Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Dipos pada May 17, 2022

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) adalah loyang 14x14cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wadai Bingka ini makanan khas Kalimantan. Teksturnya hampir mirip dgn kue lumpur kalau di Jawa. Namun setelah di makan rasa gurih lebih dominan karena jumlah santan lebih banyak. . Bahan dasar nya pun cukup mudah didapat kan. Cara memasak nya bisa di kukus ataupun di oven. Namun kali ini sy memakai cara dikukus saja. Namun tentunya jika di kukus warnanya lebih pucat ya, tidak bisa coklat seperti jika di oven maupun di bakar. . . Source : Meliana Christanty https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=QyCBKPtU9PF9UYPiUhact5CP&shared_at=1620288133 . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus):

  1. 3 butir telur ayam/bebek
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 300 ml santan kental (dr 1butir kelapa-yg kental saja)
  6. 280 gr tape singkong (buang sumbu & haluskan)
  7. Secukupnya minyak goreng utk oles loyang
  8. 1-2 sdm margarin/mentega utk olesan bingka
  9. Secukupnya topping sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

1
Timbang dan siapkan semua bahan. (Maaf tape lupa kefoto).
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 1
2
Kocok telur hingga mengembang. Sy hanya pakai whisk. Masukkan gula dan garam, kocok hingga gula larut.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 2
3
Masukkan terigu, aduk hingga rata dan tidak ada terigu yg menggumpal.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 3
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 3
4
Masukkan santan kental, aduk lagi hingga rata. Lalu masukkan tape singkong.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 4
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 4
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 4
5
Tuang kedalam loyang yang sudah di oles minyak. Panaskan kukusan.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 5
6
Kukus selama 40 menit. Buka kukusan lalu oles dengan margarin/mentega.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 6
7
Lanjutkan mengukus +/- 30 menit atau hingga matang (lakukan tes tusuk)- sy kukus hampir 1jam baru matang.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 7
8
Angkat, sajikan dgn topping sesuai selera.
Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Source : Olive Bunda Qonita Camilan jadul favorit. Rasanya manis legit, aroma wangi jagungnya bikin pengen nambah terus 🀭. #LihaiRecook10_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #LepetJagung

20 pcs
30 menit
Pastel Abon Renyah

Pastel Abon Renyah

Resep ini eggless alias tanpa telur dan santan. Cocok buat yang ada alergi tapi pengen bikin pastel kering abon. Plus ekonomis bisa buat ide bakulan. Cuma modal lebih di abon hehehe

+/- 500 gram
Lepet jagung

Lepet jagung

Jajanan tradisional yang selalu bikin kangen. Suami dan anak sulungku paling suka aneka olahan jagung termasuk lepet jagung ini. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #cookpad_aop

20 bungkus
1 jam
49. Klepon Ketan 🟒

49. Klepon Ketan 🟒

Warna hijau manjah menggoda, harum kelapa muda kukus yang gurih, kenyal lembut klepon dan isi gula merah lumer.. Hmmmm.. siapa disini yang suka klepon ketan juga seperti aku? Cuss di recook ya bun..

3-5 orang
45 menit
Lumpur kentang lembut tidak ngendal

Lumpur kentang lembut tidak ngendal

Ini kue bs tahan 1 setengah hari lohhh di suhu ruang. Aq bikin pagi, ada sisa sampai besok sorenya msh tahan. Boleh dicoba nihh bund..☺️

Lapek Koci/Lapek Sikoci

Lapek Koci/Lapek Sikoci

Langsung jatuh hati pada gigitan pertamaπŸ₯° Alhamdulillah dapat kesempatan bergabung di #KolebKombes untuk mempelajari makanan khas Padang. Dari 3 pilihan resep, aku pilih "Lapek Sikoci" yang memang kesukaanku + jarang yang jual. Bismillah, semoga ke depannya nanti bisa lebih baik lagi pembuatannyaβ™₯️ Terima kasih uni Desmawati atas resepnya. (Source: https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=XPvqLc24qWRSn8BpVmdynSrs&shared_at=1616632058) #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Cucur Bawang kuah Cabe

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya 😁, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp πŸ˜€πŸ˜€

60 menit
Risol Bihun Mini (isian)

Risol Bihun Mini (isian)

Walopun gak puasa tapi seneng juga beli takjil.. beberapa hari ini sore ujan terus jadi gak bisa beli takjil. Antisipasi, bikinin aja buat anak anak risol mini. Homemade juga enak kok

Bakpia Basah Kacang Hijau

Bakpia Basah Kacang Hijau

Bismillah Bakpia/pia basah ini enaak banget apalg isiannya duh jatuh cinta ama isiannya aku 😍😍 Terimakasih resepnya ya Mba Corrie πŸ™πŸ€— #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

44 gemblong 😍

44 gemblong 😍

#PejuangGoldenApron3

Sayuran isi lumpia/risoles/ pastel

Sayuran isi lumpia/risoles/ pastel

Bismillah ini cocok buat isian lumpia,/risoles atau pastel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Ikutan kelas kombes kali ini saya di bawa berpetualang mencicipi jajanan pasar khas Minangkabau-pariaman bersama uni Des. Lapek Koci merupakan penganan berbahan dasar tepung ketan berisi kacang hijau campur gula merah. Duluu sekali seingat saya pernah makan hidangan ini, tapi tidak tau namanya. Ternyata namanya lapek Koci. Makanan tradisional memang harus di lestarikan, supaya tidak hilang di telan zaman. Source : Desmawati kuretangin #kelaskombes_unides #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

12-13 bh
Klepon

Klepon

Bikin klepon itu seperti prakarya pake playdough 😁 menyenangkan tapi lama2 bosen 🀣🀣 #pejuanggoldenapron3

Lumpur Lapindo

Lumpur Lapindo

Bismillah Ahad, 2 Mei 2021 Source : mba @Rhiny Fanila #PejuangGoldenApron3 #Pekan48