Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Dipos pada May 6, 2022

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka gula habang khas Kalsel with nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka gula habang khas Kalsel with nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka gula habang khas Kalsel with nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka gula habang khas Kalsel with nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka gula habang khas Kalsel with nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka gula habang khas Kalsel with nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini tema jajanannya masih berbahan dasar nangka ya momiz😘 Salah satu varian jajanan khas Kalimantan Selatan di bulan ramadhan adalah bingka gula merah , rasanya sederhana aja siey, saya suka ...enak, gurih dan manis rasa gula merahnya itu lho yg membuat khas bingka gula habang/merah bikin nagih apalg dgn adanya tambahan buah nangka dan lala’an👍🏻 Cara buatnya juga mudah gag seribet yg di bayangkan, jadi ayo di coba ya momz jika suka👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_Ninda #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka gula habang khas Kalsel with nangka:

  1. 125 gr gula merah
  2. 700 ml santan
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 200 ml gula merah
  5. 30 gr gula pasir
  6. 250 gr tepung terigu
  7. 3 butir telur
  8. 1 sdt garam
  9. 50 ml susu kental manis(sy skip)
  10. 1 sdt garam
  11. Bahan topping lala’an :
  12. 500 ml santan
  13. Sejumput garam
  14. 250 gr nangka potong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

1
Bahan lala’an : Masak santan dan garam hingga mengeluarkan minyak sambil sekali kali di aduk agar santan tdk gosong, angkat sisihkan
2
Rebus santan, gula merah + daun pandan hingga gula larut, angkat biarkan hangat
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 2
3
Campurkan terigu, gula garam, susu kental manis aduk rata lalu masukkan larutan santan gula merah dan aduk hingga tercampur rata, saring
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 3
4
Panaskan cetakkan oles dgn margarin atau minyak goreng tuang satu sendok sayur adonan ke dlm cetakkan beri lala’an dan potongan nangka di atasnya, tutup tunggu hingga matang, lakukan hingga adonan habis
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 4
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 4
5
Matang angkat dan sajikan
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 5
6
Bingka gula habang khas Kalsel with nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur gula merah

Cucur gula merah

Berawal dari si anak yang suka makan ini kue,ahirnya berani mencoba dengan bahan seadanya.kebetulan lagi musim dingin cocok ini kue makanya ditemeni kopi hangat sambil nonton tv☺️☺️

25buah
1jam
Bika Ambon

Bika Ambon

Resep anti gagal dari mba Diah Dwi 🍄 Aku udah stor recook taun 2017 😂 Dan sekarang aku mau reshare resepnya 😊 Note: -Aku panggang pake cetakan 20x10 di happycall. Cetakannya ku masukin happycall, aku panasin, lalu tuang adonan. Matang merata, ga gosong bgt. Tipsnya pake api kecil, aku geser2 kiri kanan tengah per5menit. Kalo atasnya masih basah, cetakannya aku balik, trus panggang sebentar ( kuenya nempel ya jd gpp ga akan lepas dr loyang ) 😂 -Lepasinnya kuenya mudah, pinggirnya pake pisau trus balik, pukul biar lepas. Jangan nunggu dingin ya. -Kalo mau nyairin mentega, cukup masukin mejikom aja ya simpel.

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Resep lama di draft, waktu masih rajin 😂 • • Biasanya pastel suka alot ya kalo udah dingin, kali ini coba tambah 1 sdm maizena wahhh Renyahnya tahan lama #cookpadcommunity_jakarta

Pukis

Pukis

Masih masa PPKM..pengen jajanan yg manis ..coba buat ini aja deh..nggak punya cetakan pukis pake cetakan kue lumpur ..beda di bentu aja rasanya mirip.heheh

