Bika Ambon Mini

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin Bika Ambon, padahal simpen resepnya Uda hampir setahun 🤭 biasalah... Harus kepepet dulu baru bisa ngerjain 🤭 Alhamdulillah kemarin pas ngerjain inidi bimbing langsung sama yg Punya resep Dek Desi Dresviana, karena apinya Hari kecil jadi kesabaran harus tinggi 🤣 Tapi terbayar sudah saat keluarga makan dan bilang enak 🤭🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #BikaAmbonMini #AnekaKueTradisional #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana Note : 1. Pastikan ragi Masih aktif 2. Panaskan cetakan terlebih dahulu. 3. Masak dengan api kecil sekali 4. Bila adonan Masih agak Basah, bisa dibalik sebentar (tapi biar cantik sy ga balik) 5. Selalu aduk adonan sebelum memasukkan nya kedalam cetakan. Resource : Desi Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Mini:

Bahan A
350 santan
1 batang sereh
5 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)
1/2 sdt Kunyit bubuk
Bahan B
150 gr Tepung Sagu
70 gr Terigu Pro Sedang
1 sdt ragi instant
Bahan C
3 Butir Telur
180 gr gula pasir
1 sachet kental manis
Bahan D
60 gr margarin (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Mini

Campur semua bahan A, kemudian masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk. Setelah itu biarkan hingga hangat. Diamkan kurleb 15 Menit.

Campur bahan C (dalam wadah terpisah) jdi satu, kocok dengan whisk hingga gula larut.

Campur bahan B jadi satu, aduk rata, kemudian masukkan santan (Bahan A) aduk rata hingga tidak Ada yg bergerindil. Dalam wadah lain, tambahan Bahan C yg sudah siap) aduk rata hingga tidak Ada yg bergerindil, masukkan bahan D aduk rata lagi, pastikan tidak Ada adonan yg bergerindil.

Diamkan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Note : setelah 1 jam adonan akan berbuih tanda ragi aktif.

Panaskan cetakan, kemudian beri sedikit margarin, isi cetakan dengan adonan 3/4 saja. Biarkan hingga adonan menghasilkan gelembung2 kecil, setelah itu tutup. Masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan. 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Roti Tawar

Pastel

Resep Kulit : Nana Hanif Resep Isian : Ati Agus Sapto (Mom's Firza) Tdnya saya mau karipap, tp krn gagal dan msh punya byk isiannya. Saya cari2 resep pastel dan nemu punya Mba Nana Hanif. Resepnya simple, bisa dijadikan frozen food jg. Sewaktu2 mau makan tgl goreng deh. Cocok nih nanti buat buka puasa pakai sambal kacang. InsyaAllah. Bahan isiannya saya pakai putih telur krn lg byk stoknya. Kalau mau telur utuh jg bisa atau pakai bihun jg enak. Bebas tergantung stok yg ada di rumah. #cookpadcommunity_tangerang

Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka

Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.

Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Kuliner khas solo, pernah jadi bucket list saat pergi ke solo tp qodarullah tidak kesampaian. Akhirnya daripada penasaran, search resep serabi notosuman dan ketemulah resep nia jeffri yang saya rasa mudah dan ekonomis untuk di recook. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

10 pcs

90 menit

Kulit Risol

hr ini buat risol mayo nihh ... ini kulit tanpa telur . takaran sendok saja , simple pokok nya ... SELAMAT MENCOBA !!! 👌

-+ 10kulit

Serabi Durian

Pengen ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih sekalian upload buat #PejuangGoldenApron3.

1 orang

Barongko Pisang Kepok

Recook resep dari Dr. Tan.

3 porsi

Kue lapis tepung beras

Suka banget sama kue lapis ini.. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan.. #cemilanbusui #CookpadCommunity_Bogor

Pastel isi worken

Pastel renyah awet lama😍

50 porsi

1,30 menit

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Isian Lumpia / Risol

📌 Bpp,17 April 2021 Karna suka bgt am gorengan nih 😅 akhirx pas wiken kerja lgsg cuss buat isian risol krn ge pgen risolx. Daripd beli mendg buat kn puas.. Yukss d intip resepx

1/2 jam

Kue lapis tepung terigu dan tapioka

Kue lapis enak #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapisduawarna #kuelapisenak

1 loyang

30menit

Kue lapis beras

319. Pastel Mini isi Abon Super Renyah

Kalau saatnya Lebaran tiba krg afdol rasanya gk ikutan bikin kue kering.... nah ada tantangan dr mamah bohay lovely juga tim regional coboy yg kece2 minggu ini bikin kue yg sesuai suasana hati koq tau kalau lagi galau maklum ada pandemi covid jadi aturan pemerintah th ini gk boleh mudik lagi 🙄😔 kali ini sesuai suasana hati aku pilih tim asin dah....he he he kenapa karena dari dulu kalau bikin kue ini suka disesuaikan mood kadang jadi bagus renyah kadang2 entah kenapa jadi gk sesuai ekspektasi ....dan sekarang meskipun hati lagi gundah ternyata hasil kuenya enak banget super renyah tahan lama.... terima kasih ya teman2 cookpad yg sdh bantu beri arahan juga .....cobain yuk jangan takut bagi pemula ikutin langkahnya insya Allah hasilnya jadi bagus semoga bisa buat ide jualan ya ini untuk 1 toples uk 500gr Source :Layli Lyliput 30/4/21 #PastelMiniisiAbon #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Risol Mayo kulit Roti Tawar

Ada sisa roti tawar masih banyak dan 2hari lg exp , ngide deh bikin risol mayo versi tercepat gak pake ribet bikin kulit 🤭

3-4orang

30menit

Pastel kentang wortel

Iseng-iseng bikin pastel dan kulitnya bikin sendiri. Latihan nguleni adonan sampe kalis 😁

3-4 orang

1 jam

Kue Jongkong

Oma opa paling suka ama makanan jaman bahela alias jaman old 😀. Aslinya makanaan ini dibungkus daun dan di dalamnya ada kelapa muda . Demi kepraktisan alias males ribet ribet pake cup aja lah. Yang penting rasa nya top markotop bgt deh 👍👍👍. Ada yg bilang makanan ini berasal dari betawi ada yg bilang juga dari bangka. Mau dari mana itu asalnya yang penting masih dari budaya Indonesia 😊. Source : Ytb mama fajar. #cookpadcommunity_jakarta

10 cup

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal