Lumpur Surga

Dipos pada May 21, 2022

Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butir telur
  3. 75 gram gula pasir
  4. 2 sdm terigu
  5. 125 ml air
  6. 1 sachet kara instan @65 + air = 125 ml
  7. 6 lembar daun pandan + 2 lembar daun suji (aku pakai 8 lembar daun pandan)
  8. Sejumput garam
  9. Lapisan putih :
  10. 2 sachet kara instan 130 ml + air = 400 ml
  11. 1 sdm maizena
  12. 1 sdm tepung beras
  13. 1 sdm gula pasir
  14. Sejumput garam
  15. secukupnya Cetakan alumunium foil :

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Panaskan dandang
2
Blender daun pandan, suji dan air. Saring
3
Dalam bowl : campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit
4
Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental.
5
Tuang ke atas lapisan hijau. Kukus lg 10 menit. Angkat. Biarkan set, sajikan dingin lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Kurma Keju

Risol Kurma Keju

Hai guys, kali ini aku bagi resep Risol Kurma Keju. Tapi disini kulitnya ga kayak biasa karna aku pake kulit lumpia. #risol_kulit_lumpia #kurma #keju

Kue latok favorit anak2

Kue latok favorit anak2

Ceritanya anak2 selalu minta beli jajanan pasar kalo ikut ke pasar...btw iseng2 aq buat sendiri dirumah...

Rame2 porsi
1 jam
Risoles Isi Ayam Sayur

Risoles Isi Ayam Sayur

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Cenil

Cenil

Buat cemilan yuk nah kali ini coba buat cenil makanan yang kenyel-kenyel di taburi gula pasir rasanya enak. Resep aku dapati dari Ig sajian sedap. Aku buat setengah resep. Yuk di buat #ga_thenextlevel

340# Kue mangkok

340# Kue mangkok

Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras ini adalah salah satu menu di bakulan Pawon animag kavi #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke44 #cookpad_indonesia

Bakpia Almond/Bakpia Kering, Krispy, Lembut

Bakpia Almond/Bakpia Kering, Krispy, Lembut

Cemilan legendaris si bakpia isi kacang hijau, ini tekstur kulit bakpianya kering tapi lembut dalamnya.. isinya aq campur dengan slice almond.. hmm enakk.. 😋👍 Isian kacang hijau bisa lihat di resep aq dengan judul : Isian Kacang Hijau Kupas Untuk Isian Kue #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Sekali2 bikin klepon ah,, pdhal ud bnyak bgt resep klepon yg sdh aku cookmark kpn tahun 🤭 Klepon adalah termasuk kue tradisional atau jajanan pasar yang legendaris, sensasi saat menggigitnya tuh ky pyar pecah di mulut tuh gula. Kali ini bikinnya rada merubah dr resep asli yg pake tepung sagu, krn sagunya tinggal dikit aku pakein full tepung ketan... Source : DapurVY https://cookpad.com/id/resep/6379517-klepon-ubi-ungu-dengan-biang?ref=you_tab_saved #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #Semangcook_ManisGurih #CookpadCommunity_Semarang

Dadar Gulung pandan daun suji

Dadar Gulung pandan daun suji

Lagi jadi suster jaga dirumah ibu banyak pohon pandan dan daun suji udah rimbun banget 😂 emak kalap langsung petik en ke pasar cari kelapa 😃

Klepon

Klepon

Salah satu “jajanan pasar” yang masih populer hingga sekarang. Tak seperti di jawa, masa kecil di palembang membuatku hanya mengenal “klepon” versi ibuku. Yes, karena menemukan klepon di kota pempek tak semudah di jawa. Hee. Aku pun punya kenangan tersendiri dengan si “klepon” ini. Awalnya aku tak suka klepon karena ibuku membuatnya menggunakan singkong dan ukurannya besar. Hasilnya si klepon jadi kurang kenyal alias keras. Sizenya yang terlalu besar membuatku hanya memakan bagian yang dekat isian saja. Hehehhe. Pernah suatu hari almarhum mbahku (budhenya-bapakku) membuat klepon. Ukurannya kecil-kecil masuk dalam kulkas. Diletakkan pada daun pisang yang dilipat sedikit disemat lidi. Setiap daun pisang berisi tiga buah klepon. Aku cobalah ya, Dan wahhh “kenapa enak begini kleponnya?”🤩 Sejak itu aku bilang ke ibuku supaya membuatkan klepon seperti mbah🤣. Tapi entah kesampaian atau tidak aku lupa. Selalu terkenang, sampai akhirnya aku bisa buat sendiri. Hihihihi. Sumber resepnya 👉🏾 https://cookpad.com/id/resep/12893596-klepon-ketan-a-la-mba-endang-jtt?invite_token=z648zvCJzmQ2nVyn8KrUhiuS&shared_at=1618904352 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