14 buah
1. jam
252. Kue Putu tanpa Bambu

252. Kue Putu tanpa Bambu

Kalau inget kue yang satu ini, jadi inget masa kecil dulu. Penjualnya naik sepeda onthel dgn membunyikan suara nyaring ciri khas penjual putu. Tiap sore saya dan adik biasa mencegat jajanan ini didepan rumah lalu dinikmatinya sambil melihat jalanan. Dulu sepi, orang2 masih banyak yang menggunakan sepeda onthel untuk transportasi, tp sekarang jauh berbeda, sepeda onthel sudah jarang, dan jalanan depan rumah ortu saya kini sudah seperti jalan raya di perkotaan, sudah dini hari pun masih banyak kendaraan yg lalu lalang. Mm..terlepas dari kisah itu, pas lagi kepingin banget makan kue putu ternyata di Cookpad saya menemukan resep kue putu yang gak bikin ribet, kita bisa mencetaknya dg cetakan apapun yg kita punya, gak harus dg cetakan dari bambu. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @wrhmuna, terima kasih banyak resepnya ya mbak, enak sekali 🙏🏼😘. Untuk link resep dibawah ini yah👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/15191642-kue-putu-tanpa-bambu?invite_token=DEqEFUvZVtCxCMbtWiDFa7BL&shared_at=1625407308 Untuk wadah takirnya saya cooksnap model takir dari mbak @tyas_yodha . Cantik2 sekali aneka takir yg beliau buat. Yang saya bikin ini masih kurang rapi 😅, masih perlu latihan bikin lagi dan lagi. Btw, terima kasih banyak sharing per takiran nya ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat... aamiin 🤲🏼 #PekanPosbar #Jajanantradisional #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Sekali percobaan langsung jadi, alhamdulillah. Walau bentuknya masih belum rapi banget 🤣 Cekidot 👇

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Bismillah #jajanpasar yg satu ini mmg ga kalah ngangeninny dg jajan pasar yg lain Kuah santan gula merah & nangkanya apalg Sayangnya ana ga punya nangka,apalg durian Weew maa syaa Allah klw ada lebih nikmat pastinya Inspirasi resep dr mba @iqhaqyuth cooksnap dr mba @yuyunS mantul banget deh Bs ngobatin kangen waktu masa kecil dl 😊 Semoga sehat" selalu ya buund Banyak" berdzikir & berdoa 💕 Laa hawla walaa quwwata illabillah #cooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_balikpapan #pekanposbar #olahantepungberas #serabikinca #resepserabi #jajanjadul #jajanpasar #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Pukis

Pukis

Sebelumnya sdh pernah posting resep pukis, tapi kali ini dg resep yg berbeda, dan tentu lebih enak 😉 Dan tetep aja, pukisnya bulat, soalnya gak punya cetakan pukis yg bener 😂 Recipe source : IG Moucup

Serabi Solo

Serabi Solo

Source : @pre_sella Terimakasih mba Presella atas ilmu food photography yang udah dishare di Genk PeDa Minggu lalu, semoga kita semua jadi lebih semangat untuk belajar dan belajar terus 😍. Kebetulan cocomtang juga lagi ada posbar serabi, jadi sekalian aku gabungin 😁. Yuuk ahh dicoba 👇 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Wingko oven

Wingko oven

Papais cau (nagasari)

Papais cau (nagasari)

35 pcs
25 menit
Kue Lapis Pepe

Kue Lapis Pepe

Kecintaanku sama jajanan pasar khas betawi💕 rasanya unik dan bikin kangen pengen makan terus

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang. Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang. Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang. Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus. Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus. Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas. Source : Wawa Wiati

Combro Tempe

Combro Tempe

Combro isi tempe ini enaak lho . Simple dan cocok untuk menu vegetarian Source : Mira_Jabir https://cookpad.com/id/resep/14297678-misro-dan-comro-kw-tempro #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Putri Mandi

Putri Mandi

Pengen bikin mendut / kue bugis tapi nggak punya daun pisang

1 jam
Nagasari Pisang Lapis

Nagasari Pisang Lapis

Ini gabungan dari 2 kue masa kecilku, Nagasari dan Kue Lapis. Nagasari biasanya dibungkus daun pisang, kali ini tampil beda dikukus di loyang dan tampil berwarna warni. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Serabi mini kuah kinca pisang

Serabi mini kuah kinca pisang

Sumber : Citra Pertama kali membuat serabi rada deg2an sih tapi lumayan lah hasil nya berserat,di resep asli mba @ciciliacitra pakai pasta pandan semua sy bagi dua sama yg ori, dan kuah kinca duren nya di ganti pisang,sesuai yg sy punya di Rumah ,cetakan juga punya ku kecil jadi mini 😁 Untuk resep asli sy lampir kan di bawah ya #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14201039-serabi-pandan-kinca-durian?invite_token=5pSF3NwNXJ4nxnU9zGDboY7Z&shared_at=1625538391

Pastel isi Kentang Wortel

Pastel isi Kentang Wortel

Share resep bakulan