lapindo

Udah lama bgt pingin bikin kue lumpur lapindo ini, nama kue ini terinspirasi dari banjir lumpur panas Sidoarjo, yang juga dikenal dengan sebutan Lumpur Lapindo atau Lumpur Sidoarjo. Kuenya lembut, lumer, harum dan gurih santannya terasa sekali. Enakkk.... Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Hana. Temanya berkreasi bikin olahan "Kreasi Santan" apa saja. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:

Risol isi ayam sayur

#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

22 pcs

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya 😁, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp 😀😀

60 menit

Putu Ayu Coklat Keju

Pengen putu ayu tidak punya ampas jadilah nemu resep mak @Fridajoincoffee diganti pakai keju. Enak gurih bolunya lembut. #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi

1 jam

Apem Nangka

Lagi suka dengan cemilan yang satu ini.. Mudah membuatnya dan endul rasanya.... Mari di cobaaaa..... 😍😍

Apem Panggag mix Terigu

Namanya nyoba" ya, kalo dulu bikin mix maizena, kali ini mix terigu Perbedaanya, kalo tekstur mix maizena hasilnya empuk tapi lebih kenyal, sedangkan kalo mix terigu hasilnya empuk lebih lembut Q pake pan 8 lubang, hasilnya sekitar 36-37 bj itu ngisi pannya penuh, Untuk ukuran pan 8 lubang ini, pembungkusnya q pake size 9x9 hasilnya press, kalo pake 10x10 lebih longgar kembali ke selera ya mom #PejuangGoldenApron3

Isi onde-onde

Ini adalah jualan saya

Risoles isi ayam + keju

Ini hari ketiga puasa ramadhan lagi pengen makan risol nih... Jadi masak risol resep dari belajar di Balai Latihan Kerja Jadi tinggal recok aja nih resep... Yuk mari masak dan makan... #pekanposbar #pekanposbarprotein #risolesayamkeju

35potong

45menit-1jam

Kue Talam Bunga Telang

Bagi pecinta olahan bunga telang, coba bikin makanan tradisional ini yuuuk #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper)

Sesuai request anak² dan akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah anak² dan keluarga suka, next bakalan buat isian serbaguna ini, karena selain untuk lemper, cocok juga untuk hidangan lainnya misal risol, lumpia, dll. Terimakasih insipirasi resepnya, source : Anggun_hijratul_mawaddah

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Menurut anak lanangku, buka puasa itu harusnya ada gorengan. Emaknya bebikinan sih, tapi ngga buat gorengan. Dan karena ada rikues khusus, bikin juga deh gorengan, yaitu pastel! Resep kulit pastel ini dapet nyontek punya teh Indry Hapsari: https://cookpad.com/id/resep/11004487-pastel-sayur-ayam-keju?invite_token=GnAGeqmv9reThbrooJXVdV6y&shared_at=1620012744 Kalau untuk isiannya, ngolah isi kulkas aja. Sedikit catatan dari pengalaman kegagalan yang lalu-lalu wkwkwk... 🥐 kalau bikin kulit pastel, ngulennya ringan aja, jangan diuleni terlalu "berusaha" seperti ngulen roti. No..no..no!! 🥐 Adonan diuleni asal bisa menyatu saja. Kalau terlalu diuleni, nanti kulitnya jadi elastis seperti adonan roti, membuat kulitnya keras dan tidak bisa matang saat digoreng. 🥐 Istirahatkan adonan sebelum digilas. Semakin lama didiamkan, maka kulit akan semakin lentur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Carang Gesing Khas Solo (pisang kepok)

30 menit

35. 🥞Lumpur Sidoarjo Ekonomis🥞

Saya suka sekali dengan kue lumpur 1 ini, berawal dari tante saya yg di sidoarjo sering bawakan oleh2 kue ini kl silaturahim ke rumah kami. teksturnya super moist, beda skali ya sama lumpur kentang, apalagi kue lumpur lapindo yak.. Nah utk ngobatin rasa kangen saya sama kue 1 ini, saya trial mencoba2 bikin sendiri dan ini kali pertama saya bikin yak dan berhasil.. Dan mohon maaf, tanpa mengurangi sisi keoriginalannya, sy tambahkan bbrp bahan yang mungkin cocok utk lidah saya yak ☺️❤️😘🥞 Kalau sy bilang sih, insyaAllah resep ini anti gagal, yg penting sabar nunggunya yakkk 😁🤭☺️ Resep ini saya buat jelang buka puasa, maka na platting seadanya, keburu hilang nnti kue na 😂😂😂 Oiya budget na murmer banget yak ekonomis n jadi banyak banget 💰 : 9500 - 10.000 🕰️ : 5-7 menit/ 1x cetak 🍽️ : 15 - 17 pcs

15 - 17 pcs

30 mnt/ 1 resep

340# Kue mangkok

Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras ini adalah salah satu menu di bakulan Pawon animag kavi #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke44 #cookpad_indonesia

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal