Bika Ambon mini ekonomis

Name: Bika Ambon mini ekonomis
Yield: 57 keping mini
Ingredients: Bahan Biang; 50 ml air; 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instant (sy, fernipan); Bahan Bahan; 100 gr tepung tapioka; 50 gr terigu; 100 gr gula pasir; 1 sdm mentega; 2 butir telur kocok lepas; 2 tetes pewarna kuning telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 200 ml santan; 1 lbr daun pandan; 1 lbr daun jeruk; 1 tangkai daun serai; Toping tambahan; Keju parut

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon mini ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon mini ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon mini ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon mini ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon mini ekonomis adalah 57 keping mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon mini ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon mini ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenar nya sudah lama pingin bikin bika ambon tapi baru sekarang bergerak, karna kelamaan berfikir😁, kue bika ambon kali ini saya buat kecil kecil dengan tujuan langsung hap tidak terasa sudah makan banyak 🤭 oh ya bika ambon ini saya re cook dari mbk. Dhiah oddie #KenalanLewatRecook dan sebagian saya modif dengan menambahkan toping keju parut , daripada hanya ngebayangin enak nya klau kita langsung bikin yuk kakak... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon mini ekonomis:

Bahan Biang
50 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instant (sy, fernipan)
Bahan Bahan
100 gr tepung tapioka
50 gr terigu
100 gr gula pasir
1 sdm mentega
2 butir telur kocok lepas
2 tetes pewarna kuning telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
200 ml santan
1 lbr daun pandan
1 lbr daun jeruk
1 tangkai daun serai
Toping tambahan
Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon mini ekonomis

Siapkan bahan bahan

Rebus santan dengan daun serai, daun jeruk dan daun pandan sambil d aduk sampai mendidih kluar aroma nya, sisihkan tunggu suhu normal

Sambil menunggu santan suhu normal kita bikin bahan biang campur semua bahan biang tunggu hingga biang berbusa kurleb 10 menit, sambil menunggu biang berbusa kita lelehkan mentega

D tempat lain masukan tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam, vanili, biang, 100 ml santan aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, tambahkan 2 tetes pewarna kuning, aduk rata

Masukan sisa santan 100ml dan telur yg sudah di kocok lepas ke adonan, aduk rata tambahkan mentega cair

Tutup adonan dengan plastik, diam kan selama kurang lebih 1 jam

Panaskan loyang benar benar panas, oles tipis tipis dengan mentega (jangan lupa alasi loyang dengan seng supaya tidak cepat gosong) saya menggunakan loyang kue lumpur mini diameter 4cm

Isi adonan 3/4 cetakan.. biarkan sampai berlubang2, (punya saya sebagian saya tambahkan keju parut) jangan di tutup cetakannya tunggu hingga bagian adonan adonan mengering

Jika bagian atas sudah mengering.. tutup sebentar.. dan kue bika ambon bisa di ambil dengan bantuan sendok, angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka kentang,tapai dan gula merah

6 porsi

1-2 jam

Pukis Moka Keju

Lembut dan berserat. Bener banget nih, walaupun cuma 1 telur, tapi pukis ini teksturnya super lembuuut, menul-menul, dan berserat cantik 😍👌. Recook selanjutnya dari bunda Dewi untuk #Recook_BundaDewi , saya bikin pukis. Resep yang udah lumayan lama juga saya cookmark 😁. Tapi untuk pukis kopinya saya ganti dengan pukis moka dengan topping keju. Paduan rasa moka dan keju yang ngeblend banget. Aroma mokanya menggoda sekali, pas nih untuk cemilan menemani ngopi pagi ini ☕. Source: Bunda Dewi 💞 #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepPukis #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs

Kue Talam Ebi

Bikin cemilan yang gurih, murah meriah dan enaak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week44

Klepon Ubi Ungu

2-3 orang

1 jam

Combro

Punya kebiasaan ngemil yang didukung dengan adanya kebun singkong yang sedang berbuah banyak, berujung pada mengolahnya untuk jadi cemilan yang simpel dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang banyak 😉 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSingkong #CemilanSederhana

30 pcs

1 jam

Risol mayo

Resep dari William Gozali

Carang Gesing Gula Aren

Kali ini membuat carang gesing gula aren, gak kalah enaknya lo dengan carang gesing yang biasanya saya buat🤭 Terbukti langsung ludes sama anak-anak🤣🤣🤣 Inspirasi resep kali ini dari : Chiensyn Kuliner #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu50

Wadai Bingka Tapai Singkong

Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit.