25 buah
1 jam 45 menit
Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Ini jd resep andalan bakulanku

+/- 60 pcs
2 jam
60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka

60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka

Kue tradisional yang satu ini, bahannya cukup mudah didapat, tidak terlalu sulit membuatnya, namun harus dilakukan dengan sabar dan telaten. Alhamdulillah done succesfully 😀 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

24 potong
2 jam
Pastel tutup

Pastel tutup

1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 16cm, bisa di jadiin pengganti tart kalo lagi bosen sama yang manis manis. #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

16/04/2021 (293).....bbrp hari lalu suami pulang dr dieng bawa kentang banyak bgt deh,hari ini (15/03/2021) pengen bikin kue lumpur. Dan berhubung tanaman bunga Telang trs berbunga tiap hari jd sayang dong jika tidak di manfaatkan. Kue lumpur ini enaak bgt lembut gk pake di kunyah lgs nggleseer lumer bdi mulut,wajib cobain deh kue lumpur ini,yg cocok bgt utk takjil buka puasa. Dalam adonan kue lumpur ini terdapat penggunaan telur dan susu yg termasuk dlm protein hewani di tambah lg dgn pemakaian unsur bunga Telang yg kaya akan manfaat utk tubuh,kandungan santan jg terdapat protein nabati lho,termasuk komplit jg nih kandungan yg terdapat dlm kue lumpur kentang ini, ada protein hewani,nabati,karbohidrat dr kentang dan tepung,serta zat2 lain yg di butuhkan tubuh saat berpuasa,cocok bgt sbg kudapan takjil saat berbuka puasa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Setelah sekian kali nyobain resep dgn berbagai versi dan gagal terus smp gak berani nerima orderan pastel karna takut gagal.. akhirnya bim salabim mix n match sambil mikir kenapa kog begini begitu, gimana caranya biar begini begitu.. lahirlah resep ini bund.. hahahaaa. Dan skrg jd resep andalan dan jd favorit suami 🤗🤗

35pcs
2 jam
Pastel Tutup seadanya

Pastel Tutup seadanya

Kami baru pindah ke rumah baru. Banyak bahan makanan yang tak tersentuh karena sibuk pindahan dan tidak sempat masak sendiri. Setelah cek bahan ternyata ada tepung kentang, sosis, ayam rebus, wortel dan susu bubuk. Kalo tidak segera diolah bisa kedaluwarsa. Akhirnya cek² kentang diapain ya??? Muncul ide bikin pastel tutup dengan bahan seadanya.

4 porsi
90 menit
Pastel Tutup Vegan

Pastel Tutup Vegan

Pastel tutup ini enak banget, pokoknya bikin ga berenti makan & pengen nambah terus. Seharusnya bahan isiannya daging atau ayam. Tapi karna lagi ga ada stock, jadi deh kepikiran diganti sama Protein nabati yaitu tempee. Terkejut sih sama hasilnya, ternyata ga kalah enak kok sama yg protein berdaging. Selain itu Menu ini bisa jg jadi variasi olahan tempe nii, buat yg bosen cuma digoreng-goreng mulu. Xixixi 😁 Selamat mencoba yaa Source : Yekti #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-45 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJoss

6 orang
Risol isi Sayur

Risol isi Sayur

Source : Anfizha Kitchen https://cookpad.com/id/resep/8435909-risoles-isi-sayur-juara%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BE?invite_token=YUqMx91Ak5czaq5Er2t975pP&shared_at=1600352659 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #NayAssya_Gorengan

25 buah
15-20 menit
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Selain sebagai snack anak-anak saat minum susu atau teh, sajian ini juga menjadi salah satu andalan saya saat kajian atau sebagai buah tangan ketika silaturahim ke rumah kerabat Saya biasanya membuat kue lumpur original. Agar tidak bosan, diselingi dengan kue lumpur ubi ungu. Rasanya? Sama enaknya, kok... Tidak perrcaya? Mari, coba buat. Rasanya yang manis dan gurih dengan tekstur yang lembut di lidah, lumayan jadi favorit kami. Kebetulan sedang ramadan, cocok pula dijadikan sebagai salah satu menu takjil. Terimakasih Mbak Fitri Sasmaya, resepnya. Enaak... *2-5-21 Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/10224695-kue-lumpur-ubi-ungu-oven?invite_token=StQQEmk3mtqbkJ5DEscQqT2E&shared_at=1619946782 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #CookcadIndonesia