Amparan Tatak

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan Tatak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/resep/7579824-amparan-tatak-khas-banjar?invite_token=8ndoDTgppqrJxruUzRyEviHk&shared_at=1633578825 @Tatiara23 Tugas dan tantangan dari Cilmin @nengpuput untuk mengolah panganan Khas Kalimantan Timur dengan bahan buah. Cobaan pertama😊 jatuh pada Wadai Amparan Tatak milik link diatas. Mudah pembuatannya dan enak hasilnya. Semoga @nengpuput berkenan ❤️❤️ Dramanya saat mo nuang lapisan atas gas habis. Sambil nunggu anak pulang dan beli gas. Nebeng gas aja dari rumah adik angkut pulang ... Gas Melon ya bukan Stowberry 😀😀. Banyak jalan menuju matengx Amparan Tatak #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak:

Lapisan Bawah
4 bh Pisang Raja Potong Dadu keci²
75 gr Tepung Beras
300 ml Santan Kental Sedang
3 sdm Gula Pasir
1 kotak Kecil Vanilli
1/2 sdt Garam
Lapisan Atas
💯 gr Tepung Beras
500 ml Santan Kental
4 sdm Gula Pasir
1 ktk Kecil Vanilli
1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak

Panaskan Kukusan, tutup panci beri kain bersih, tunggu sampai mendidih.

Aduk semua bahan lapisan Bawah hingga rata. Kukus selama ±20 menit

Sementara aduk rata untuk lapisan atas, timpa diatas lapisan bawah kukus kembali ±20 menit (Maaf lupa cekrek adonan lapisan atasnya). Angkat dan dinginkan.

Potong² dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carang Gesing

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi santan,telur dan gula. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Mirip dengan barongko khas dari Makassar,SulSel. Resep ini cooksnap dari resep mbak @susi_gunawan #OlahanAnekaBuah #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Putu Ayu Strawberry

Hhhmmmmwangi aroma strawberry nya menggoda anak2 dikira bau permen🤭 Biasa ga suka kelapa, ini ga berasa, krn aroma strawberry nya yg kuat😁 Jd enak2 aja di lahap😋 Mksh resepnya Mba Retno @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15153202-putu-ayu-strawberry?invite_token=7UgtTq4wRejbcGKYMFhu5kzW&shared_at=1631844759 Yuk silahkan dicoba juga🙏 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

23 pcs

Kue Lapis tepung bertap (beras tapioka?

Gabut dirumah pengen bikin jajanan jadul buat ngemil sambil nonton drakor... 😄😄 Lumayan jadi 16 biji monggo disimak bahannya

16 porsi

1-2 jam

Snack MPASI Pisang Barongko

Berawal dari baby tumgi jd dikit2 makan utamanya, akhirnya jadi rajin bikin camilan yang "berisi" juga biar kalori tetep terpenuhi. Alhamdulillah baby suka dan excited karna makanannya dibungkus daun😍

4-5 porsi

40 menit

Risoles

Resep kulit : @noyan2106 Hasil : 34 kulit risol

1 jam 30 menit

Kue talam pandan

Kmrn alhamdulillah dapat orderan kue talam...emg udah lama juga ngga pernah bikin lagi 😁😂 Pas makan lagi duuuhh rasanya bikin nagih lagi Hihiii auto gagal diet lagi dech 😂😄 Skrg aku bikin ga pake tambahan ubi karna orangnya gamau, tapi rasanya ttp enak lembut & kenyel gitu deh....

Cenil anti gagal

Hidup di daerah rantau ketika pingin jajanan khas Jawa musti buat sendiri agar puas makannya dan bisa berkali kali dan kebetulan juga pas ada orderan cenil dari Tetang langsung aja bebikin. Bahan mudah dan tentunya Anti gagal wajib di coba mom's buat camilan di rumah sama keluarga #Pejuanggoldenaproan #masakdirumah #sayanganak #disayangsuami #camilantradisional

Talam Lumer

Masih di #Jabodetabek_OlahanPalawija. Saya buat talam lumer pakai resepnya mba Rina. Kuenya lembut manis dan gurih, layak dicoba moms. Source : @primadha_rina #CookpadCommunity_Bekasi

Bika Ambon Mini

5 orang

1jam 30 menit

Putu Mayang Bihun

Dulu waktu saya masih kecil, setiap ibu pulang dari pasar selalu nagih oleh-oleh. Salah satu jajanan yang sangat kami suka adalah set jajan pasar yang ada putu mayangnya. Putu Mayang Jawa berbeda dengan putu Mayang Betawi. Putu Mayang yang ada di pasar di dekat rumah sejak saya kecil ya begini ini 😅🙏🙏🙏. Dan ternyata ini Putu Mayang Bihun. Selain agak berbeda di bahan dan teksturnya, pelengkapnya juga berbeda. Kalau putu Mayang Betawi di kasih kuah santan gula merah. Kalau di Jawa cukup diberi topping kelapa parut + gula pasir. Oh iya, saya cooksnap resep Putu Mayang Bihun - mbak Sri Rahayu @sri_hayu77 , saya nggak pakai gula di putu mayangnya, tapi saya tambahkan di taburan kelapanya. Biar kayak putu mayang jajan pasar dekat rumah dulu.. 😂😍❤ #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #pekanposbar #kreasibihun #jajanantradisional

Wajit kacang hijau

Resep ini berawal dari memanfaatkan kacang hijau yang tergeletak begitu saja 😁 Semoga menginspirasi cookpad lain 😍 Maafkan yang bentuknya masih berantakan😉

Kue Putu (ala abang-abang)

Seliweran di eFBi si Kue Putu ini. Nyimak bahan2nya simpel dan berhubung stok ready juga. So...came on eksekusi... Putu...Putu... Nguuuuung (gitu ga si bunyi khasnya) 😅 Nostalgia deh kaaan..

3 porsi

45 menit

Utri singkong

Ayam Sayur (Isian Pastel)

Di Solo udah banyak bertebaran jualan pastel dengan aneka macam isian.. mulai dari sayuran, bihun, ayam, daging. Nah kalau aq tetep paling favorit pastel jadul yg isiannya orak arik sayur+telur rebus iris.. cek resepnya😍

15 menit

Apem Tape Nasi

16 - 18buah

Kue Jongkong Khas Bangka

Source: ig@ayuaudrey #camilankhasbangka #makanankhasbangka #santapanberbukapuasa

Putu Ayu Semangka 🍉

Karena stok telur dirumah banyak kebetulan juga lagi libur kerja dan akhirnya tara jadi deh putu ayu semangka kesukakaan keluarga

45menit

Surabi bandung gluten free

ceritanya kangen makan surabi bertoping telur dan oncom. tapi yang biasa d jual d pasar agak kurang endes. buka cookpad kok ternyata kayaknya mudah. ternyata setelah bikin wow banget butuh effort krn ga punya cetakan nya. ini pake cetakan telur gt trs lumayan lama jg bikin nya. karena nunggu satu" mateng. ini saya toping pisang coklat untuk anak bujang dan telur. serta nyoba 1 versi original. resep recook dari ibu puji winarni @eyangbima saya pakai setengah resep tapi versi gluten free

Awug - awug Sagu Mutiara

Jajanan ini masih tetep eksis sampai sekarang lo..karena rasanya yang manis legit, cocok buat temen minum teh atau kopi pahit, apalagi pas hari hujan, dengan awug mutiara yang masih hangat, hmmm...nikmat....

20 bungkus

33. Curry puff / karipap / pastel layer

Kegemaran mengunyah kulit pastry

10 orang

60 menit

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal