Chiffon klepon cake

Dipos pada May 13, 2022

Chiffon klepon cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon klepon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon klepon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon klepon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon klepon cake adalah loyang 22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon klepon cake diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon klepon cake memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon klepon cake:

  1. Bahan A (campur jd 1 ayak)
  2. 140 gr tepung kunci
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. Sedikit garam
  5. Bahan B
  6. 6 kuning telur
  7. 50 gr gula
  8. 65 ml santan instan (kara)
  9. 55 ml minyak goreng
  10. 1 sdt perisa pandan
  11. Bahan C
  12. 6 putih telur
  13. 80 gr gula
  14. Sedikit cream of tar2 ato 1 sdt air jeruk nipis
  15. Klepon :
  16. 125 gr tepung ketan putih
  17. 25 gr tepung beras
  18. Sedikit perisa pandan
  19. Sedikit garam
  20. secukupnya Air hangat
  21. Gula merah yg sudah disisir (untuk isian)
  22. Kelapan parut + garam dikukus dulu agar tdk mudaah basi

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon klepon cake

1
Campur semua bahan B dengan baloon whisk. Lalu masukkan bahan A sambil diayak. Aduk dgn whisk sampai licin dan tdk bergerindil. Sisihkan.
2
Bahan C: Kocok putih telur dan cot lalu masukkan gula secara bertahap (3x). Pakai kecepatan tinggi, kocok smp soft peak (ketika dibalik putih telur tdk jatuh)
3
Lalu secara bertahap (3x) masukkan bahan C ke campauran bahan A dan B. Lakukan aduk balik ringan untuk mencampur semua. Bila sudah tercapur dan licin stop dan langsung tuang ke loyang khusus chiffon (jangan overmix)
4
Oven loyang di 170° selama 50 menit. Sesuaikan api atas dan bawah dgn kondisi cake.
5
Sambil menunggu chiffon jadi bisa membuat klepon. Campur semua tepung + garam + pasta pandan. Beri air sambil dicampur. Bila adonan sdh gampang dipulun stop pemberian air. Didihkan air utk merebus. Pulun 1 per1 klepon beri isi gula merah. Lalu masukkan klepon yg sdh jadi ke air mendidih. Lanjutkan smp adonan habis. Bila klepon sdh matang akan mengapung. Tiriskan dan balurkan kelapa. Sisihkan klepon utk biasan.
6
Setelah matang tangkupkan loyang terbalik. Tunggu dingin baru dilepaskan dr loyang.
Chiffon klepon cake - Step 6
Chiffon klepon cake - Step 6
Chiffon klepon cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rogut Sayur (isian Risoles)

Rogut Sayur (isian Risoles)

Resep rogut untuk isian risol aku!

1 sdm jadi 10 risol
45 menit
Kulit risol mulus anti robek

Kulit risol mulus anti robek

Nemu resep kulit risol yang muluuus, gak gampang robek, lembut dan irit telor. 🥳🥳 Sisa kulitnya bisa dibuat dadar gulung dengan menambahkan gula pasir 1-2 sdm ya. Seneng beneran nemu resep ini. 😀😀👍👍

20-25 lembar
1 - 2 jam
Talam Ketan Gula Merah

Talam Ketan Gula Merah

Kalau ramadhan tahun yg lalu saya bikin versi sarikaya pandan, kali ini sy bikin versi gula merah. Ini tuh enakkkk banget😍 rasanya pengen makan lapisan atasnya ajah😂 Kmrn sy ga sabar, blm set bgt lgsg dipotong krn ga tahan nyium wanginya. Eh jadinya susah ngangkatnya, bentuknya krg bagus tp untung ga sampe hancur bgt😬 #PejuangGoldenApron3 #week47

Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂. Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋. Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepKueKering #KampoengRamadan #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

75 pcs
Klepon Gula Merah tanpa air kapur sirih

Klepon Gula Merah tanpa air kapur sirih

Buat klepon tidak harus pake air kapur sirih, menggunakan air biasa tetap bisa dan tetap kenyal tentunya ya moms. langsung ke resep aja yuk #ramadhankharem #stayathome #masakpenuhcinta #pejuang goldenaproan

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=BXXscMNrmbnxZBD82rEbf5MH&shared_at=1620625614 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto mie bogor (tanpa risol)

Soto mie bogor (tanpa risol)

Sumber : Irani nara Memanfaatkan bahan2 yg ada, risol nya sy skip dan ayam nya sbnr nya Sdh di ungkep bumbu kuning,tapi di sulap lagi jadi lah soto ini,demi PR dari mama Cookpad 😁💪 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkuk
30 menit
Kulit Risoles lentur anti sobek

Kulit Risoles lentur anti sobek

Kulit risole lentur dan anti sobek yaa buat isian boleh dimiks apa aja bisa jagung,sosis,mayo ,telur dll. Kalo pas di isi kulitnya sobek berart agak ketebelan ya. Bisa dicoba #PejuangGoldenApron3

Kue Awug Sagu Mutiara

Kue Awug Sagu Mutiara

Bismillah punya stok mutiara ada kepala parut jadilah buat jajanan tradisional Awug mutiara rasanya enak banget tdk bosan makan kue ini ditambah jus pandan jadi warnanya hijau tua yaa

2 orang
1 jam
Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
230. Lumpur Tape Keju

230. Lumpur Tape Keju

Ada sisa tape dikit di kulkas, kalo dimakan langsung rasanya kurang puas jadi dibikin sesuatu yg bisa jd banyak hihihi... kebetulan jg lg pgn bikin lumpur tp gak ada stok kentang, yah jadilah lumpur nya pake si tape tadi. Tambahin keju biar jd makin gurih #PekanPosbarManisGurih #OlahanTape

Bingka original

Bingka original

#PejuangGoldenApron3

1 loyang
90 menit
Putu ayu ketan item

Putu ayu ketan item

Awal ny ada liat postingan temen terus nyoba2 deh bikin sendiri

40 pcs
1 jam 30 menit
Risoles Sosis Mayo

Risoles Sosis Mayo

Cemilan buat buka puasa ✨seperti biasa, nyontek resep punya chef Devina Hermawan yg slalu enak dan anti gagal kalo di recook!

14 porsi
1 jam
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Source : amelia tri Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue tersebut biasanya terbuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Ketika berada di Indonesia, bangsa Portuges membuat adonannya disesuaikan dengan bahan yang sering ditemui di Indonesia. Ada yang terbuat kentang atau pun tepung terigu. Dahulu, kelapa parut menjadi hiasan yang diletakkan di atas kue. Kini kismis telah menjadi topping baru untuk kue lumpur.(Lifestyle Fimela.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

22-23 pcs
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Anak2 ku suka banget sama risol, kl beli pasti rebutan, g sengaja liat resep d tiktok, aq coba dan berhasil , besok2 nya ketagian bikin lagi... #risol #risoles

20 pcs
1 jam