Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya sdh pernah posting resep pukis, tapi kali ini dg resep yg berbeda, dan tentu lebih enak 😉 Dan tetep aja, pukisnya bulat, soalnya gak punya cetakan pukis yg bener 😂 Recipe source : IG Moucup
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:
- 🌸 Bahan fat :
- 125 gr butter
- 🌸 Bahan biang, aduk jadi 1 :
- 10 gr terigu segitiga
- 4 gr ragi instan
- 50 ml air hangat
- 20 gr gula pasir
- 🌸 Bahan basah :
- 165 ml santan kara
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 165 ml susu cair
- 80 ml skm
- 🌸 Bahan yg di mixer :
- 2 btr telur
- 3 btr kuning telur (berat total telur 180gr tanpa kulit)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt vanilla paste
- 🌸 Bahan kering, diayak :
- 300 gr terigu segitiga
- 30 gr maizena
- 🌸 Bahan tambahan :
- Pasta coklat
- Pasta pandan
- Keju