Wadai Bingka Tapai Nasi

Di hari terakhir Ramadan tahun ini, buka puasa kami dimeriahkan Wadai Bingka Tapai Nasi. Alhamdulillah, keluarga suka. 💖 Sedikit cerita, resep asli dari Chef Meliana ini sebenarnya menggunakan tapai singkong. Tetapi kebetulan ibunda membuat tape/tapai nasi, jadi saya gunakan biar beliau senang. 😍 Cetakan yang digunakan bisa apa saja, dan adonan bisa dipanggang ataupun dikukus. Tetapi, karena kami dapat cetakan wadai bingka yang bergagang, saya menggunakannya langsung di atas kompor. Nah, memanggang ini butuh trik. Sebab kalau adonan tebal, lama pula matangnya. Tetapi kalau api terlalu besar, gampang gosong pinggirannya (oh ya, yang agak gosong-gosong tuh sebenarnya malah enak yah 🤭). Jadi, ada beberapa catatan sesuai kondisi cetakan: 1. Gunakan api kecil 2. Gunakan seng/alas di atas api kompor, agar tidak langsung mengenai cetakan. 3. Tutup cetakan saat digunakan Meski proses pemanggangan agak tricky, adonan wadai ini mudah dibuat, dan hasilnya enak dan lembut. Alhamdulillah 😍. Selamat Hari Raya Idul Fitri, dan mohon maaf lahir batin.. 💖💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Apem tepung beras (loyang Tulban)

Penasaran pengen bikin kue yang satu ini...karena ga ada tape singkong dan cetakan apem nya...pake bahan seadanya aja... Alhamdulillah dapet resep mba Rina Primadha...rasanya enak banget... walaupun ga pake tape...yuk bunda yang mau bikin kue apem tanpa tape...dan pake loyang pastinya...mari merapat... #CookpadCommunity_Bandung

Klepon Labu Kuning 3S (Simple Sederhana n Sedaap)

#PejuangGoldenApron3

Lapis Singkong Pelangi

1 May 2021 Bikin cemilan asin manis yuk...sekalian setor nih. Punya Singkong di bikin kuih lapis aja deh. Tapi bikinnya juga penuh perjuangan banget,sampai tangan lecet parutin Singkongnya,tapi rasanya terbayarkan..🙏 Source by Neni Fatriani 🙏😇 #PekanPosbarManisGurih# #DirumahAja#

Kue mangkok

Pertama kalinya bikin dan gaboleh nervous loh ya kata tetanggaku harus PD mah kalo bikin jajan akhirnya cus terbang dapur untuk ber eksekusi kue ini wkwkwk kebetulan tetangga bikin untuk hajatan ya gaes paking nya rapi bangett sih hmm lucuk poll 😁😛😀

Awug awug tepung ketan

Gemblong(keripik singkong khas cirebon)

Olahan berbahan dasar singkong Biasanya ini menu deretan oleh2 jika mudik mau balik lagii😁😁😁 Selain mudah dibuat. Di toko2 kuker or oleh2 juga mudah didapat shay😁

Jalangkote/pastel

Bingka Tape Singkong

Kue yg identik dgn Bulan Ramadan adalah bingka. Bingka pembuatannya bisa dipanggang maupun kukus. Resep kali ini merupakan Resep dari chef Meliana. Yuk dicoba Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=6qoPP6F7geCXbTUiEqEKYhNS&shared_at=1620766741 #cookpadcommunity_kalsel

Risoles

Alhamdulillah keri ke 9 Ramadhan.. udah seminggu yang lalu. Bikin risoles Kesukaan si bocah.. Ini buat stok kulkas Aja Karena dia ga puasa..Pengen ya pake sosis tapi stok lagi kosong..nah Kalo udah ada stok Gini Aman. Kalo pengen ngemil tinggal goreng Deh.. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kue jongkong kinca nangka

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka Cocok untuk berbuka puasa. Coba ya mams.. Sumber : Rismadana #PejuangGoldenApron3 03052021/47

5 cup

Onde-onde Wijen Hitam

Source : Keyla's Kitchen Resep asli : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Kalteng

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal